თქვენმა პატარამ უკვე იცის რამდენიმე ასო და ცდილობს მათ სიტყვებით გადმოსცეს? გააძლიერეთ მისი პირველი ნაბიჯები წიგნიერებისკენ უგემრიელესი საბავშვო ანბანის ნამცხვრების დახმარებით.
დელიკატესი მარტივად მოსამზადებელია, უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ მილების ჩანთის მომზადება.
ბავშვებსაც აუცილებლად მოეწონებათ ეს სასაცილოები.
ასე რომ, ავიღოთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 100გრ ფქვილი
- 100 გრ გრანულირებული შაქარი;
- 3 ქათმის ცილა;
- ქოქოსის ფანტელების ტომარა (10 გრ).
ბავშვთა ნამცხვრები "ანბანი" - რეცეპტი ფოტოებით:
1. ქათმის კვერცხები გავყოთ ცილებად და გულებად. ანბანის ფუნთუშებისთვის დაგვჭირდება ამ პროდუქტის მხოლოდ ერთი ნაწილი - ცილები.
2. ბლენდერის თასში ათქვიფეთ ყველა ცილა.
3. ცილოვან ნარევს დაამატეთ შაქარი ნაწილებად. ბლენდერი აგრძელებს მუშაობას.
4. ასევე ეტაპობრივად დაამატეთ ფქვილი.
5. ბავშვთა ანბანის ფუნთუშების ცომი თითქმის მზად არის. უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ ქოქოსის ფანტელების დამატება. ნარევი ხელით აურიეთ.
6. მიღებული ნარევი „გადაიტანეთ“ საკონდიტრო ტომარაში.
7. საცხობ ფირფიტას დააფარეთ საცხობი ქაღალდი. ჩვენ ვიწყებთ ასოების "წერას".
8. გამოაცხვეთ "ანბანის" საბავშვო ფუნთუშები 10-15 წუთის განმავლობაში.
9. ისიამოვნეთ ჩაის წვეულებით ოჯახთან ერთად! ისწავლეთ ანბანი ხალისით და სარგებლით, ბავშვებისათვის ნამცხვრებთან ერთად ასოების სახით!
« ერთი მარტივი სიმართლე გავიგე. ეს არის ეგრეთ წოდებული სასწაულების გაკეთება საკუთარი ხელით. ”
Მწვანე
მარილიანი ცომი უნივერსალური მასალაა! მისგან ფაქტიურად ყველაფრის გამოძერწვა შეიძლება. ანბანის ჩათვლით. და ჩვენ გამოვძერწეთ ასო "A", ანბანის პირველი ასო.
ყველამ იცის ასო A -
წერილი ძალიან სასიამოვნოა.
და გარდა ამისა, ასო A
ანბანში მთავარი.
აღწერა: ტესტოპლასტიკა- ეს არის მარილის ცომისგან დეკორატიული პროდუქტების მოდელირება, რომელიც მხატვრული დიზაინის ერთ-ერთი სახეობაა და მძლავრი საშუალებაა ბავშვებში გონებრივი აქტივობის, კრეატიულობის, მხატვრული გემოვნებისა და მრავალი სხვა თვისების გასავითარებლად.
სამიზნე:მარილიანი ცომისგან მოდელირება ავითარებს მშვენიერ მოტორულ უნარებს, რაც თავის მხრივ გავლენას ახდენს მეტყველებისა და აზროვნების განვითარებაზე, ხელს უწყობს ფორმის სამგანზომილებიანი აღქმის განვითარებას, მოცულობის და სივრცის შეგრძნებისა და გადმოცემის უნარს, ფანტაზიას და კრეატიულობას ვიზუალური საშუალებებით. ბავშვი ავითარებს საგანმანათლებლო საქმიანობის წინაპირობებს: მიზნის დასახვის, პრობლემების მოძიებისა და გადაწყვეტის, საშუალებების არჩევისა და გეგმის განხორციელების, მისი ინდივიდუალური გამოცდილების ამოცნობისა და შეფასების უნარს. ვითარდება შემოქმედებითი პიროვნების თვისებები: ცნობისმოყვარეობა, მაღალი შემეცნებითი აქტივობა, მაღალი ინტელექტუალური პოტენციალი და თვითგანვითარების სურვილი.
მიზანი:ეს ხელნაკეთობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბავშვებთან აქტივობებში რუსული ანბანის ასოების შესწავლისას და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მაცივრის მაგნიტი.
მასალები და ხელსაწყოები:
- პლასტმასის უჯრაზე დამაგრებული ვერცხლის პრიალა მუყაო;
- მარილიანი ცომი;
- გუაში;
- ჯაგრისები;
- ჭიქა წყლისთვის;
- წებო;
- პლასტილინის დანა;
- figured ხვრელი Punch;
- ქსოვილის ხელსახოცები (თითების გასაწმენდად);
- პრიალა ლაქი
ტესტთან მუშაობის ტექნოლოგია შემდეგია
ეტაპი 1 (Დედა)- დამარილებული ცომის მოზელვა: 1 ჭიქა ფქვილი, 0,5 ჭიქა მარილი „ექსტრა“, 0,5 ჭიქა წყალი, 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი. ფქვილი შეურიეთ მარილს, თანდათან დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და წყალი, მოზილეთ ცომი ისე, რომ ხელებზე არ გეწებებათ და პლასტიკური იყოს. ამის შემდეგ ცომი მაცივარში ნახევარი საათით უნდა შედგით.
ეტაპი 2 (დარია)– აიღეთ ცომის ნაჭერი და გააბრტყელეთ ბურთულად.
ეტაპი 3 (დარია)– ხელისგულებს შორის ოდნავ გაასწორეთ. მოათავსეთ მუყაოზე და დაჭერით კიდეები გარშემო
ეტაპი 4 (დარია)– პლასტილინის დანით ამოჭერით ნაჭერი შუაზე, როგორც საზამთროს ნაჭერი (სურ. 3), ოღონდ, მუყაოს დანა 3-4 მმ-ით არ მიაღწიოს.
ეტაპი 5 (დარია)– ჭრის შემდეგ გლუვი კიდეების უზრუნველსაყოფად, გაასწორეთ ისინი წყლით დასველებული თითებით.
ეტაპი 6 (დარია)– გააბრტყელეთ როლიკერი და მიამაგრეთ პირველ ნაწილზე. ნაწილების მყარად შეერთების უზრუნველსაყოფად, სახსრები წყლით უნდა დაასველოთ.
ეტაპი 7 (დარია)- გაახვიეთ პატარა როლიკერი და გააკეთეთ ჯვარი ასო "A"-სთან.
ეტაპი 8 (დარია)– გააკეთეთ საზამთროს კუდი სხვა პატარა როლიკებით.
ეტაპი 9 (დარია)– საზამთროს ქერქი შეღებეთ ღია მწვანე გუაშით, ხოლო კუდი მუქი მწვანეთი.
ეტაპი 10 (დარია)– შემდეგ, სანამ ღია საღებავი ჯერ კიდევ სველია, წაისვით მუქი მწვანე საღებავის ზოლები. ზოლები არ უნდა იყოს სწორი.
წერილის ნამცხვრის რეცეპტიეტაპობრივი მომზადებით.
- კერძის ტიპი: საცხობი, ნამცხვრები
- რეცეპტის სირთულე: ძალიან მარტივი რეცეპტი
- ეროვნული სამზარეულო: სახლის სამზარეულო
- შემთხვევა: საუზმეზე
- მომზადების დრო: 20 წუთი
- მომზადების დრო: 45 წთ
- პორციების რაოდენობა: 3 პორცია
- კალორიების რაოდენობა: 202 კილოკალორია
თქვენი შვილებისთვის მომხიბლავი ტკბილი ნამცხვრები ასევე საგანმანათლებლო მიზანს ემსახურება. შეაერთეთ სიტყვები და ისწავლეთ ანბანი - იხილეთ ახლავე ასოების ფორმის ნამცხვრების დამზადების რეცეპტი!
ასოების ფორმის ფუნთუშების დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასოების ფორმები ან თავად გააკეთოთ ასოები. იმის გამო, რომ რუსული ანბანი ყოველთვის უფრო რთულია, ყველგან არის უამრავი ინგლისური ასო, გირჩევთ თავად მოამზადოთ რუსული ანბანი. ჩვეულებრივ ცომს მოვამზადებთ და გავაბრტყელებთ ზოლებად. იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ.
პორციების რაოდენობა: 3-4ინგრედიენტები 3 პორციისთვის
- კვერცხი - 1 ცალი
- შაქარი - 2 ს.კ. კოვზები
- ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა
- კარაქი - 30 გრამი
- გამაფხვიერებელი - 50 გრამი
ეტაპობრივად რეცეპტი
- ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად.
- დაუმატეთ დარბილებული კარაქი და აურიეთ.
- ფქვილი იქაც გაცერით. და დაამატეთ გამაფხვიერებელი.
- მოზილეთ ცომი.
- ცომი გააბრტყელეთ თხელ სოსისებში. გააკეთე წერილები მათგან.
- შედგით 180 C-მდე გახურებულ ღუმელში 8-10 წუთის განმავლობაში. მზა ასოს ფორმის ფუნთუშებს შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა, დააფაროთ მინანქარი ან მიირთვათ ზუსტად ისე. მიირთვით ჩაი!
- აი ანბანი!
ასოების ნამცხვარი ან ნომრის ნამცხვარი ბოლო დროს ძალიან მოდური გახდა საკონდიტრო მზარეულებს შორის. როგორც კი ინსტაგრამზე გადახვალთ, ამ უჩვეულო და ძალიან საყვარელი ტკბილი ნომრებისა და ასოების ფოტოების მთელი აურზაური დაეცემა თქვენზე - დაბადების თარიღები, სახელები, კომპანიის სახელები. საიდან გაჩნდა ამ ნამცხვრების იდეა? და როგორ მოვამზადოთ ისინი? მოდით გავარკვიოთ!
ადი კლინგჰოფერიტენდენციის ავტორი
ითვლება, რომ ამ ტორტის დიზაინის იდეის ავტორი ისრაელელი საკონდიტრო მზარეული იყო. ადი კლინგჰოფერი.თუმცა ბევრი არ ეთანხმება ამას, რადგან ასეთი ნამცხვრები ისრაელში საკმაოდ დიდი ხანია პოპულარულია. თუმცა, როგორც არ უნდა იყოს, ბედის ნებით იყო გვერდებიადი, ეს ნამცხვრები მთელ მსოფლიოში გავრცელდა და მისი ინსტაგრამის მიმართ ინტერესი, ახალი გამომწერების რაოდენობის მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, უბრალოდ ჩარტებს შორდება.
ადი კლინგჰოფერი
ადის გვერდის მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, ის ახლახანს 20 წლის გახდა, ცხოვრობს ისრაელში, ქალაქ პეტაჯ ტიკვაში.
Შინაარსი
თავად ადი არ ამხელს თავის რეცეპტს, მაგრამ ასეთი ტორტის კონცეფცია გასაგებია. ეს არის თხელი ნამცხვრები, ასოს ან ნომრის ფორმის შაბლონები, რომლებიც დაკავშირებულია ლამაზად დეპონირებული კრემით. ზემოდან არის ახალი ყვავილების, მერინგებისა და მაკარონის ლამაზი დეკორი. სერიიდან ეს ტორტი ბრწყინვალე და მარტივია, იქნებ ამიტომაც გახდა ასეთი პოპულარული? ნამცხვრები შეიძლება დამზადდეს თხელი ნამცხვრისგან ან საკონდიტრო ნამცხვრისგან; ბევრი იყენებს თაფლის ღრუბლის ნამცხვარს; შედეგი არის რაღაც თაფლის ნამცხვარსა და მილ-ფელის შორის). მთავარი პირობაა, რომ ნამცხვრები თხელი იყოს, უფრო ფუნთუშებს ჰგავს და გამოცხობის პროცესში ფორმა არ უნდა დაკარგოს. შემოგთავაზებთ ნამცხვრის საბლის რეცეპტს.
ადი კლინგჰოფერი
საბერის რეცეპტი
- 280 ხორბლის ფქვილი
- 75 გრ ნუშის ფქვილი
- 5 გრ მარილი
- 100 გრ ნაყინის კარაქი, დაჭრილი პატარა კუბიკებად.
- 65 გ შაქრის პუდრა
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 კვერცხის გული
როგორ მოვამზადოთ ნომრის ნამცხვარი
Ნაბიჯი 1.მიქსერის თასში აურიეთ ფქვილი, მარილი და ნუშის ფქვილი. ავთქვიფოთ ერთგვაროვნებამდე.
ნაბიჯი 2.თუ თქვენ გაქვთ პლანეტარული მიქსერი, მაშინ მოათავსეთ პადლის დანამატი, დაუმატეთ კარაქი და ფხვნილი და დაიწყეთ საშუალო სიჩქარით შერევა, სანამ მასა ნამსხვრევებად არ გადაიქცევა. თუ მიქსერი არ გაქვთ, მშრალი მასა დაასხით ბრტყელ ზედაპირზე, დაუმატეთ ზეთი და ფხვნილი და დაიწყეთ მასის დაჭრა დანით, ასევე ნამცხვრებამდე.
https://luzangela.es ნაბიჯი 3.შემდეგ მიქსერის თასში დაამატეთ კვერცხი, აურიეთ, შემდეგ კი გული. არ დაგავიწყდეთ ცომის გაფცქვნა თასის გვერდებიდან. როგორც კი ცომი ბურთი გახდება, გამორთეთ მიქსერი. თუ არ არის პლანეტარული მიქსერი, ჩვენ ვასრულებთ ამ ოპერაციას ხელით, ვცდილობთ ყველაფერი სწრაფად გავაკეთოთ, რადგან ხელების სიცხე საზიანოა საკონდიტრო ნაწარმისთვის.
https://luzangela.es ნაბიჯი 4.ცომი დაასხით მაგიდაზე, გაყავით 2 ნაწილად, თითოეული ნაწილი შემოახვიეთ პერგამენტში და ხელის გულზე დაჭერით ისე, რომ ცომი ბრტყელი გახდეს და უფრო ეფექტურად გაცივდეს. შედგით მაცივარში ერთი საათით, ან სასურველია ღამით.
https://luzangela.es ნაბიჯი 5.ცომი გააბრტყელეთ 4 მმ სისქეზე. წინასწარ მოამზადეთ ქაღალდის შაბლონები. ეს შეიძლება იყოს დაბეჭდილი და ამოჭრა რიცხვები, ასოები ან ნებისმიერი ფორმა. ბასრი დანით გამოჭერით ბლანკები.
https://luzangela.es 
https://luzangela.es ჩანგლით დაჭერით ისინი. ჩვენ გვჭირდება იდეალურად ბრტყელი ნამცხვრები. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში ოქროსფერ შეფერილობამდე (დაახლოებით 10 წუთი)
გავაციოთ. Diplomat კრემის დასამატებლად გამოიყენეთ მრგვალი საქშენი.
თუ ხელზე ნუშის ფქვილი არ გაქვთ ან გსურთ ცომის უფრო იაფი ვარიანტის გაკეთება, გამოიყენეთ ამ რეცეპტით.სამზარეულოს ტექნოლოგია იგივეა.
საკონდიტრო ნაწარმის რეცეპტი
- 200 გრ ხორბლის ფქვილი
- 70 გრ ნაყინის კარაქი
- 1 გ მარილი
- 70 გრ შაქრის პუდრა
- 50 გრ კვერცხი (1 დიდი კვერცხი)
თუ გსურთ ამ ნამცხვრის ქოქოსის ვერსიის მომზადება, სცადეთ ეს გემრიელი რეცეპტი! განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის ნომრის ნამცხვარი ქოქოსის კრემით. თუ გსურთ უფრო ნეიტრალური კრემის გემო, Diplomat კრემი თქვენი არჩევანია!
გარდა რიცხვებისა და ასოებისა, შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა საინტერესო ფორმები, როგორიცაა გული ვალენტინობის წინა დღეს.
ადი კლინგჰოფერი 
ადი კლინგჰოფერი 
