Barbecue është një shtesë e shkëlqyer për kuzhinë. Ka shumë lloje të këtyre sobave verore. Modelet e palëvizshme dhe portative janë të njohura.
Foto:
Përshtatet në mënyrë harmonike në dekorin e parcelës së kopshtit. Para se të ndërtoni vetë një sobë verore ose të blini një produkt të përfunduar, duhet të përcaktoni vendndodhjen ku do të vendoset struktura e ardhshme. Kjo ndikon në efikasitetin dhe sigurinë e përdorimit të Barbecue. Është më mirë t'i vendosni pajisjet e skuqjes jo shumë larg shtëpisë, përndryshe do të ketë probleme me mbajtjen e enëve, enëve të tjera të kuzhinës dhe sendeve të vogla. Ju nuk duhet të ndërtoni një Barbecue nën pemët e përhapura, kjo është e rrezikshme për shkak të mundësisë së zjarrit. Nëse një lëndinë është zgjedhur për ndërtim, duhet të keni parasysh llojin e barit që rritet në të. Shpesh, njerëzit që i afrohen Barbecue mund ta shkelin shpejt atë.
Forma e strukturës së gurit i ngjan një kutie në një tavolinë. Nuk ka mur ballor, pjesa e sipërme është oxhak me tub. Ju mund të ndërtoni vetë një Barbecue ose ta blini të gatshme. Dizajnerët profesionistë janë gjithmonë të gatshëm të marrin në konsideratë projektet individuale të klientëve. Dekori i gurit të skarës përputhet në mënyrë të përkryer me dizajnin modern të peizazhit dhe pamjen e ndërtesave. Përdorimi i gurëve natyralë nuk është vetëm një trend i modës. Strukturat e bëra prej tyre janë jashtëzakonisht të qëndrueshme dhe rezistente ndaj konsumit. Shkëmbi i guaskës dhe "guri i egër" janë të njohura. Përparësitë e këtyre materialeve janë forca, qëndrueshmëria, estetika dhe rrallësia. Siç është përmendur tashmë, zgjedhja e llojit të gurit varet nga stili i dizajnit të brendshëm dhe të jashtëm.
Përfundimi
Përfundimi i Barbecue mund të jetë një kombinim i gurit të papërpunuar dhe të lëmuar. Modeli dhe struktura janë të ndryshme. Idetë më të guximshme të dizajnit realizohen përmes ngjyrave të pasura të gurit natyror. Krijuesit modernë eksperimentojnë me guxim. Një gamë e gjerë ju lejon të kombinoni raca të ndryshme dhe të krijoni kompozime unike. Disa njerëzve u pëlqen pakujdesia natyrore.
Kur krahasoni një Barbecue prej guri dhe një Barbecue të rregullt, avantazhet e një strukture guri janë të pamohueshme. Kjo do të thotë qëndrueshmëri dhe aftësi për të gatuar pjatat tuaja të preferuara gjatë gjithë vitit. Barbecue shtrohet nga pjesë të përgatitura paraprakisht. Dizajni mund të jetë i ndërlikuar, duke përfshirë një vatër dhe skarë, duhanpirës, furrë, pështymë dhe skarë.
Pajisjet e Barbecue janë të larmishme - barbekju, furra të palëvizshme, braziera portative metalike. Barbekuja më e thjeshtë e palëvizshme e bërë prej guri është krijuar në një komplot personal. Kohët e fundit, dizajne të tilla janë në kërkesë të lartë. Guri i jep skarës shenja stili dhe antikiteti. Ky material natyral është i qëndrueshëm dhe mund të zgjasë shumë breza të pronarëve të Barbecues. Gardhet, stolat, tavolinat dhe shtigjet e kopshtit janë prej guri. Është i përshtatshëm për veshjen e oxhaqeve dhe kutive të zjarrit me tulla. Guri siguron ruajtjen e nxehtësisë dhe promovon gatim me cilësi të lartë.
Para ndërtimit Barbecue prej guri duhet të zgjidhet një vend i përshtatshëm dhe të zhvillohet një diagram ndërtimi. Nëse keni vendosur jo vetëm të ndërtoni një skarë guri, por të ndërtoni një furrë të plotë, është më mirë t'i drejtoheni profesionistëve me përvojë. Vetëm specialistët janë në gjendje të zhvillojnë një projekt me cilësi të lartë, duke marrë parasysh dëshirat e klientit, dhe ta kthejnë atë në gur.
Fondacioni
Kur të jetë zgjedhur një vend i përshtatshëm, mund të vazhdoni me ndërtimin e fondacionit. Kjo pjesë e punës është më e lehta. Guri i grimcuar ose zhavorri duhet të vendoset në një thellësi prej afërsisht 30 cm dhe të ngjeshet fort. Sipër vendosen disa shufra përforcuese çeliku, në mënyrë që të mos prekin skajet e kallepit, përndryshe ato do të jenë të ndjeshme ndaj korrozionit kur janë në kontakt me lagështinë. Përforcimi i jep ngurtësi themelit. Pastaj ata e rrethojnë themelin e ardhshëm me kallep druri dhe e mbushin me beton; kjo duhet të bëhet me një lëvizje për të krijuar një monolit. Pasi betoni është ngurtësuar, ata fillojnë të vendosin bazën e furrës së gurit në themel. Është më mirë të lini gurët e sheshtë për të fundit, për veshje. Gurët janë hedhur më dendur. Këshillohet përdorimi i tullave zjarrduruese për kutinë e zjarrit dhe oxhakun. Në fund, struktura është e veshur me gurë të sheshtë. Sidoqoftë, është më mirë t'i besoni një punë të tillë komplekse prodhuesve me përvojë të sobave.
Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë në detaje se si të ndërtoni një duhanpirëse Barbecue nga guri i lumit.
Ndërtimi i një duhanpirjeje për Barbecue bërë nga guri – Ndërtimi i duhanpirjes Barbecue prej guri
.jpg)
foto: themeli
Foto 1
Në fazën fillestare, është e nevojshme të bëhet një bazë themeli dhe të ngrihen muret mbështetëse të të gjithë strukturës mbi të. Për themelin, rrëzojmë një kornizë druri të madhësisë së dëshiruar, e mbushim me llaç çimento-rërë dhe vendosim gurë në të, duke ruajtur një nivel horizontal. Më pas, në kantier montojmë një kornizë druri, e cila do të shërbejë si një mbështetje e brendshme për muret prej guri, e cila nga ana tjetër do të lehtësojë shumë ndërtimin e tyre. Shikoni se si të vendosni një themel për një Barbecue.
foto: Ngritja e qosheve
Foto 3
Pasi kemi zgjedhur forma të përshtatshme gurësh, i shtrojmë në llaç çimentoje, duke i mbushur sa më shumë boshllëqet ndërmjet tyre dhe kornizës së drurit. Unë tërheq vëmendjen tuaj për montimin e kornizës; ajo duhet të jetë e përdredhur nga brenda me të gjitha llojet e fiksimeve, qosheve, etj., Në mënyrë që pas përfundimit të vendosjes së mureve të mund të çmontohet dhe hiqet pa probleme.
Foto: mure për Barbecue
Foto 4
Ndërsa zgjidhja vendoset, ne ndërtojmë muret në lartësinë e kërkuar.
foto: Zgjidhje skarë
Foto 5
Pasi të kemi përfunduar me muret mbështetëse, fillojmë të ndërtojmë një kornizë për tavolinën. Ne rrëzojmë një kornizë nga një tabelë, vendosim copëza kompensatë, chipboard, OSB dhe materiale të ngjashme nën të, kjo do të jetë baza për pjesën e poshtme të tavolinës.
Foto: pajisje
Foto 6
Mos harroni të vendosni pajisje, tuba, qoshe, çfarëdo që keni në dorë për të forcuar bazën e tavolinës.
Foto:
Foto 7
Në këndin e djathtë të mureve mbështetëse në banak, është e nevojshme të lini një vrimë të brendshme për kanalin e oxhakut për duhanpirjen.
Foto:
Foto 8
Foto:
Foto 9
Pasi kemi zgjedhur gurët më të sheshtë të mundshëm, shtrojmë tavolinën.
Foto:
Foto 10
Këshillohet që korniza e tavolinës të thyhet pasi llaçi i çimentos të jetë ngurtësuar plotësisht.
foto: Dhoma e djegies
Foto 11
Pastaj përsërisim fazën fillestare të montimit të kornizës mbështetëse për muret, vetëm në tavolinë, mos harroni për lehtësinë e çmontimit përsëri.
Foto: muret e Barbecue
Foto 12
foto: Vendosja e një Barbecue
Foto 13
Ne ndërtojmë muret e Barbecue në të njëjtën sekuencë si muret mbështetëse.
Çdo dashnor i Barbecue përfundimisht mendon se si të ndërtojë një skarë guri me duart e veta. Në fund të fundit, kjo është mënyra më e përshtatshme dhe e këndshme për të gatuar mish mbi zjarr, dhe Barbecua është një rast i shkëlqyer për t'u mbledhur dhe për t'u çlodhur me miqtë. Është shumë e lehtë të ndërtosh vetë një Barbecue; ju duhen vetëm vizatime, pak material dhe dëshirë.
Sot mund të blini një skarë fshati, por një skarë prej guri, madje edhe një e bërë vetë, do të ketë një sërë përparësish mbi një të blerë. Përveç kësaj, pronari i Barbecue, i cili e ndërtoi atë me duart e veta, do të jetë në gjendje të jetë krenar për produktin e tij.
Nëse flasim për avantazhet e skarëve prej guri, ka mjaft prej tyre:
- Krahasuar me një metal, një skarë guri është shumë më e qëndrueshme dhe nuk gërryhet.
- Sipërfaqja e punës e një skare guri është më e madhe, që do të thotë se mund të skuqni më shumë qebapë ose perime në të njëjtën kohë. Është e mundur të hiqni copat pothuajse të gatshme të mishit larg zjarrit.
- Një vatër guri duket shumë më e bukur në vend dhe mund të plotësojë çdo dizajn.
- Një skarë e bërë në shtëpi do të kushtojë më pak, veçanërisht nëse dini se ku të gjeni argjilë dhe gurë.
- Një sobë prej guri me një shkarkim tymi është shumë më i përshtatshëm për t'u përdorur, pasi tymi gjatë gatimit nuk hyn në sytë e kuzhinierit.
- Një Barbecue prej guri mund të pajiset me një tavolinë, një tendë dhe mbi të mund të montohen vegla. E gjithë kjo do ta bëjë gatimin në të shumë të përshtatshëm.
Llojet e barbekjuve
Vetë dizajni i skarës është një kuti me këmbë, muret e së cilës shërbejnë për vendosjen e helleve dhe skarëve mbi to dhe pjesa e poshtme mban thëngjijtë. Por Barbekju moderne kanë disa opsione të përmirësuara:
- Portativ - i bërë nga fletë çeliku, ka një dizajn të parafabrikuar, i cili lejon transportimin e tij në bagazhin e një makine. Mjaft e lehtë dhe e lëvizshme. Ana negative e kësaj skare është jeta e saj e shkurtër e shërbimit.
- Celular - prej metali të hollë ose fletë çeliku. Mund të jetë i palosshëm ose jo i palosshëm. E pajisur me rrota për lëvizje të lehtë nëpër vend.
- Elektrike - projektuar më shumë për gatim të brendshëm; funksionimi kërkon energji elektrike në vend të druve të zjarrit dhe qymyrit. Por disavantazhi kryesor është mungesa e erës dhe shijes natyrale të ushqimit të gatuar në të.
- Stacionare - mund të jetë gur, tulla, metal ose një kombinim. Është një strukturë masive e ndërtuar mbi një themel. E qëndrueshme dhe e lehtë për t'u përdorur. Është gjithashtu një dekorim i mirë për çdo oborr.
Materialet dhe mjetet e nevojshme
Për të ndërtuar vetë një sobë, do t'ju nevojiten disa materiale dhe mjete. Para se të filloni një punë, sigurohuni që të keni mjaftueshëm për ta përfunduar atë. Nëse vendosni të bëni një Barbecue nga tulla, atëherë nuk duhet të kurseni në materialin bazë. Mund të përdoren vetëm tulla të papërshkueshme nga zjarri dhe duhet të jenë të cilësisë së mirë. Guri i skarës duhet të jetë i qëndrueshëm, me formë të rregullt gjeometrike dhe me përmasa të vogla - për lehtësinë e shtrimit. Një sobë prej guri është një opsion më i lirë dhe më i arritshëm. Materiali për Barbecue mund të kombinohet. Për shembull, pjesa kryesore është prej guri, dhe oxhaku është prej tullash.
Mjetet e nevojshme:
- mikser ose enë për përzierjen e betonit;
- Master OK;
- niveli i ndërtesës dhe linja e plumbave;
- enë me zgjidhje.
Materiali i kërkuar:
- tulla ose gur zjarrdurues;
- çimento dhe argjilë;
- rërë;
- rrjetë metalike;
- hidroizolim me rrotull (ndjesi çatie ose të tjera);
- pajisje;
- material fletësh.
Zgjedhja e vendndodhjes së duhur për furrën e ardhshme është shumë e rëndësishme, pasi kjo është një strukturë e rrezikshme nga zjarri. Është e nevojshme që ndërtesa të vendoset larg strukturave prej druri, pemëve dhe materialeve të tjera të ndezshme. Këshillohet që të ndërtoni një skarë guri më afër një burimi uji. Duhet të merret parasysh drejtimi i erës. Grila juaj e qebapit duhet të vendoset në mënyrë që tymi të mos arrijë në shtëpinë ose pronën e fqinjit.
Pasi të keni vendosur për vendndodhjen e Barbecues së ardhshme, duhet të zgjidhni diagramet e sobës. Kjo do t'ju lejojë të bëni gjithçka në mënyrë korrekte dhe të zbuloni paraprakisht dimensionet e ndërtesës, të vendosni se çfarë lloj skare dëshironi dhe të llogaritni sasinë e përafërt të materialit të nevojshëm.
Baza dhe themeli
Për një Barbecue, bazamenti është shumë i rëndësishëm. Disponueshmëria dhe cilësia e themelit përcakton se sa do të zgjasë soba juaj. Një strukturë guri tenton të ulet në tokë, dhe kjo çon në formimin e çarjeve dhe shkatërrimin e të gjithë strukturës. Themeli duhet të përforcohet. Për këtë ju mund të përdorni 2 rrjeta ose 3 shufra. Më poshtë janë udhëzimet hap pas hapi për ndërtimin e një fondacioni:
- Të udhëhequr nga vizatimet, hapni një gropë 30 cm të thellë në vendin e ndërtimit.Gjatësia dhe gjerësia e vrimës duhet të jenë pak më të mëdha (10 cm) se vetë soba. Për saktësi, shënoni zonën e kërkuar duke përdorur kunjat dhe spango.
- Derdhni rërë në fund të vrimës dhe rrafshoni atë (deri në 10 cm). Instaloni kallep druri ose kompensatë përgjatë mureve.
- Përgatitni një llaç çimento-rërë në një raport prej 1: 3 në një mikser betoni, shtoni një pjesë tjetër të gurit të grimcuar.
- Nëse përdorni rrjetë përforcuese, derdhni beton në kallëp deri në 1/3 e vëllimit të përgjithshëm, vendosni rrjetën përforcuese, derdhni 1/3 tjetër, vendosni rrjetën e dytë dhe derdhni betonin e mbetur në nivelin e tokës. Nëse do të përdorni shufra përforcimi për përforcim, derdhni beton në 1/2 e vëllimit të përgjithshëm, vendosni 3 shufra dhe derdhni gjysmën tjetër të përzierjes së betonit.
- Niveloni përzierjen e betonit dhe kompaktoni atë. Tani duhet ta lini betonin të ngurtësohet. Fiton 50% të forcës në 3 ditët e para, 70% në javën e parë. Me forcë betoni 70%, puna mund të vazhdojë.
- Materiali hidroizolues i mbështjellë është hedhur në themel. Më e zakonshme është shamia e çatisë.
- Betoni i rrënojave mund të përdoret gjithashtu si bazë për një Barbecue. Ndryshe nga një themel konvencional, gurët e rrënojave dhe guri i grimcuar vendosen në fund të një themeli betoni me rrënoja dhe mbushen me llaç çimento-rërë të lëngshme, duke e ngjeshur atë në të çarat midis gurëve. Pas kësaj shtrohet rreshti tjetër i gurit dhe i grimcuar, i mbushur me llaç etj. Rreshti i fundit është rreshtuar më me kujdes.
Ndërtimi i një Barbecue
Para se të ndërtoni sobën, sigurohuni që të keni të gjitha materialet. Rekomandohet që tullat dhe gurët të njomet paraprakisht me ujë në mënyrë që të mos e thithin atë nga tretësira. Përgatitni çimento, rërë dhe gëlqere ose argjilë të shuar. Nëse vendosni të përdorni argjilën, mbusheni me ujë paraprakisht, ajo duhet të zbutet.
Le të shohim se si të palosim një skarë. Është e nevojshme të filloni shtrimin nga këndi. Rekomandohet që së pari të shtroni rreshtin "të thatë", pa llaç. Kjo është e nevojshme për të llogaritur sa tulla të plota, gjysma ose katërshe nevojiten për 1 rresht. Ju lutemi merrni parasysh praninë e qepjeve. Çdo rresht i muraturës duhet të jetë i nivelit horizontal dhe vertikal; përdorni një nivel ndërtimi dhe linjë plumbash për të kontrolluar cilësinë. Qepjet e rreshtave të mëvonshëm të muraturës duhet të vendosen mbi tulla ose gurë, domethënë, çdo nyje duhet të kompensohet me gjysmë tullë ose gur. Rekomandohet të përforcohet muratura çdo 3-4 rreshta. Për ta bërë këtë, përdorni rrjetë përforcuese ose tela. Nëse një furrë guri është duke u ndërtuar pranë një ndërtese tjetër ose një gardh prej guri (tulla), përforcimi duhet të futet në muraturën e ndërtesës ekzistuese. Për ta bërë këtë, përdorni një stërvitje me një stërvitje me të njëjtin diametër si përforcimi. Mbani në mend se sobë do të nxehet shumë dhe nëse ndërtesa fqinje është prej tullave gëlqere me rërë ose materiale të tjera jorezistente ndaj zjarrit, atëherë nuk duhet të ndërtoni një Barbecue afër një strukture të tillë.
Mbështetësit për brazier mund të bëhen nga pajisje ose qoshe metalike. Mbi to është instaluar një fletë metalike. Gjëja kryesore është se është i përshtatshëm për ta pastruar atë nga hiri. Në muret anësore të kutisë së zjarrit duhet të lihen vrima boshe për rrjedhjen e ajrit në sobë. Përndryshe, druri dhe qymyri nuk do të digjen dhe nuk do të mund të krijoni nxehtësi. Kutia e zjarrit e furrës është prej metali të trashë që mund të përballojë temperaturat e larta, sepse... Kjo është "zemra" e gropës së zjarrit.
Mbarimi dhe dekorimi
Për të marrë një skarë të bukur pas përfundimit të ndërtimit të saj, mund të kaloni në përfundim. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ata që duan të hanë jashtë. Stufa e palosur zakonisht zbukurohet me pllaka rezistente ndaj zjarrit, gur ose suva me argjilë të shtuar. Edhe pse skarat me gurë duken bukur edhe pa përfunduar, rekomandohet të paktën t'i lyeni ose t'i zbardhni. Një grup i vogël mjetesh do t'ju ndihmojë të dekoroni skarën tuaj, të tilla si:
- poker për përzierjen e qymyrit;
- lopatë për heqjen e hirit;
- një fletë e vogël metalike për ndezjen e zjarrit;
- rrjetë për Barbecue (nëse nuk është e integruar në furrë);
- set me hell.
Pllakat e shtrimit rreth Barbecue ose një shteg guri do të duken mirë. Aty pranë mund të bëni një tavolinë dhe ndenjëse që jo vetëm që do të bëhen një dekorim i denjë i vilës suaj verore, por gjithashtu do t'ju lejojë të pushoni rehat në ajër të pastër. Ju mund të bashkëngjitni një tendë në sobë, e cila do t'ju lejojë të fshiheni nga reshjet dhe dielli përvëlues. Mund të bëni një banak në sipërfaqen e skarës, kjo do t'ju lejojë të prisni dhe përzieni përbërësit e pjatës pikërisht pranë sobës.
konkluzioni
Pasi të kemi mësuar se si të ndërtoni Barbecuun tuaj, mund të konkludojmë se një sobë prej guri për një shtëpi verore është një detyrë mjaft e thjeshtë që çdokush mund ta bëjë. Një Barbecue për një dacha nuk është vetëm një detaj i bukur i peizazhit, por edhe një pajisje e përshtatshme për përgatitjen e ushqimit të shijshëm. Një banor i verës që ka bërë gjithçka sipas udhëzimeve do të mund të shijojë Barbecue të gatuar në daçën e tij në një kohë të shkurtër dhe me pak përpjekje dhe para.
Sot, tema e ndërtimit të të gjitha llojeve të sobave, barbekjuve, duhanpirësve dhe, natyrisht, skarëve është shumë e popullarizuar në mesin e pronarëve të shtëpive të vendit. Gjithçka e renditur më sipër na erdhi kryesisht nga jashtë, dhe gjithçka e re është shumë interesante) Një Barbecue mund të bëhet nga metali, tulla, guri ose blloqe, gjithçka varet nga preferenca e pronarit dhe aftësitë e tij financiare. Një sobë e palëvizshme e vendosur nga një specialist është një kënaqësi e shtrenjtë, por nëse e ndërtoni vetë, do të jetë mjaft e përballueshme.
Baza ishte një gur graniti me përmasa 20x20 cm dhe një përzierje çimento-rërë. Hidhet bazamenti dhe më pas vendoset baza në formën e shkronjës “E”, tavolina është prej betoni.
Pra, le të shohim se çfarë saktësisht nevojitet për të ndërtuar një Barbecue prej guri?
Materiale
1. gur graniti 20x20
2. çimento
3. rërë
4. pajisje
5. kompensatë
6. skanim gan ose zhavorr i imët
7. skarë metalike për barbekju
8. shufër metalike
Mjetet
1. lopatë
2. mistri
3. çekiç druri
4. niveli
5. sharrë hekuri për metal
6. çekiç
7. sharrë hekuri druri
8. ruletë
Udhëzime hap pas hapi për ndërtimin e një Barbecue prej guri me duart tuaja.
Si në çdo ndërtim tjetër, gjithçka fillon me themelin, domethënë, zona e nevojshme pastrohet dhe shtresa e sipërme e tokës hiqet së bashku me terrenin. Gërmohet një vrimë 25-30 cm e thellë, kjo është mjaft e mjaftueshme, në fund vendoset një shtresë zhavorri 10 cm, domethënë grimca kokrrizore të përziera me çimento në një raport 1:4, të lagur me ujë, të ngjeshur dhe të niveluar. në proces. Tjetra, guri i rrënojave është hedhur në një distancë prej 1-2 cm, dhe zgavra është e mbushur me llaç çimento-rërë.
Gjeotekstilet duhet së pari të vendosen në fund të gropës.
Pasi themeli të jetë gati, mjeshtri vazhdon me vendosjen e mureve të furrës.
Baza është e ndarë në 2 pjesë, në këto soba do të vendosen dru zjarri.
Muret ngrihen në 3 rreshta të këtyre gurëve, gjithçka varet nga lartësia juaj, sigurisht që ju duhet të ndërtoni sipas vetes në mënyrë natyrale.
Pastaj bëhet tavolina; në këtë rast, autori përdori bordurat nga pllakat e shtrimit.
Në bazën e tavolinës shtrihen 2 rreshta gurësh brazier.
Një shufër metalike vendoset në shtresë në një distancë prej 10 cm nga sipërfaqja e tavolinës, dhe pjesa tjetër në një distancë prej të paktën 5 cm.
Ju gjithashtu mund ta përmirësoni këtë furrë dhe ta mbyllni. Këtu i njëjti proces është bërë veçmas vetëm tavolina. Në një sipërfaqe të sheshtë, kallep është trokitur së bashku nga dërrasat, materiali hidroizolues është hedhur në pjesën e poshtme dhe gurët janë hedhur në një distancë prej 1-2 cm nga njëri-tjetri, pas së cilës gjithçka është e mbushur me llaç të lëngshëm çimento-rërë.
Harku është shtruar me gur mbi një llaç çimento-rërë; një shufër metalike dhe rrjetë përforcuese janë shtuar për të forcuar strukturën.
Artikulli përmban informacione se si të zgjidhni skarën e duhur të gurit për instalim në vendin e një shtëpie ose vilë private. Pas studimit të tij, do të kuptoni pse është e dobishme të bëni një Barbecue masive të palëvizshme nga guri, çfarë duhet të merrni parasysh kur zgjidhni vendndodhjen e projektimit dhe instalimit të saj. Kjo do të sigurojë bazën e nevojshme teorike për komunikimin me menaxherët e kompanive të specializuara ose pronarët privatë të përfshirë në ndërtimin e barbekjuve të tilla. Njohja për këtë çështje do t'ju lejojë të shmangni shpenzimet e panevojshme dhe të porosisni pikërisht atë që ju nevojitet pa sakrifikuar cilësinë dhe rezultatin e dëshiruar.
Një Barbecue prej guri natyror do të krijojë një atmosferë rehati dhe do të dekorojë hapësirën përreth.
Çfarë është ai në të vërtetë
Barbekju prej guri për vilat verore janë struktura masive të bëra prej guri natyror, të lidhura me një bazë lidhëse prej balte natyrale dhe rërë. Për ta instaluar, ju nevojitet një themel i besueshëm dhe masiv. Struktura prej guri natyror ka një pamje sa më të afërt me mjedisin natyror. Ka shumë lloje të barbekjuve, nga dizajne të thjeshta deri te struktura komplekse komplekse për përgatitjen e një shumëllojshmërie pjatash që kombinohen në mënyrë harmonike me një vend për t'u çlodhur.
Përparësitë
Ekspertët ia atribuojnë përparësive kryesore të skarëve ose skarëve prej guri:
spektakolare, e respektueshme dhe statusore pamjen;
lartë forcë;
jetëgjatë jetëgjatësi;
i shkëlqyer qëndrueshmëri ndaj të gjitha ndikimeve të jashtme (ndryshimet e temperaturës dhe lagështisë, reshjet, temperaturat e ulëta nxjerrja e vajit të nxehtë në gurë, etj.);
lartë rezistencë ndaj zjarrit(nuk duhet të shqetësoheni për deformimin dhe shkrirjen);
i shkëlqyer qëndrueshmëri ndaj konsumit mekanik;
nuk thith lagështi(që është e rëndësishme kur përdoret në temperatura të ulëta);
praktikisht nuk thith aromat;
nuk kërkojnë kujdes i veçantë;
lehtë për t'u pastruar duke përdorur një gamë praktikisht të pakufizuar detergjentesh;
mundësi të shumta në drejtim të dizajni dhe gjerësia funksionalitetin.
Nga cili gur mund të bëhet?
Barbecues prej guri për një vendbanim veror mund të ndërtohen nga guri natyror dhe artificial. Nëse zgjedhja bëhet në favor të një materiali natyror, atëherë për këtë detyrë mund të përdoren graniti, shungiti, gur ranor, kuarciti, propozoj dhe graniti.
Në faqen tonë të internetit mund të njiheni më së shumti . Në filtra mund të vendosni drejtimin e dëshiruar, praninë e gazit, ujit, energjisë elektrike dhe komunikimeve të tjera.
Forma e gurëve do të përcaktojë intensitetin e punës së ndërtimit të një Barbecue, dhe për këtë arsye koston e saj. Gurë të tillë si rrënojat e grisura, talusi dhe guri i flamurit konsiderohen të lehtë për t'u instaluar.
Nëse, për të arritur ekskluzivitetin maksimal, zgjedhja bie në kalldrëm të përafërt me formë të parregullt, atëherë do të duhet të "paguash" për këtë duke rritur intensitetin e punës së punës ndërtimore dhe rritjen e konsumit të materialeve lidhëse. Në të njëjtën kohë, rregullimi i një Barbecue të tillë do të kërkojë përfshirjen e muratorëve shumë të kualifikuar. E gjithë kjo së bashku do të ndikojë në koston e një Barbecue ose Barbecue të bërë nga gurë.
Përdorimi i një zëvendësuesi të gurit artificial, përkundrazi, do t'ju lejojë të kurseni si në çmimin e materialit ashtu edhe duke zvogëluar intensitetin e punës së punës për shkak të formës më të përshtatshme të gurëve artificialë për shtrimin. Përveç kësaj, materiali artificial mund të modifikohet me ndihmën e aditivëve të veçantë, të cilët i sigurojnë materialit rezistencë shtesë ndaj lagështirës dhe temperaturave të larta.
Si të instaloni një Barbecue
Një brazier ose furrë për Barbecue prej guri është ndërtuar sipas algoritmit standard të mëposhtëm:
zgjedhje standarde projekti ose porositjen e një projekti individual ndërtimi;
zgjedhja e vendndodhjes për rregullimin e një brazieri guri;
përkufizimi parametrat gjeometrikë të Barbecue, baza e saj, elementet dekorative dhe ndihmëse dhe plotësuese;
përgatitja e vendit për ndërtimin e një brazieri;
instalimi i betonit themeli;
marrëveshje pjesa e bodrumit dizajne;
ndërtimi muret dhe sipërfaqja e punës e Barbecue (gurë shtrimi);
duke përfunduar duke përfunduar;
ndërtimi ose instalimi dekorative, ndihmëse dhe plotësuese elementet(kulm, stola, sipërfaqe për prerjen e mishit, dru zjarri, rafte për enët etj.).
Në faqen tonë të internetit mund të gjeni kontakte të kompanive të ndërtimit që ofrojnë shërbime ndërtimi për forma të vogla arkitekturore. Mund të komunikoni drejtpërdrejt me përfaqësuesit duke vizituar ekspozitën e shtëpive "Vend me ngritje të ulët".
Shumëllojshmëri projektesh
Zgjedhja e dizajnit më të përshtatshëm për Barbecue përcaktohet kryesisht nga funksionaliteti i dëshiruar dhe stili i dëshiruar i dizajnit. Nga pikëpamja funksionale, këto mund të jenë ose mangalla të vogla të destinuara ekskluzivisht për skuqjen e mishit ose perimeve, ose struktura serioze që janë zona multifunksionale të skarës. Për sa i përket stilit të dizajnit, zgjedhja zakonisht ndodh midis varieteteve të mëposhtme:
dizajne në stilin e minimalizmit(struktura të rregullta me mure të lëmuara dhe sipërfaqe të lëmuara);
stilizuar si primitive Struktura “brutale” me mangalla, të ndërtuara përafërsisht dhe në mënyrë kaotike nga gurë të përmasave të ndryshme;
i zoti dhe i sofistikuar Barbecues në një stil klasik ose antik të bërë nga gurë pothuajse të së njëjtës formë dhe madhësi dhe veshje dekorative.
Zgjedhja e një vendndodhjeje
Si rregull, për të krijuar rehati maksimale gjatë relaksimit në ajër të pastër, një brazier ndërtohet pranë ose brenda (me pajisje të sistemit për heqjen e tymit) struktura të mbuluara që mbrojnë nga reshjet. Këto mund të jenë veranda të ndryshme, gazebos, tarraca, kuzhina verore. Nëse zona e parcelës nuk lejon vendosjen e strukturave të tilla, atëherë një zonë e caktuar para shtëpisë ose në oborrin e shtëpisë ndahet thjesht për ndërtimin e një zone Barbecue.
Kur zgjidhni një vendndodhje për një brazier, merren parasysh faktorët e mëposhtëm: drejtimi i erës, afërsia e oxhakut me objektet e ndezshme (shkurre, pemë, struktura druri të pambrojtura, bimësi e thatë vjetore), përputhshmëria me mjedisin, afërsia e zonës së ngrënies. . Por kur jepni përparësi faktorëve, gjëja kryesore, natyrisht, është pajtueshmëria me kërkesat e sigurisë nga zjarri.
Dimensionet e pjekjes dhe themelit
Dimensionet e skarës përcaktohen nga lista e detyrave që lejon të zbatohen, si dhe nga numri i ngrënësve të mundshëm të mishit ose pjatave të tjera të prodhuara në të. Në këtë rast, masa e gurit natyror duhet të merret parasysh.
Ndryshe nga një Barbecue konvencionale metalike, një produkt guri mund të kërkojë një themel shumë masiv. Dhe e gjithë kjo do të ndikojë në sasinë e betonit dhe armaturës për ndërtimin e pllakës, dhe rrjedhimisht koston e ndërtimit të zonës së Barbecue në tërësi. Në këtë drejtim, kur planifikoni madhësinë e fruterit dhe funksionalitetin e tij, është e nevojshme të minimizoni njollat e panevojshme pa kompromentuar rezultatin e dëshiruar.
Përgatitja e vendit dhe themelit
Hapi i parë në përgatitjen e vendit është shënjimi i tij, zakonisht duke përdorur kunja dhe litar ose një kanaçe me bojë. Kufijtë e themelit të brazierit janë të fiksuar me lidhëse ose bojë. Hapi tjetër është të ndërtoni një vrimë për themelin, thellësia e saj është zakonisht rreth 30 cm, mund të ndryshojë në varësi të thellësisë së ngrirjes së tokës në rajon.
Kufijtë e gropës zakonisht i kalojnë kufijtë e themelit me 15-20 cm Më pas përgatitet dhe ngjeshet një jastëk me rërë dhe zhavorr (duke përfshirë edhe lotimin). Formulari është instaluar në jastëk, në të cilin vendosen elementë përforcues metalikë. Operacioni përfundimtar është derdhja e betonit; pasi të jetë ngurtësuar, kallepi hiqet dhe krijohet hidroizolim duke përdorur shaminë për çati ose argjilë të pasur.
Ndërtimi i bazamentit, mureve dhe sipërfaqes së punës së Barbecue
Për të krijuar një brazier, do t'ju nevojiten një sërë mjetesh të specializuara: një nivel, një daltë, një mistri, një vare, një daltë, një mulli këndi me një grup disqesh diamanti, një çekiç marangozi, një kazmë, një karrocë dore, një mikser betoni, një kovë, lopata bajonetë dhe lopata, fuga dhe shumë më tepër.
Gurët e bazës, mureve dhe sipërfaqes së punës fiksohen së bashku jo me çimento, por me një zgjidhje të përgatitur posaçërisht prej balte dhe rërë. Muratura fillon me gurë më masivë, bazuar në parimin që sa më i lartë të jetë rreshti, aq më e vogël është masa e elementëve përbërës të saj, në krahasim me rreshtin e mëparshëm.
Përfundimi
Për të rritur tërheqjen estetike ose për të dhënë një stil të caktuar dizajni, muret e një brazieri guri mund të përfundohen me gur dekorativ të një cilësie dhe ngjyre të caktuar. Elementet metalike, kryesore funksionale, dekorative dhe ndihmëse të zonës së Barbecue, në varësi të qëllimit të tyre, vendosen ose gjatë ndërtimit të mureve dhe sipërfaqeve të punës, ose gjatë procesit të përfundimit.
Përshkrimi i videos
Nga video mund të mësoni se si të bëni një skarë guri me duart tuaja:
konkluzioni
Megjithë thjeshtësinë e dukshme të strukturës prej guri natyror për skuqjen e mishit, këto janë struktura mjaft të shtrenjta kur krahasohen me një skarë çeliku konvencionale. Për të mos u zhgënjyer me rezultatin, pasi keni shpenzuar disa dhjetëra mijëra rubla, është më mirë t'i besoni ndërtimin e brazierit një profesionisti.
Të zgjon në mëngjes aroma e skarëve të fqinjëve apo mbrëmjeve?! Më pas është koha të mendoni për ndërtimin e një Barbekju me gurë; ndoshta ajo do të zëvendësojë kuzhinën tuaj të mbytur gjatë verës dhe do të bëhet vendi juaj i preferuar për gatim.
Pse guri? Sepse bërja e një Barbecue nga guri është relativisht e lehtë dhe e lirë, dhe nëse mendoni gjithçka me kujdes, një dizajn i tillë do të zgjasë për dekada.
Përveç kësaj, një Barbecue e bërë nga guri natyror, e ndërtuar me duart tuaja, do të jetë një element i shkëlqyer i dizajnit të peizazhit.
Një tjetër plus është se mund të ketë absolutisht çdo formë, lartësi dhe gjerësi; gjëja më e rëndësishme është të mendoni se si do të vendoset numri i kërkuar i helleve dhe rrjetës në të.
Çfarë duhet të dini përpara ndërtimit?
Para se të filloni të ndërtoni një Barbekju prej guri, vendos për vendndodhjen e saj.
Kjo mund të jetë afër zonës së rekreacionit ose në ndonjë vend të përshtatshëm në faqen tuaj.
Qasuni zgjedhjes së vendndodhjes me përgjegjësi, duke marrë parasysh sigurinë nga zjarri të strukturës dhe faktin që pas ndërtimit, zhvendosja e strukturës në një vend tjetër do të jetë e pamundur.
Për të shmangur zjarrin, mos e vendosni skarën menjëherë pranë shtëpisë ose nën pemë të ulëta.
Është gjithashtu shumë e rëndësishme të vlerësohet drejtimi i erës në vende të zgjedhura në mënyrë specifike dhe niveli i ujërave nëntokësore.
Për të zgjedhur një vend të përshtatshëm, mund të organizoni një piknik-eksperiment me një Barbecue portative në disa vende dhe të zgjidhni më të mirën.
Mjetet dhe materialet për ndërtim
Pasi të jetë zgjedhur vendndodhja, mund të filloni të mendoni për ndërtimin. Shtë më mirë të bëni një vizatim të ndërtesës së ardhshme, duke menduar gjithçka deri në detajet më të vogla.
Për më tepër, përgatitni mjetet e nevojshme, të cilat duhet të përfshijnë:
- karrocë dore;
- kovë;
- çekiç marangozi;
- bajonetë, lopatë;
- mistri, kazmë, bashkim murator;
- mikser betoni;
- niveli i ndërtesës;
- bashkim pjesësh figure;
- copa metali, pajisje;
- sharrë;
- vare me doreza të shkurtra dhe të gjata;
- bullgare;
- masë shirit, shkumës;
- daltë.
Përveç kësaj, do t'ju duhet:
Punë përgatitore
Pasi të keni zgjedhur një vend, vendosni për parametrat e lartësisë, gjerësisë, gjatësisë. Ato varen nga sasia e ushqimit që planifikoni të gatuani.
Mos harroni se një skarë guri është një strukturë e bërë prej guri natyror ose. Prandaj, mund të ndërtohet ose nga guri natyror ose tulla zjarrduruese, ose mund t'i kombinoni këto dy teknika.
Mund të ndërtoni një strukturë të thjeshtë pa çati, ose një më komplekse me një tendë, një vend për prerjen e mishit dhe një lavaman.
Sasia e materialeve harxhuese mund të llogaritet lehtësisht pas krijimit të vizatimit.
Për ta bërë punën tuaj më të lehtë dhe, si rezultat, për të marrë një skarë të mirë, mund të porosisni një projekt nga një prodhues me përvojë sobash; ai gjithashtu do të jetë në gjendje të përgatisë udhëzime hap pas hapi për përfundimin e punës.
Së pari ju duhet të vendosni se nga do të krijoni skarë. Nëse zgjedhja ra në favor të gurit, mbani mend se para ndërtimit duhet të përpunohet me mjete dore (ato janë renditur më lart), dhe ky është një proces intensiv i punës.
Tulla nuk ka nevojë për një përpunim kaq të kujdesshëm.
Ndërtimi i tij vetë nuk është gjithashtu veçanërisht i vështirë - udhëzimet, këshillat dhe nuancat e ndërtimit diskutohen në materialin tonë.
Pse është mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të bërë një Barbecue me duart tuaja nga metali? do të sigurojë qëndrueshmëri dhe bukuri të ndërtesës suaj?
Një bazë e mirë është çelësi për një Barbecue të qëndrueshme.
Çfarëdo Barbecue që zgjidhni: një strukturë drejtkëndore ose një strukturë e madhe e brendshme, ju duhet të bëni një themel të fortë. Është e nevojshme për të siguruar që Barbecue të mos lëvizë ose të mos shpërbëhet për shkak të ndryshimeve të lagështisë dhe temperaturës.
Për një themel të një strukture të thjeshtë mjaftojnë kalldrëmet me llaç çimentoje. Për një Barbecue me lartësi 1 m ose më shumë, duhet të bëni një themel të thellë nën nivelin e ngrirjes së tokës.
Nëse faqja juaj ka tokë argjilore, është më mirë të derdhni zgjidhjen e betonit në vrimën e gërmuar, duke mos arritur në skajet e vrimës me rreth 15 cm.
Tani ju duhet të instaloni kallepin, në këtë mënyrë do të krijoni një formë drejtkëndore të barabartë. Por nëse toka është me rërë, kallep duhet të instalohet menjëherë, dhe pasi themeli të jetë ngurtësuar, duhet të hiqet. Hidroizolimi duhet të bëhet me argjilë të bardhë, të kuqe ose të verdhë.
Themeli është bërë kështu: ju duhet të gërmoni një gropë të vogël, 20 cm më të gjerë se Barbecue e planifikuar nga të gjitha anët. Rëra dhe guri i grimcuar derdhen në hendekun e përfunduar dhe kompaktohen. Pastaj ju duhet të montoni një kornizë të fortë nga copa teli, mbetje metali dhe përforcimi.
Më pas, ndërtuesit derdhin një përzierje betoni dhe rërë mbi bazën e përgatitur; mund të shtoni gurë të vegjël të grimcuar. Sipërfaqja e përfunduar duhet të qëndrojë për disa ditë për ngurtësimin më të mirë të përzierjes së betonit.
Një qasje e mirë se si të shënoni me saktësi themelin e çdo strukture në video.
Krijimi i një strukture të plotë
Pasi themeli të jetë ngurtësuar, mund të filloni të krijoni muret e Barbecue.
Në të njëjtën kohë, teknologjia për vendosjen e gurëve nuk është shumë e ndryshme nga ndërtimi i sobave konvencionale. Materialet harxhuese: guri ose tulla - zgjedhja është e juaja.
Materiali lidhës në rastin e parë dhe të dytë është llaç balte me rërë; çimentoja mund të plasaritet nga ekspozimi ndaj temperaturave të larta. Për të përgatitur tretësirën, balta duhet të ngjyhet në ujë për 2-3 ditë, pastaj të përzihet me rërë në një raport 1:3.
Tulla, si guri, gjithashtu duhet të njomet në ujë para shtrimit.
Kontrolloni njëtrajtësinë e muraturës me një nivel, dhe për qoshet e njëtrajtshme, bëni një kornizë druri dhe instaloni atë përgjatë skajit të ndërtesës.
Është më mirë të bëni kornizën e ndërtesës nga tulla natyrale, dhe të ndërtoni kutinë e zjarrit nga tulla të papërshkueshme nga zjarri. Tulla e kuqe ndërtimi ose guri natyror, i njomur më parë në ujë, gjithashtu do të funksionojë. Gjëja kryesore është që materiali burimor të jetë rezistent ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe ngarkesave të rënda.
Mos harroni të krijoni hapësirë për një gropë hiri në fund të strukturës; nuk do të dëmtonte të krijoni një ndarje për ruajtjen e qymyrit, druve të zjarrit dhe gjërave të tjera të dobishme.
Tani është koha për të instaluar një rreth metalik me një grilë të lëvizshme ku druri një ditë do të digjet. Për këtë, është e përshtatshme një copë hekuri për çati, në të cilën duhet të shponi vrima.
Për ta bërë grilën sa më të besueshme, ajo duhet të përforcohet përgjatë skajit të brendshëm me shirit çeliku me përmasa 5x50 mm. Do të mbështesë hellet dhe do të mbrojë skajet e tullave ose gurëve.
Udhëzime video se si të krijoni një Barbecue nga guri me duart tuaja.
Le të bëjmë veshjen
Kur grila është pothuajse gati, ana e jashtme e saj duhet të rreshtohet me llaç çimentoje ose ngjitës. Për këtë qëllim janë të përshtatshëm gurët, të cilët duhet të përshtaten fort me njëri-tjetrin në mënyrë që struktura të duket e fortë dhe e bukur.
Është shumë e rëndësishme të lidhni gurët e jashtëm dhe të brendshëm me tela çeliku. Mund të gjeni grepa për aksesorë të rëndësishëm.
Grila është gati, dhe është e rëndësishme ta vini në punë siç duhet. Pasi e gjithë struktura të jetë tharë dhe ngjitur mirë, është e rëndësishme që periodikisht të ndizni një zjarr të vogël në skarë gjatë gjithë javës - kjo promovon tharje të mirë.
Fotografia tregon një Barbecue të gatshme të bërë nga guri natyror me duart tuaja
Nëse deri në fund të punës ka mbetur pak gurë dhe shumë imagjinatë në arsenalin tuaj, mund të vendosni një shteg dekorativ për në skarë ose të bëni diçka të tillë. Nëse jeni duke qëndruar në një shteg ose platformë, vendoseni në një shtrat me rërë, në këtë rast do të jetë e lehtë të zëvendësohet guri ose tulla e plasaritur.
Një mbulesë shiu do të jetë një dhuratë nga perëndia. Forma e saj mund të jetë çdo, kërkesa kryesore është që uji të rrjedhë poshtë dhe të mos grumbullohet në sipërfaqe.
Sigurisht, do të dalë e bukur dhe origjinale. Miqtë tuaj të paktën do të jenë të kënaqur, sepse me duart tuaja keni ndërtuar një vend të mrekullueshëm në ajër të hapur për përgatitjen e supës së peshkut, picës, qebapëve, entrekoteve dhe pjatave të tjera të shijshme. Shija e tyre do të jetë reale, e pasur, me aromë tymi dhe procesi i gatimit do të jetë emocionues.
