Uzum oilasi (Vitaceae).
Vatan - Shimoliy Amerika.Sankt-Peterburg, Moskva va Boltiqbo'yi davlatlari sharoitida u biroz muzlaydi, lekin yaxshi tiklanadi; Belorussiya va Ukrainada, Zakavkaz va Oʻrta Osiyoda qishga chidamli va meva beradi; Primorsk o'lkasida (Rossiya) u biroz muzlashi mumkin, lekin meva beradi.
Xalq (ilmiy bo'lmagan) nomlar - daryo qirg'og'i uzum, Frost uzum (inglizcha).
Liana 10-12 m balandlikda, zich toj bilan. Antennalar yordamida tayanchlarga ko'tariladi.
Barglari katta (uzunligi va kengligi 18 sm gacha), uch lobli, yorqin yashil, porloq. Barglari yaxshi. Barglar may oyining birinchi yarmida gullashni boshlaydi, barglarning ommaviy tushishi oktyabr oyining birinchi yarmida sodir bo'ladi. Barglar davrining davomiyligi 163 kun (6 maydan 15 oktyabrgacha).
Ikki xonali ikki xonali o'simlik. Gullari xushbo'y, uzunligi 18 sm gacha gullaydi.Iyulda gullaydi.
Rezavorlar diametri taxminan 0,8 sm, qora rangda, qalin mavimsi o'rik bilan qoplangan. Sentyabr oyida pishib etiladi.
Urug'lar va vegetativ (yog'ochli va yashil qalamchalar) bilan ko'paytiriladi. Urug'lar bahorgi ekish oldidan 30-40 kunlik issiq yoki sovuq tabaqalanishdan keyin yaxshi unib chiqadi. Ekish chuqurligi 2,5 sm.Ekishning eng yaxshi vaqti - kuz va erta bahor. Amur uzumiga o'xshash ekishdan oldin tayyorgarlikni amalga oshirish tavsiya etiladi.
Urug'larning tabaqalanishi 4 oy davomida +1+10(5)°C haroratda o'tkazilishi kerak.
Juda qishga chidamli. -30 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh beradi. Primorsk o'lkasining janubida boshpanasiz qishlaydi. Qish sharoitlari ta'siridan zarar ko'rganligi haqida hech qanday dalil yo'q. Tuproqqa munosabat optimal (o'rtacha talabchan), lekin uning unumdorligini oshirishga ijobiy javob beradi. O'rtacha yorug'likni sevuvchi. Biroq, u etarli quyosh nuri bilan yaxshi rivojlanish va meva berishga erishadi. Tez o'sish. Shahar sharoitlariga (chang, kuyikish, gazlar) yaxshi toqat qiladi. Tutun va gazga chidamli.
Sohil uzumlari (Vitis riparia) kuchli, baland toqqa chiqadigan tokdir. Antennalar intervalgacha. Katta barglari keng tuxumsimon (8-18 sm), odatda uch bo'lakli.
Bu uzum yaltiroq barglari va juda xushbo'y gullarning yorqin yashil rangi bilan ajralib turadi.
Gullarning xushbo'y hidi tufayli nemislar uni "minyonet uzum" deb atashadi. Xira gullar 8-18 sm uzunlikdagi to'pgullarda yig'iladi.
Kichik sharsimon rezavorlar binafsha-qora, qalin mavimsi mumsimon qoplamali, rangli sharbatga ega va o'tli ta'mga ega.
U Shimoliy Amerikadagi daryolar bo'yida Yangi Shotlandiyadan Manitoba, Kanzas, Kolorado va Texasgacha o'sadi.
Sohil uzumlarining o'ziga xos xususiyati sezilarli sovuqqa va issiqlikka chidamlilikdir.
U -30 ° C gacha va +40 ° C gacha bo'lgan haroratga toqat qiladi.
Bundan tashqari, uzum fillokseraga chidamli, payvandlanganda yaxshi o'sadi va so'qmoqlarni olish oson. Agar siz uni ildizpoya sifatida ishlatsangiz, undagi uzum yaxshi to'yimli tuproqda o'stirilganda erta va ko'proq meva berishini yodda tutishingiz kerak.
Yangi uzum navlarini olish uchun duragaylash va seleksiya jarayonida bu tur shimol va sharqda uzumchilikni rivojlantirish uchun ajralmas hisoblanadi. I. V. Michurin qirg‘oq uzumlarini Amur uzumining gulchanglari bilan changlatib, sovuqqa chidamli ajoyib Buitur navini oldi.
Sohil uzumidan Shimoliy oq, shimoliy qora, tayga zumrad (Minnesota koʻchati) va boshqa navlari olinadi.Bu tur 1656 yildan beri yetishtiriladi.
MDHda, Leningrad, Moskva va Boltiqbo'yi davlatlari sharoitida u biroz muzlaydi, lekin yaxshi tiklanadi; Belorussiya va Ukrainada, Zakavkaz va Oʻrta Osiyoda qishga chidamli va meva beradi; Primorsk o'lkasida u biroz muzlaydi, lekin meva beradi.
MDHning Yevropa qismining shimoli va sharqida hamda Sibir va Uzoq Sharqning bir qator hududlarida sinovdan o‘tkazish zarur.
Liana manbasi. N. V. Osipova
Ba'zi dacha egalari afzal ko'rishadi uzum ko'chatlarini sotib oling va bozorda rezavor mevalarni sotib olish o'rniga uni o'zingiz o'stiring. Uzum juda g'alati bo'lsa-da, ularga g'amxo'rlik qilish qoidalariga rioya qilish sizning uchastkangizda yozning oxirida yoki kuzning boshida yangi rezavorlar bo'lishiga imkon beradi.
Moskva va Moskva viloyatida uzum etishtirish
Ko'chatlar bo'lishi mumkin Moskvada bolalar bog'chasida sotib oling va keyin uni hududingizga eking. O'zingizning uzumingizni etishtirishning ba'zi afzalliklari:
- Sizning dachangizda sevimli uzum navlarini ekish imkoniyati.
- Uzumning ekologik toza ekanligiga ishonch.
- O'z qo'lingiz bilan uzum sharbati va uy qurilishi sharobini tayyorlash imkoniyati.
Ko'rib turganingizdek, hali ham uzum etishtirishni boshlashga arziydi, ammo ildiz otib, keyinchalik hosil beradigan yaxshi ko'chatni qanday tanlash kerak?
Uzum ko'chatlarini tanlash
Hatto zaif ko'chat ham keyinchalik sog'lom va kuchli butaga aylanishi mumkin. Bu juda ko'p kuch talab qiladi va natija qoniqarli bo'lishi shart emas. Biroq, o'simlik imkon qadar erta meva bera boshlashi va to'liq huquqli bo'lishi uchun fide tanlashga mas'uliyat bilan yondashish kerak.
Bu erda bir nechta omillarni hisobga olish kerak:
- Rivojlangan ildiz tizimi. Aynan shu uzun tok emas, balki sog'lom uzum tupini etishtirishga imkon beradi.
- Tirik ildiz tizimi. Buni bitta ildizni kesish orqali tekshirish mumkin. Kesilgan joy engil bo'lsa, demak, ildiz tirik va yaxshi ildiz otishi mumkin.
- Asir etuk va jigarrang rangga ega bo'lishi kerak.
- Barglar bo'lsa, ularda bo'rtiq va chuqurchalar bo'lmasligi kerak. Bu uzum ko'chatining infektsiyasini ko'rsatadi.
Pitomnikdan uzum ko'chatlarini sotib olayotganda siz yaxshi va sog'lom o'simlikni tanlashingiz mumkin. Garchi ularning narxi bozordagi oddiy sotuvchilarnikidan yuqori bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu erda siz mahsulotlarning sifatiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.
Yaxshi buta sotib olish muvaffaqiyatning faqat bir qismidir. Mevalarni etishtirish uchun joy tanlash va ekish jarayonining o'zi ham muhimdir. Bu o'simlik uchun quyosh nuri juda muhim, shuning uchun kun bo'yi quyoshni oladigan uzumzor uchun joy tanlash yaxshidir. Sug'orish juda zarur bo'lsa-da, ko'pincha ko'p miqdorda suv to'planishi mumkin bo'lgan past joylarda butalar ekilmasligi kerak.
Agar siz bahorda uzum ko'chatlarini eksangiz, yozda ular kuchliroq bo'lib, yaxshi ildiz otishi mumkin. Biroq, qishda yaxshi omon qolmagan past sifatli butani sotib olish xavfi mavjud. Kuzda yaxshi o'simlikni tanlash ancha oson, ammo qish arafasida ekish o'simlikning yaxshi o'sishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Shuning uchun, uzumni qachon sotib olish va ekish kerakligini o'zingiz hal qilasiz. Shunga qaramay, agar siz o'simlikka g'amxo'rlik qilishning oddiy qoidalariga rioya qilsangiz, kelgusi yillarda siz mazali uzumlardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Sohil uzumlari (lot. Vitis riparia)- Vinogradaceae oilasining uzum jinsi vakili. Yana bir ism - xushbo'y uzum. Tabiiy sharoitda u nam o'rmonlarda va Shimoliy Amerikaning sharqiy va janubi-sharqiy mintaqalarida daryolar qirg'oqlarida o'sadi.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Sohil uzumlari - uzunligi 25 m gacha bo'lgan kuchli uzum bo'lib, poyasi uzilishlar bilan jihozlangan. Barglari och yashil, yaltiroq, keng tuxumsimon, uch boʻlakli, qirgʻogʻi boʻylab qirrali, uzunligi 18 sm gacha.Gullari oʻchgan, mayda, yirik toʻpgullarda yigʻilib, uzunligi 10-20 sm ga etadi.Mevasi sharsimon, xushbo'y, binafsha-qora, mavimsi gul bilan , diametri 1 sm gacha, o'tli ta'mga ega va oziq-ovqat uchun ishlatilmaydi.Sohil uzumlari iyun-iyul oylarida ikki hafta davomida gullaydi, mevalar sentyabrda pishadi. Sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamli. -30C gacha sovuqqa bardosh beradi. Tuproq sharoitlariga mos kelmaydigan. Vertikal bog'dorchilik uchun ideal. U qutulish mumkin bo'lgan mevalar va bir nechta gibrid shakllari bo'lgan shaklga ega. Sohil uzumlarini Amur uzumlari bilan kesib o'tish orqali sovuqqa chidamli Buitur navi olindi. Shuningdek, ushbu uzum navidan quyidagi navlar olingan: Taiga zumrad, Shimoliy qora, Shimoliy oq va boshqalar.
Sohil uzumlari fillokseraga chidamliligi bilan faxrlanadi, so'qmoqlarni olish oson va payvand qilinishi mumkin. Urug'larning unib chiqishi past, odatda 10% gacha. Urug'lar taxminan 4-5 oy davom etadigan dastlabki tabaqalanishga muhtoj. Tabakalanishdan so'ng urug'lar 5-7 kun, kuniga 3-4 soat, 28-30C haroratda isitishni talab qiladi.
Qo'nish
Ko'p jihatdan, qirg'oq uzumining salomatligi to'g'ri ekishga bog'liq. O'simliklar orasidagi optimal masofa 1,5-2 m, qutulish mumkin bo'lgan mevali navlar o'rtasida - 2,5 m.Gardebolar va boshqa kichik me'moriy binolarni vertikal bog'dorchilik uchun kuchli navlarni etishtirishda 2,5-3 m masofani saqlang.O'simlikni o'stirilishi mumkin. bir necha qavat, bu holda masofa taxminan 0,7-1 m bo'lishi kerak.Uzum ko'chatlari oldindan tayyorlangan teshiklarga ekilgan, ularning kengligi 40 dan 50 sm gacha, chuqurligi esa ildiz tizimidan 10-20 sm kattaroqdir. Teshikning pastki qismida kompost yoki gumus bilan aralashtirilgan tuproqdan tashkil topgan aralashmadan höyük hosil bo'ladi. Fidanning tovoni jihozlangan tepalikning tepasiga joylashtiriladi va qolgan ildizlar teng taqsimlanadi. Chuqurning bo'shliqlari qolgan tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi va oyoq osti qilinadi, keyin sug'oriladi, bo'sh tuproq qo'shiladi, qoziq o'rnatiladi va past tepalik hosil bo'ladi.
Kasalliklar
Sohil uzumlari va boshqa turlarning eng keng tarqalgan va xavfli kasalligi chiriyotgandir. Bu kurtaklar, barglar, kurtaklar, gullar va mevalarga ta'sir qiladi. Chiriyotgan barglari buziladi va uning yuzasida diametri taxminan 2-3 sm bo'lgan yog'li dog'lar paydo bo'ladi.Keyinchalik barglar o'rgimchak to'ridek kulrang qoplama bilan qoplanadi, keyinchalik u jigarrang bo'ladi. O'z vaqtida ishlov bermaslik natijasida barglar quriydi va tushadi. Xuddi shunday holat o'simlikning boshqa qismlari bilan sodir bo'ladi. Qoida tariqasida, chiriyotgan ekinlari havo namligi va yuqori harorat tufayli may-iyun oylarida ta'sirlanadi.Oidium uzum uchun ham xavf tug'diradi. Bu o'simlikning barglari, kurtaklari va boshqa er usti qismlariga ta'sir qiladi. Buni aniqlash oson - birinchi navbatda o'simlikda oq qoplama, keyin qora nuqta, keyin dog'lar paydo bo'ladi. Oidiumdan ta'sirlangan barglar va gullar jigarrang rangga aylanadi va tushadi. Jiddiy zarar bilan, yoqimsiz o'ziga xos hid paydo bo'ladi. Kasallik issiq va quruq ob-havoning yoki haroratning keskin o'zgarishining natijasidir.
Antraknoz avvalgi ikkita kasallikdan kam bo'lmagan hosilga zarar etkazadi. Shuningdek, u o'simliklarning er usti qismlariga ham hujum qiladi. Barglarda teshiklar hosil bo'ladi va rezavorlar ustida quyuq binafsha chegarasi bo'lgan dog'lar paydo bo'ladi. Kasallik natijasida kurtaklar deformatsiyalanadi va ularda chuqur yaralar paydo bo'ladi. Agar uzum o'z vaqtida qayta ishlanmasa, ular nobud bo'ladi.
Tavsif: 70 ga yaqin turga ega, asosan Shimoliy yarim sharning moʻʼtadil va subtropik zonalarida tarqalgan. Rossiyaning Yevropa qismining janubiy hududlarida, Kavkaz, Qrim va Uzoq Sharqda tabiiy ravishda 5 tur o'sadi.
“Yangi Er” uzum navi
Foto: Dmitriy Vinyarskiy
Lianalar oddiy, chuqur palma bo'lakli barglarning qarshisida joylashgan burama novdalar yordamida ko'tariladi. Gullari biseksual yoki ikki xonali (keyin o'simliklar ikki xonali), mayda, xushbo'y, to'plangan. Mevasi suvli qutulish mumkin bo'lgan rezavordir. To'rli tayanchlarda vertikal bog'dorchilik uchun keng qo'llaniladi.
Sankt-Peterburgning botanika bog'ida Vitis jinsining turlarini etishtirish haqida birinchi eslatma 1824 yilda sodir bo'ladi, lekin, ehtimol, yopiq tuproqdagi o'simliklarni nazarda tutadi. Turlarni ochiq joylarda sinovdan o'tkazish bilan boshlandi V. amurensis Rupr., K.I. Maksimovich tomonidan Amur viloyatidan olib kelingan va dastlab 1857-1862 yillarda. issiqxonalarda yetishtiriladi. 1858 yildan boshlab, yopiq zamin bilan parallel ravishda, u ochiq maydonchada sinovdan o'tkazildi va o'sha paytdan beri u parkda doimiy ravishda o'sib bormoqda (1858-2005).
19-asrning ikkinchi yarmida. Yana 4 tur sinovdan o'tkazildi, lekin barchasi keyin yoki bir vaqtning o'zida ularni issiqxonalarda etishtirish paytida: V. vulpina L. (= V. cordifolict Michx.) (?1824, 1858, 1892-1898, 1945-1967, 1980-?, 2002 yilgacha), V. riparia Michx. (?1824, 1869-1898, 1940-1962 yilgacha, 1973-2005), V. thunbergii Siebold va Zucc. (1865-1913, 1959-1963), V. labrusca L. (1879, 1951-1967, 1978-2002). Sankt-Peterburg iqlimidagi barcha bu turlar etarlicha qishga chidamli emas, ular ko'pincha qattiq muzlashadi, lekin tiklanadi.
Uzum navi "Shatilova № 6"
Foto: Dmitriy Vinyarskiy
Ochiq joylarda turlarning turlarini o'stirish bo'yicha asosiy tajribalar 20-asrda, ayniqsa ikkinchi yarmida, A.G.Golovach kollektsiyada oldindan mavjud bo'lgan turlarni tiklashga va yangilarini sinab ko'rishga harakat qilganda bo'lib o'tdi. Hammasi bo'lib, ushbu davrda Bog'ning pitomniklaridan 15 tur o'tdi, ulardan 12 tasi kollektsiyada birinchi marta paydo bo'ldi: V. coignetiae Pulliat va Planch. (1912-?1941, 1948-1972, 1980, 1989-2002), V. palmata Vahl. (= V.ru-bra Michx.) (1941-1980 yilgacha), V. davidiy(Carriere) Foex (1949-1966), V. acerifolia Raf. (= V. longii Prince) (1951-1963), V. arizonica Engelm. (1954-1968), V. berlandieri Planch. (1954-1962), V. x doaniana Muns. (V. candicans x V. vulpina?) (1954-1968), V. piasezkii Maksim. (1954-1968), V. wilsonae Veitch (1954-1968), V. monticola Buckl. (1956-1963), V. kandikanlar Engelm va Grey (1957-1987). 1947 yildan beri qishga chidamli bir nechta navlar sinovdan o'tkazildi V. vinifera L. 1992 yilgacha parkda (qishki boshpanasiz) "Shimoliy oq", "Malengra ko'chati", "Bui-Tur" saqlanib qolgan.
V.I.Lipskiy va K.K.Meysner (1913/1915) maʼlumotlariga koʻra, Sankt-Peterburg botanika bogʻi V. amurensis va V. thunbergii madaniyatiga kiritgan, bu haqda E. Regel shunday yozgan: “Ularni K.I. Maksimovich va Botanika bog'i tomonidan barcha Evropa bog'lari bo'ylab tarqatilgan" (1873: 89).
| Tog'li uzum- Vitis monticola Vatan - Shimoliy Amerika. Liana balandligi 10 m gacha, kurtaklari uzun, ingichka, yoshligida tukli, paychalari bor. Turli shakldagi barglar tuxumsimon, yumaloq, buyraksimon, bo'laklari sayoz, qirralari bo'ylab tishli, tepasida to'q yashil, quyida yaltiroq, kulrang-yashil, uzunligi 10 sm ga etadi. Yoshligida ular ingichka o'rgimchak to'riga ega. Gullar juda sezilmaydi va iyun oyida paydo bo'ladi. Meva olish uchun siz staminat va pistillat gullari bo'lgan namunalarga ega bo'lishingiz kerak, chunki o'simliklar ikki xonali. |
| Zarang bargli uzum- Vitis acerifolia Raf.
Vatan - Shimoliy Amerika. Daryo vodiylarida va qumli qirg'oqlarda o'sadi. Tarmoqli, past, zaif ko'tariladigan tok. Kurtaklar tukli yoki kulrang-tomentozli, kalta paychalari bor. Barglari keng tuxumsimon, uzunligi 7-12 sm, sayoz uch boʻlakli, tagida keng tirqishli, pastdagi tomirlar boʻylab tukli. Gullari 3-7 sm uzunlikda, kalta poyada. Gullar kichik sarg'ish rangga ega. Iyun oyida gullaydi. Mevalari katta - 8-12 mm gacha, qora gulli, ingichka po'stlog'li, shirin, sentyabrda pishadi. 1830 yildan beri madaniyatda. Sankt-Peterburgdan janubga o'stiriladi. GBSda 1982 yildan boshlab hosildan olingan urug'lardan 1 ta namuna yetishtirildi. 3 yil davomida kurtaklar uzunligi 1,8 m, 6 yoshda 4,8 m.O'simlik qoplami aprel oyining oxiridan oktyabr oyining o'rtalariga qadar. Tez o'sadi. Gullashmaydi. Qishki chidamlilik past. |
 Coignier uzumlari, yoki yapon- Vitis cognetiae Planch.
Sharqiy Osiyo kontinental-orol tipidagi yashash joyi: Rossiya (Saxalin - janub va Moneron; Kuril orollari - Kunashir, Shikotan, Yuri, Zeleni, Iturup), Yaponiya (Xokkaydo, Xonsyu, Sikoku), Koreya yarim oroli. Saxalin-Kuril-Yapon endemik. Qo'riqxonalar florasiga kiritilmagan. Sohil zonasida butalarda o'sadi. Fotofil mezofit. SaxKNIIda 1963 yildan beri alp tog'larida yaxshi o'sgan. Meva bermaydi. 1960 yildan beri GBSda (Saxalindan) u soyada zolim o'sadi. Katta, yurak shaklidagi, yumaloq barglari (diametri 30 sm gacha) bo'lgan juda ko'rkam, sovuqqa chidamli, kuchli tok novdasi, 3-5 ta zaif aniqlangan, tepasida to'q yashil, pastda kulrang yoki qizg'ish-to'q rangli, kamdan-kam hollarda nozik tishli chekka. Gul cho'tkalari qisqa. 0,8 sm gacha bo'lgan mevalar, ko'k rangli gullash bilan qora, faqat muzlashdan keyin qutulish mumkin. U juda tez o'sadi, mavsumda 4,5 m gacha o'sadi va sovuqqa chidamli. Vertikal bog'dorchilikning barcha turlarida, ayniqsa baland binolarni bezash uchun ishlatiladi. Uning katta lobli barglari kuzda yorqin qip-qizil rangga ega bo'ladi. 1965 yildan beri GBSda Stokgolm va Nogen-on-Vernison (Fransiya) bog'laridan 3 ta namuna (4 nusxa). 8 yoshda kurtaklari uzunligi 2,5 m 17.V±5 dan 17.X±9 gacha 153 kun oʻsadi. Gullashmaydi. Qishki chidamlilik past. 0,01% IBA eritmasi bilan ishlov berilganda so'qmoqlar 100% ildiz otadi. O'rta zonada u juda bezakli emas. Mevadan tayyorlangan uzum sharobi tonik sifatida ishlatiladi. Ichaklardan olingan sharbat dizenteriya va gemoptizi uchun, paychalaridan infuzion - podagra uchun, barglaridan - diareya, qusish va qon tomir kasalliklarida ishlatiladi. Quruq barglarning infuzioni - muzlash uchun (tashqi). Pishgan mevalardan sirop va murabbo tayyorlanadi. Poyasi, yosh poyasi va poyasi sabzavot sifatida iste’mol qilinadi. Poʻstlogʻidan arqon yasash uchun foydalanish mumkin (Ishiyama, 1936). Madaniyatda ma'lum (Volf, 1915; Beyli, 1947; Shulgina, 1955; Bog'dorchilik lug'ati, 1956; Wyman, 1971). 1875 yildan ekin ekiladi (Render, 1949). Sankt-Peterburgda, Boltiqboʻyi mamlakatlarida, Ukrainada, Kavkazning Qora dengiz sohillarida, Toshkentda oʻsadi (Yogʻochli oʻsimliklar GBS, 1975). Kirill Kravchenko surati |
| Uzum labrusca- Vitis labrusca L.
Peyzajda yaxshi tanilgan. Amurni muvaffaqiyatli ravishda kamroq dekorativ va sovuqqa chidamli v bilan almashtirish mumkin. Shimoliy Amerikadan Labruska. U Amerikada yetishtiriladigan koʻpchilik uzum navlarining ajdodi - Izabella navi yoki oʻrmon V.ining oʻstiriladigan V. duragayi boʻlib, Qora dengiz sohillarida (Krasnodar oʻlkasi, Abxaziya), Lankaranda keng tarqalgan va Ukrainada uchraydi. O'zining oddiyligi, nisbiy sovuqqa chidamliligi (-20 ° C gacha bo'lgan haroratga toqat qiladi), intensiv o'sishi va chiroyli barglari tufayli Rossiyaning janubiy hududlarida vertikal bog'dorchilik uchun qiziqish uyg'otadi. Kaliningrad, Kiev, Xarkovda etishtirishda - meva beradi, Sankt-Peterburg va Estoniyada u sovuqdan ozgina zarar ko'radi, lekin osongina o'sadi; quruq joylarda yomon o'sadi. V. labruscaning bir qator boshqa navlari uzumchilikning shimoliy rayonlarida yaxshi oʻsadi, jumladan, I. V. Michurin tomonidan yetishtirilgan V. amurli qishga chidamli duragaylar. Labruska ko'pincha zich, chiroyli barglari bilan dekorativ, kuchli tok sifatida ishlatiladi. Bu zich chakalakzorlarni shakllantirishga qodir baland tok, shuningdek, tabiatda diametri 20 sm ga etishi mumkin bo'lgan yog'ochli poya bilan erga yoyiladigan kuchli tok. Iyul oyida gullaydi. Kurtaklar silindrsimon bo'lib, yaxshi rivojlangan paychalar bilan tayanchga biriktirilgan. Yosh kurtaklar zich o'sib chiqadi. Barglari uzun petiole ustida o'tirib, tuxumsimon yoki 17 sm gacha yumaloq, butun va ba'zan lobli, tagida keng tirqishi bor, chekkasi bo'ylab qirrali, zich, tepasida ajin, zerikarli, to'q yashil. Pastdagi yosh barglarda oq yoki kulrang shingilga o'xshash pubescence bor, ular vaqt o'tishi bilan qizg'ish rangga aylanadi. O'simlik ikki xonali. Gullar ikki xonali. Pistillate gullari uzunligi 5-8 sm gacha bo'lgan zich zich to'pgullarda to'planadi, turg'un gullar bo'shashgan gulzorlarni hosil qiladi. Mevalar qora-binafsha, qizil-jigarrang, pushti yoki sariq-yashil rangdagi 20 tagacha rezavorlardan iborat kichik guruhlarda yig'iladi. Rezavorlar diametri 2 sm gacha, sharsimon yoki ellipsoidal shaklga ega, mumsimon qoplama bilan qoplangan, go'shti shirin. Sentyabr oyida pishib etiladi. O'rtacha namlik bilan engil, bo'shashgan qumli va qumli qumloq unumdor tuproqlarda yaxshi o'sadi, biroz soyali joylarni afzal ko'radi. Qo'llab-quvvatlash kerak. Qishki jasorat yuqori, qora tuproq chizig'i va janubda joylashgan hududlar uchun javob beradi. Urug'lar 4 - 7 oy davomida 0 - 3 ° C da tabaqalanishi kerak. Tabakalanishdan so'ng, urug'larni gibberel kislotasi va neft o'sishi moddasi eritmalarida 12 soat davomida namlash tavsiya etiladi. 1656 yildan beri madaniyatda. |
| O'rmon uzumlari- Vitis silvestris Gmel.
Moldova, Qrim, Kavkaz, Markaziy Osiyo, shuningdek, Markaziy va Janubiy Yevropa, Shimoliy Eronda tarqalgan. Kavkaz, Qrim va Markaziy Osiyoning qo'riqxonalarida mavjud. U bargli oʻrmonlardagi vodiy va daralarda oʻsadi. Soyaga chidamli mezofit. Uzunligi 20 m gacha bo'lgan bargli tok, qo'llab-quvvatlash yo'qligida yer bo'ylab sudralib yuradi. Qadimgi tanasining qobig'i lentalarda tozalanadi; yillik kurtaklar ba'zan bir oz qovurg'ali, ikki yillik asirlari silliq bo'ladi. Barglari yumaloq-tuxumsimon, 9 sm gacha, deyarli butun yoki sayoz 3-5 bo'lakli, tagida keng tirqishli. Gullar sariq-yashil, xushbo'y, mayda, panikulyar inflorescences. Mevalar ko'k rangli qoplamali qora, sharsimon mevalardir. GBSda 1952 yildan beri Kopet-Dagning tabiiy sharoitlaridan olingan urug'lardan va GBSni ko'paytirishdan 2 ta namuna (5 nusxa) yetishtirildi. Liana, 18 yoshda, uzunligi 3,0 m, gullamaydi. Qishki chidamlilik past. 0,05% IBA eritmasi bilan ishlov berilganda, so'qmoqlarning 33% ildiz otadi. O'rta zonada u juda bezakli emas. Ko'kalamzorlashtirish uchun tavsiya etilmaydi. U qurg'oqchilik va sovuqqa chidamli bo'lib, zararkunandalar va kasalliklardan ta'sirlanmaydi. Rossiyaning janubiy hududlarida vertikal bog'dorchilik uchun dekorativ bog'dorchilikda foydalaniladi. Madaniy uzumdan ko'ra sovuq va qurg'oqchilikka chidamli, phylloxera va qo'ziqorin kasalliklariga chidamli va madaniy uzum navlari bilan osongina kesishadi. Rezavorlar marinadlar, oziq-ovqat ziravorlari va vinochilikda ishlatiladi. Jitomir, Penza, Turkmanistonda madaniyatda. |
| Tulki uzumlari-- Vitis vulpina L.
Shimoliy Amerikadagi daryo vodiylari bo'ylab soyali joylarda o'sadi. Kuchli, baland ko'tarilgan tok novdasi yaxshi rivojlangan, bifid novdalari bo'lib, uning yordami bilan u katta balandliklarga ko'tariladi. Barglari 15 sm gacha keng tuxumsimon, yaltiroq, butun, kamroq tez-tez uch bo'lakli, tagida tor tirqishli. Juda xushbo'y, kichik gullar ko'p gulli panikulalarda to'planadi. Rezavorlar diametri 1 sm gacha bo'lgan sharsimon, qora, zaif mavimsi gul va qalin teriga ega, uzunligi 25 sm gacha bo'lgan silindrsimon to'plamlarda. Yaxshi o'sish uchun urug'lar tabaqalanishni talab qiladi. Ekish chuqurligi 1,5 sm. Sovuqqa chidamli, -28 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Ohak o'z ichiga olgan tuproqlardan qochadi. U vertikal bog'dorchilik uchun manzarali o'simlik sifatida va ularning immunitetini oshirish uchun madaniy navlar uchun ildiz sifatida ishlatiladi. Litvada etishtirishda u biroz muzlaydi, lekin gullaydi va meva beradi, Sankt-Peterburg va Estoniyada qisman muzlaydi. Ko'pincha Ukrainada etishtiriladi. |
  Oddiy uzum- Vitis vinifera L.
U qadim zamonlardan beri madaniyatda keng tarqalgan va juda ko'p o'stiriladigan navlarga ega. Ushbu turning vatani aniq noma'lum. Liana 20 m gacha, diametri 15 sm gacha bo'lgan 3-5 lobli, yurak shaklidagi barglari bilan; xushbo'y, ko'zga tashlanmaydigan gullarning katta inflorescences bilan. Mevalar rezavorlar, mavimsi gul bilan qora. Oddiy uzum yorug'likni yaxshi ko'radi. Moskva viloyati sharoitida u boshpana bilan ham biroz muzlashi mumkin, shuning uchun uni Rossiyaning janubiy hududlarini obodonlashtirish uchun ishlatish yaxshiroqdir. Urug'li tuproqni afzal ko'radi. Vertikal bog'dorchilik uchun mo'ljallangan, qo'llab-quvvatlashni talab qiladi. Urug'lar 3 - 7 oy davomida 0 - 10 ° C (optimal 5 ° C) da tabaqalanishi kerak. Ular bir hafta davomida 30 °C da kuniga 2 marta 3 soat davomida qizdirilganda yaxshiroq unib chiqadi. "Qora muskat" navlarida tabaqalanishni 12 kun davomida suvda yuvish bilan almashtirish mumkin (o'simlikning 72 foizi unib chiqqan). Gibberel kislotasi (100 - 2000 mg/l) bilan "Black Muskat", "Bangalore" va "Tokay" navlari urug'lari bilan ishlov berish sovuq tabaqalanishni kamaytiradi va almashtiradi. Oldindan qoralangan urug'lar uchun gibberel kislotasi pastroq konsentratsiyada ishlatiladi. Ekish chuqurligi 1,5-2 sm. U ikkita dekorativ shaklga ega: siyohrang(f. purpurea) - gullaganda och qizil barglari bilan, keyinroq binafsha; bo'lingan bargli(f. apiifolia) - juda ko'zga tashlanadigan, parchalangan barglar bilan. Asosiy tur va uning shakllari navli uzum yetishtiriladigan hududlarda vertikal bog'dorchilik uchun ishlatiladi. "Purpurea". Yozning boshida, bu bargli tokning barglari yorqin binafsha va momiq bo'lib, keyin qorayadi, boy sharob-binafsha rangga aylanadi. Kuzda ular quyuq binafsha rangga aylanadi. Ular o'rtacha kattalikdagi va uchta dumaloq shaklga ega. yoki taxminan beshta qirrali gulbarg.Binafsharang-qora mevalar kuzning boshida yoki o'rtalarida paydo bo'ladi, lekin Moskva viloyatida deyarli pishmaydi.O'zining dekorativ effekti bilan qiziq.Bu o'simlik kumush barglari bo'lgan butalar bilan o'stirilganda ajoyib ko'rinadi. EDSR fotosuratlari. |
| Sohil uzumlari,yoki xushbo'y- Vitis riparia Michx.
Shimoliy Amerikaning sharqiy va janubi-sharqiy mintaqalari. Daryo qirg'oqlari bo'ylab nam chakalakzorlarda o'sadi.
U kuchli o'sishi (balandligi 25 m gacha), keng tuxumsimon, asosan 3 bo'lakli, yorqin yashil barglari, qirg'oq bo'ylab dag'al tishlari bilan boshqa turlardan farq qiladi. Uzunligi 18 sm gacha bo'lgan katta inflorescencesdagi gullar. Mevalar binafsha-qora, qalin mavimsi qoplamali, yeyilmaydi, diametri 0,8 sm gacha. Urug'lar yashash qobiliyatini yo'qotmasdan xona haroratida 1 yilgacha saqlanishi mumkin. Urug'lar 4 oy davomida 1 - 10 ° C (optimal 5 ° C) da tabaqalanishi kerak. Bir hafta davomida 30 ° C da kuniga 2 marta 3 soat davomida oldindan qizdirilgandan so'ng, qatlamli urug'larni unib chiqish yaxshidir. Ekish chuqurligi 1,2-1,5 sm gacha.
U tuproqqa oddiy, qurg'oqchilikka chidamli, qutulish mumkin bo'lgan, ertapishar mevalar bilan shaklga ega - (f. rgaecox). Chiroyli yorqin yashil barglari, xushbo'y gullari bo'lgan eng yaxshi bezak uzumlaridan biri, zallari mignonette hidiga o'xshaydi, buning uchun u ikkinchi nomini oldi. Bir nechta gibrid navlari mavjud. 1656 yildan beri madaniyatda. Vertikal bog'dorchilik uchun ishlatiladi. Dmitriy Vinyarskiyning o'ng tomonidagi fotosurat |
1951 yildan beri GBSda ekindan olingan urug'lardan 3 ta namuna (11 nusxa) yetishtirildi. 17 yoshda, balandligi 5,4 m.O'simliklari may oyining birinchi o'n kunligidan oktyabr oyining oxirigacha. O'sish sur'ati o'rtacha. Iyun oyining oxiridan iyul oyining birinchi o'n kunligining oxirigacha, taxminan 2 hafta gullaydi. Mevalar har yili sentyabr oyida pishib etiladi. Qishki chidamlilik past. Urug'larning yashovchanligi 80%, unib chiqishi 10%. Yozgi so'qmoqlar ildiz otadi.| Toshli uzum- Vitis rupestris Scheele
Shimoliy Amerikaning sharqiy va janubi-sharqiy mintaqalari. Adirlarda, togʻ yon bagʻirlarida, qumli qirgʻoqlarda oʻsadi. Qizil-binafsha kurtaklar bilan balandligi 2 m gacha bo'lgan zaif ko'tariladigan tok. Bir nechta antennalar kam rivojlangan va osongina tushib ketadi yoki umuman yo'q. Barglari dumaloq, ba'zan uch bo'lakli, yoshligida tukli, asosiy tomir bo'ylab yarmiga bo'lingan. Yetuk barglari yalang'och, ingichka, silliq va ikki tomondan porloq. O'simlik ikki xonali. Iyun oyining oxiridan iyul oyining o'rtalariga qadar gullaydi. Mevalar sentyabr oyida pishib etiladi. Rezavorlar sharsimon, diametri 6-14 mm, qora-binafsha yoki binafsha rangda, nozik teriga ega, yoqimli ta'mga ega. Bizda navlar yo'q, tabiiy shakli etishtiriladi. GBSda 1963 yildan boshlab hosildan olingan urug'lardan 1 ta namuna (8 nusxa) yetishtirildi. 8 yoshda kurtaklar uzunligi 4,5 m.Vegetatsiya davri may oyining birinchi yarmidan oktyabrning ikkinchi yarmigacha. Gullashmaydi. Qishki chidamlilik yuqori (qor ostida qishlaydi). Quyoshda yoki qisman soyada yaxshi o'sadi. Unumdor, engil, ohaksiz tuproqlarga afzallik beriladi. Qurg'oqchilikka chidamli, suvning turg'unligiga toqat qilmaydi. Nisbatan qishga chidamli. Yosh o'simliklarni qish uchun qo'llab-quvvatlashdan olib tashlash yaxshiroqdir, shunda ular qor bilan qoplangan. Qor ostida qishlashda u deyarli muzlamaydi, qorsiz qishda esa biroz muzlashi mumkin. Nam tuproqlarda u osonlikcha ildiz mog'origa ta'sir qiladi. Uzoq muddatli qurg'oqchilikka toqat qiladi. Payvandlash bilan birga osongina o'sadi. U so'qmoqlarni yaxshi oladi. Urug'lar tabaqalanishga muhtoj. Ekish chuqurligi 1 - 1,2 sm. Maysazorlarda alohida va boshqa butalar bilan birgalikda bitta va guruhli ekish. Katta barglar ignabargli daraxtlar bilan ajoyib tarzda ajralib turadi. Noyob o'simlik sifatida ko'rsatilishi mumkin. Mevalar kichik, lekin ular oddiy uzum kabi oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. |
Manzil: nursevar, unumdor tuproqlarni talab qiladi.
Qo'nish: Ikki-uch yoshli bolalar kuzda yoki bahorda ekilgan. Ekish teshigining o'lchami 50 x 50 x 60 sm.O'simliklar orasidagi masofa 1 m.Ekishdan oldin ko'chatlar 10 litr suv, 0,4 kg loy, 0,2 kg pyure aralashmasidan iborat bo'lishi kerak. 12% xlorofos va 0,2 kg temir sulfat. Tuproq aralashmasi 3: 1: 2 nisbatda olingan gumus, torf va qumdan iborat. Tuproq reaktsiyasi neytral yoki ozgina kislotali. 15-20 sm qatlamli singan g'isht va qumdan drenajlash talab qilinadi.
"Lidiya"
Utkina Mariya fotosurati
G'amxo'rlik: Oziqlantirish. Iyun oyida 10 litr suvda suyultirilgan 40 g karbamid, 80 g superfosfat va 30 g kaliy xlorid bering. Organik moddalar zaiflashgan o'simliklarga qo'llaniladi yoki barglardan oziqlantirish amalga oshiriladi: 15 g karbamid yoki ammiakli selitra 10 litr suvda eritiladi. Sug'orish. Uzumning barcha turlari namlikni yaxshi ko'radi. Tuproqqa 4-5 m chuqurlikdagi chuqur ildizlarga ega bo'lib, ular uzoq vaqt qurg'oqchilikka toqat qiladilar. Biroq, har bir o'simlik uchun 8-10 litr suv bilan oyiga bir marta sug'orish yaxshiroqdir. Muntazam yomg'ir yog'sa, sug'orish talab qilinmaydi. Bo'shatish va mulchalash. Daraxt tanasining doiralarini 5-7 sm qatlamli torf yoki tuproq bilan ekishdan so'ng darhol mulchalash tavsiya etiladi.Gevşetme begona o'tlarni tozalashda amalga oshiriladi. Kesish. Iyundan avgustgacha uzumlar faol o'sadi, ular tayanchga bog'lanadi va toj hosil qiladi. Yon shoxlari ikki yoki uchta kurtaklarga, kuchli novdalar - 1 ga kesiladi /3 uzunligi. Qishga tayyorgarlik. Qish uchun uzumlarni tayanchdan olib tashlash va ularni archa shoxlari, torf va barglar bilan izolyatsiya qilish tavsiya etiladi. 10 sm gacha bo'lgan qatlamda ildizlarga quruq, bo'sh tuproq qo'shishingiz mumkin.
Kasalliklar va zararkunandalar: Amur uzumlari va uning navlarining katta kamchiliklari ularning fillokseraning ildiz shakliga nisbatan beqarorligi, barg shakliga to'liq qarshilik ko'rsatishi va chiriyotganga sezilarli darajada moyilligidir. Shu bilan birga, u oidiumga chidamli. Boshqa turlar kasallik va zararkunandalarga nisbatan kamroq sezgir.
Reproduktsiya: urug'lar, so'qmoqlar va qatlamlar. Urug'lar 2-4 oylik tabaqalanishdan keyin kuzda yoki bahorda ekiladi. Ular 5-6 yil ichida gullaydi. Ammo qishki so'qmoqlar yordamida uzumni ko'paytirish osonroq. Ikki yildan so'ng, ildiz otgan so'qmoqlar ochiq erga ekilgan.
Foydalanish: yovvoyi uzum uzoq vaqt yashaydi. U chiroyli yashil archalar, ekranlar, panjaralar va ayvonlar yasaydi. U gazebo, pergola, yordamchi blok va hatto katta daraxtlarning tanasini qoplaydi va bog 'uyining jabhasini bezatadi. Yam-yashil, hashamatli o'yilgan barglar kuzda qizil rangga aylanadi.
