In welche Sorten und Mengen werden Erbsen eingeteilt? Erbsensorten und ihre Unterschiede: Was soll man wählen und wie man es lagern?

Die Auswahl guter Saaterbsen ist gar nicht so einfach. Mittlerweile gibt es viele Sorten. Jedes hat nicht nur seine Vorteile, sondern auch Nachteile. Im Land sind Hirn-, Schalen- und Zuckersorten registriert und werden angebaut. Sie alle haben unterschiedliche Erträge, Resistenzen gegen Schädlinge und Wetterbedingungen.

Erbsen: Arten

Wie bereits erwähnt, gibt es drei Hauptsorten von Saaterbsen: Zuckererbsen, Hirnerbsen und Schalenerbsen. Jeder von ihnen wird durch eine Vielzahl von Sorten repräsentiert, die sich in Geschmackseigenschaften und Anbaunuancen unterscheiden. Lassen Sie uns ausführlicher darüber sprechen.

Erbsen

Schälerbsen sind die beliebtesten Saaterbsen. Es besteht eine große Nachfrage bei Betrieben, die diese Kulturpflanze anbauen, um sie als Getreide oder Saatgut weiter zu verkaufen.

Es hat eine sehr glatte und runde Form und lässt sich leicht in zwei Hälften teilen. Diese Qualität ist sehr wertvoll, da sie den weiteren Prozess des Schleifens und Bearbeitens auf Schälmaschinen erleichtert.

Erbsen werden als Tierfutter verwendet. Von besonderem Wert sind Erbsengetreide und -schalen, die über eine große Menge an Vitaminen und einen hohen Kaloriengehalt verfügen. Darüber hinaus werden Erbsen in der Lebensmittelindustrie und zur Gewinnung von Stärke verwendet, an der die Pflanze reich ist, die aber gleichzeitig keinen Zucker enthält. Für die Aussaat in Datschen und Gartengrundstücken sind Schälerbsen jedoch nicht geeignet. Die Beschreibung dieser Art legt nahe, dass ihre Geschmackseigenschaften um eine Größenordnung schlechter sind als bei anderen Sorten. Und es ist schwierig, es in kleinen Mengen zu verkaufen.

Markfetterbse

Hirnerbsen sind eine sehr beliebte Pflanze und werden oft zu Hause angebaut, um schmackhafte Bohnen zu produzieren. Im reifen Zustand sehen die Samen faltig aus. Aufgrund dieser Tatsache erhielten Erbsen ihren Namen. Zur Reife gebracht wird es jedoch nur an Saatstationen. Es wird von Gärtnern im grünen Zustand verzehrt. Die Erbsen sind süß, groß und reifen früh. In der Regel werden Hirnerbsen zur Konservierung und zum Frischverzehr verwendet.

Absolut alle Sorten dieses Vertreters der Hülsenfrucht haben sich bei uns bemerkenswert gut eingewöhnt. Daher hängt die Wahl der Sorte direkt vom Anbauzweck ab. Lassen Sie uns über die beliebtesten Sorten sprechen.

Alpha

Alfa-Samen-Erbsen sind eine frühschälende Sorte. Bei guter Bewässerung kann die Ernte bis zu 45 Zentner pro Hektar betragen. Erbsen reifen in 85-110 Tagen. Die Schote wird bis zu 7 Zentimeter lang, die Körner sind groß und rund. Die Stängelhöhe beträgt bis zu 15 Zentimeter, tatsächlich handelt es sich um eine kleine Zwergpflanze.

Atlant

Atlant ist eine ziemlich gute Sorte mit einem Ertrag von bis zu 55 Centner pro Hektar. Die Büsche der Pflanze sind ziemlich hoch, die Schote erreicht eine Länge von 14 Zentimetern. sehr süß. Erbsen der Sorte Atlant sind eine der wenigen Arten, die sich perfekt für die Konserven- und Getreideherstellung eignen.

Viola

Die Sorte Viola in Russland gilt als die beste Sorte der Zwischensaison, da sie einen relativ hohen Ertrag hat, gegen viele Krankheiten resistent ist und praktisch keine Angst vor Dürre hat. Aussaaterbsen reifen 70 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 75 Zentimetern. Ein Busch kann 15 bis 20 Schoten haben. Der Zuckeranteil erreicht 7 Prozent.

Smaragd

Aber Emerald ist eine früh reifende Sorte, ihr Ertrag ist in unserer Klimazone etwas geringer, dafür ist sie im grünen Zustand sehr süß. Die Aussaat ist groß und unregelmäßig geformt und wird daher von landwirtschaftlichen Betrieben angebaut.

Prämie

Mit einer Sorte wie Premium können Sie die maximale Ernte einfahren. Tatsache ist, dass ein Busch bis zu 50 Früchte trägt. Bei guter Pflege ist das nicht einmal ein Rekord. Die Höhe der Pflanze überschreitet 80 Zentimeter nicht. Die Büsche wachsen recht voluminös, groß und üppig.

Tropar

Diese Sorte aus der kaukasischen Selektion wird seit einigen Jahren in der Russischen Föderation und den Nachbarländern angebaut. Das Gute daran ist, dass es während des Wachstumsprozesses nicht viel Pflege erfordert. Der Ertrag ist jedoch durchschnittlich. Pflanzen sind nicht anfällig für Schädlinge. Die Sorte ist wegen ihrer Schlichtheit beliebt.

Die besten Sorten Gehirnerbsen

Zu den besten Gehirnsorten gehören:

Die besten Zuckersorten

Zhegalova 112 ist eine in Russland gezüchtete Hybridform. Es ist bei Sommerbewohnern sehr beliebt, da nicht nur die Bohnen selbst süß sind, sondern auch die „Kleidung“. Im Durchschnitt werden bis zu 50 Schoten auf jeden Busch gepflanzt, viel hängt von der Bewässerung ab. Die Sorte ist resistent gegen Schädlinge, muss aber mit Chemikalien behandelt werden.

1. Unerschöpflich ist eine dürreresistente Sorte mit großen Hülsen. Die Blätter sind zudem sehr süß und werden als Nahrungsmittel verwendet. Eine Schote enthält bis zu 9 Samen.
2. Rubchik ist eine süße Hybride (bis zu 12 Prozent Zucker), die in Russland perfekt akklimatisiert ist. Dies ist eine ziemlich produktive Sorte mit guter Bewässerung.

   

3. Sugar 2 ist eine spätsüße Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Bohnen sind fest und süß, gut für Gemüse- und Obstsalate.
4. Der Erstgeborene hat sehr große Büsche (bis zu 120 Zentimeter hoch und manchmal mehr), aus denen er einfach und bequem geerntet werden kann. Pflanzen sind unempfindlich gegenüber Trockenheit, können Frost standhalten, müssen jedoch mit Chemikalien behandelt werden.

Welche Sorte soll man beim Pflanzen wählen?

Wenn Sie sich entschieden haben, zum ersten Mal Erbsen auf Ihrem Grundstück anzupflanzen, müssen Sie die Sorte mit Bedacht auswählen. Sie müssen verstehen, dass Produktivität überhaupt nicht der Hauptindikator ist. Es kommt auf Pflege, Bewässerung und rechtzeitige Schädlingsbekämpfung an.



Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Sorte, in welcher Region Sie leben und welche Wetterbedingungen in Ihrer Region herrschen. Darüber hinaus ist es besser, Samen von Pflanzen zu nehmen, die an Ihr Klima angepasst sind. In der Regel gedeihen ausländische Samen unter ausländischen Bedingungen nicht besonders gut. Sie müssen bewährte Sorten kaufen, die in Ihrer Region bereits seit mehreren Jahren angebaut werden und sich bereits als die Besten erwiesen haben. Schließlich fühlen sich nicht alle Pflanzen in verschiedenen Regionen gleich wohl.

Wie baut man Erbsen an?

Erbsen sind eine kälteresistente Kulturpflanze und daher kann die Aussaat im zeitigen Frühjahr beginnen. Diese Kulturpflanze kann nach jedem Gemüse angebaut werden. Die einzige Voraussetzung ist eine große Menge Humus. Erbsen benötigen jedoch keinen Stickstoff.

Pflanzenwurzeln entwickeln und leben wie viele andere Hülsenfrüchte von Wurzeln, die in der Lage sind, Luftstickstoff aufzunehmen. Wenn Sie zum ersten Mal in einem bestimmten Gebiet sind, können Sie bei der Aussaat das spezielle Medikament „Nitragin“ zusammen mit den Samen hinzufügen. Es hilft den Pflanzen, sich zunächst gut zu entwickeln, ohne dass ihnen Stickstoff fehlt. Es ist gut, unter den Erbsen verrotteten Kompost oder Humus-, Stickstoff- und Phosphor-Kalium-Dünger auszubringen.



Für Erbsen ist es sinnvoll, den Boden gut zu düngen. Vorab vorbereitete und verarbeitete Anbauflächen bringen wunderbare Ernten hervor und die Bohnen selbst haben einen süßeren und feineren Geschmack.

Erbsen: Pflanzeneigenschaften

Es ist zu beachten, dass Erbsen eine einjährige, kältebeständige Pflanze mit kurzer Länge sind und daher auch in den nördlichen Regionen mit Früchten erfreuen. Unter günstigen Bedingungen erreicht das Wurzelsystem eine Höhe von einem Meter, die meisten stark verzweigten Wurzeln befinden sich jedoch in der Nähe der Oberfläche. Die Stängel der Pflanze sind wenig verzweigt und erreichen eine Länge von 50 Zentimetern bis zu mehreren Metern. Sie sind innen völlig hohl. Die Ranken der Erbse helfen ihr, nach oben zu steigen. Wenn Stützen oder ein Netz vorhanden sind, kräuseln sich die Wimpern ziemlich hoch und haften aneinander.

In den Blattachseln erscheinen Blüten. Die Erbse, deren Blätter aus vier kleinen Teilen bestehen, endet mit Ranken. Allerdings haben einige Sorten überhaupt keinen Blattteil, sondern nur einige Ranken, während andere das Gegenteil bewirken. An der Basis der kleinen Blätter befinden sich sogenannte Nebenblätter, die deutlich größer sind als der Blattteil selbst. Dies ist das ungewöhnliche Aussehen von Erbsen. Die Blüte der Pflanze ist recht typisch für Hülsenfrüchte. Äußerlich ähnelt es einer Motte. Die Blüten können einzeln stehen, werden aber meist in Blütenständen gesammelt. Jedes besteht aus 5 Blütenblättern. Die häufigste Farbe ist Weiß. Aber es gibt rosa, violette und violette.

Eine interessante Tatsache ist, dass die Bestäubung einer Blüte erfolgt, wenn diese noch geschlossen ist. Der Anteil der Fremdbestäubung beträgt nur ein Prozent. Damit die Ernte nicht von Insekten abhängt. Darüber hinaus ermöglicht diese Eigenschaft den Erhalt reiner Sorten, da die Möglichkeit einer Fremdbestäubung praktisch ausgeschlossen ist.

Richtige Aussaat der Samen

Vor dem Pflanzen sollten die Samen in einer Wasserlösung mit Mikrodünger eingeweicht werden. Sie werden in Reihen gesät, deren Abstand 45 Zentimeter beträgt. Die Pflanzen sollten einen Abstand von 20 Zentimetern voneinander haben. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 3 Zentimetern in leichten Boden gesät, und in schwerem Boden können sie in kleinere Rillen gepflanzt werden, aber dann muss der Boden oben in Streifen zerkleinert oder mit kleinen Zweigen bedeckt werden.



Die ersten Triebe erscheinen in ein paar Wochen. Zuckersorten wachsen zunächst recht langsam, sodass sie mit Gras verstopft werden. Während dieser Zeit müssen die Pflanzen gejätet werden.

Etwas später müssen Sie Spaliere im Abstand von einem halben Meter aufstellen. Die Pflanzen wachsen nach oben und halten sich fest am Netz fest. Dadurch wird verhindert, dass der Wind die Sämlinge sprießen lässt, und Sie können leichter ernten. Und grüne Erbsen sehen auf der Website sehr gut aus.



Bei der Pflege kommt es auf das Gießen und Jäten an. Je nach Sorte beginnen die Pflanzen Früchte zu tragen; bei sorgfältiger Pflege dauert dieser Zeitraum 35-40 Tage.

Wir hoffen, dass unser Artikel Ihnen bei der Auswahl einer Erbsensorte für den Eigenanbau auf Ihren Gartengrundstücken hilfreich sein wird und Ihnen Tipps zum Pflanzen von Samen gibt. Wir wünschen Ihnen viel Glück und gute Ernten.

Fast jeder, der ein Grundstück hat, pflanzt Erbsensamen. Erbsen enthalten viel Zucker und Eiweiß, jeder isst sie gerne. Die Pflege der Ernte ist nicht schwierig. Die Hauptsache ist, die richtige Sorte auszuwählen und das Pflanzmaterial vorzubereiten. Es gibt viele Klassifizierungen dessen, was Erbsen sind. Es kann sich in Form, Zeitpunkt der Erntereife und Verwendungsrichtung unterscheiden. Je nach Wuchsart kann die Pflanze groß, normal und lagerhaltig sein.

Erbsen gehören zu den einjährigen krautigen Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Wie alle Hülsenfrüchte reichert es den Boden mit Stickstoff an, daher empfiehlt es sich, danach andere Kulturen anzupflanzen. Je nachdem, welche Sorte grüner Erbsensamen ausgewählt wurde, kann der Stängel stehend oder buschig, einfach oder verzweigt sein. Der Stiel verschiedener Erbsensorten kann unterschiedlich hoch werden. Eine hohe Kulturpflanze kann eine Höhe von bis zu 2,5 Metern erreichen.

Verschiedene Erbsensorten unterscheiden sich in Größe und Farbe. Die Farbe kann dunkel- oder hellgrün sein, es gibt auch eine Sorte mit bläulicher Farbe.

Jede Bohne kann bis zu 10 Samen enthalten. Sie unterscheiden sich auch in Form und Farbe. Die Erbsen in der Bohne können rund oder eckig aussehen und die Oberfläche kann faltig oder glatt sein.

Alle Erbsensorten werden in drei große Gruppen eingeteilt:

1. Samen der Schälgruppe werden zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren verwendet. Sie kochen gut und machen gute Suppen und Brei. Aber sie werden nicht frisch gegessen.
2. Zuckerschotensamen sind süß und zart. Sie werden unreif gegessen. Wenn sie reifen, verlieren sie Feuchtigkeit und werden faltig. Diese Gemüsesorte ist schwieriger anzubauen. Es ist wählerisch in Bezug auf die Beschaffenheit des Bodens und der Bewässerung, wird oft krank und wird von Schädlingen befallen.
3. Hirngemüsesorten zeichnen sich durch faltige, quadratische Samen aus. Sie enthalten wenig Stärke, aber viel Zucker.

Neben diesen Merkmalen wird auch auf den Zeitpunkt der Samenreife geachtet. Die Vegetationsperiode der frühen Pflanzensorten dauert 45–60 Tage, der mittelreifen Sorten dauert 60–80 Tage und die Pflanzen der späten Saison beginnen nach 80–90 Tagen zu reifen.

Gehirnsorten

Hirnerbsensorten zeichnen sich dadurch aus, dass die Samen am Ende der Vegetationsperiode oder bei der Wärmebehandlung eine faltige Oberfläche annehmen. Sie reichern sehr wenig Stärke an, enthalten viele Vitamine und Glukose und haben daher einen hervorragenden Geschmack. Sorten dieser Gruppe werden zur Zubereitung von Salaten und zum Einmachen verwendet.

Kelvedon-Wunder

Eine früh reifende, ertragreiche Erbsensorte ist die Kelvedon Miracle. Die Vegetationsperiode dauert 50 Tage. Der Stängel wird bis zu 70 cm lang. Während der Kultivierung empfiehlt es sich, den Stängel an einer Unterlage zu befestigen. Die Schoten sind länglich (bis zu 8 cm) und enthalten 6–8 dunkelgrüne Früchte.

Die Pflanze gehört zu den Hirnerbsensorten und hat einen süßen, saftigen Geschmack. Resistent gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen. Die Sorte erfordert Pflege. Der Boden muss rechtzeitig gelockert, gedüngt und bewässert werden. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, da sonst der Ertrag deutlich sinkt.

Große Erbsensamen

Sorten großer Erbsen begeistern durch ihre Größe und ihren Geschmack. Die Länge der Schote kann 15 cm erreichen. Zu diesen Sorten gehören: Emerald, Gribovsky 11, russische Größe F1. Beim Anbau werden besondere Anforderungen an die Düngemittel gestellt. Auch wenn eine niedrig wachsende Erbsensorte gepflanzt wurde, müssen Sie eine Stütze anbringen, damit der Stiel nicht unter dem Gewicht der Bohnen bricht.

Prelado

Die schälende, ertragreiche Erbsensorte Prelado liefert einen konstant hohen Ertrag, auch wenn die Pflegeregeln nicht ausreichend beachtet wurden. Bezieht sich auf früh reifende Pflanzen; vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Reifestadium der Erbsen vergehen durchschnittlich 90 Tage.

Die Sorte gehört zu den großen Erbsensorten, weist eine hohe Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere Fusarium und Echten Mehltau, auf und verträgt auch heißes Wetter gut. Der Stiel wird bis zu 65 cm lang.

Die Länge der Schote beträgt 10 cm, sie enthält 7 große Erbsen mit einer Größe von mehr als 10 mm. Während des Anbaus reicht es aus, rechtzeitig zu gießen, den Boden zu lockern und zweimal zu düngen.

Edelwicken zum Anpflanzen

Zuckersorten haben aufgrund des hohen Zuckergehalts in ihrer Zusammensetzung einen süßen und saftigen Geschmack. Sie können das gesamte Schulterblatt essen, ohne die Erbsen zu entfernen, da es keine Pergamentschicht gibt. Die Erbsen sind nicht sehr groß, haben aber einen hohen Geschmack. Beliebte Edelwickensorten zum Anpflanzen: Zuckererbse, Zhegalova, Gigant, Kinderzuckererbse, Oscar, Vera, Salute.

Zucker

Der Anbau von Zuckererbsen ist einfach, da sie keiner besonderen Pflege bedürfen und auf jedem Boden wachsen. Die meisten Sorten sind kälteresistent, lichtliebend und erfordern regelmäßiges Gießen. Sie können nach Kohl und Gurken pflanzen.

Zuckererbsen 2 sind früh reifende Sorten. Die Schoten werden bis zu 10 cm lang, haben eine weiche und saftige Struktur, ohne grobe Fasern und werden daher auch als Nahrungsmittel verwendet. Die Bohnen haben eine hellgrüne Farbe, eine runde Form, die Oberfläche ist glatt und eben.

Die Sorte Sugar widersteht Krankheiten und Kälte. Wenn die Lufttemperatur sinkt, stoppt die Entwicklung nicht, sondern verlangsamt sich. Der Ertrag ist hoch und es bilden sich viele süße Erbsen in der Schote.

Oskar

Die Erbsensorte Oscar wird sich über ihren hohen Ertrag freuen. Bezieht sich auf Pflanzen mit früher Bohnenreife; sie können nach 68 Tagen geerntet werden. Die Höhe des Stiels beträgt 75 cm, die Länge der Schote beträgt 9 cm, sie enthält 12 dunkelgrüne Bohnen.

Die Pflanze ist krankheitsresistent und wird besonders selten von der Fusarium-Welke befallen. Wenn vor der Aussaat gedüngt wurde, ist eine weitere Düngung nicht erforderlich.

Zuckerschotensamen eignen sich hervorragend zum Einmachen, können aber auch frisch verzehrt werden. Sie enthalten viele Vitamine, sodass die Vorteile mit einem angenehm süßen Geschmack kombiniert werden.

Zhegalova

Erbsen der Sorte Zhegalova 112 gehören zu den Zucker- und Zwischensaisongruppen der Gemüsepflanzen. Die Vegetationsperiode dauert 60 Tage. Ab 1 qm können hohe Erträge erzielt werden. m bis zu 1,5 kg Ernte. Der Stiel ist einfach, bis zu 170 cm lang, die Erbsen haben fleischiges, saftiges, süßes Fruchtfleisch. Jede 10–13 cm lange Schote enthält bis zu 8 Samen.

Der Anbau dieser Edelwickensorte wird im Freiland empfohlen. Es ist besser, in sandigen und lehmigen Böden zu pflanzen. Die Pflege besteht in der rechtzeitigen Lockerung und Bewässerung des Bodens.

Slider-Zucker

Blattlose Erbsen vom Typ Slider-Sugar haben eine frühe Fruchtreife. Die Vegetationsperiode dauert durchschnittlich 58 Tage. Die Pflanze wird bis zu 75 cm groß und muss nicht an eine Stütze gebunden werden. Die Erbsen können mit der Schote gegessen werden. Die Schote enthält 8–9 süße, hellgrüne, leicht gebogene, längliche Samen.

Babyzucker

Die Zuckererbsensorte für Kinder wird Sie mit ihrem hohen Ertrag, ihrer einfachen Pflege und ihrem süßen Geschmack begeistern. Die Stängelhöhe erreicht 95 cm. Die Pflanze gehört zur Zwischensaisongruppe, die Ernte beginnt nach 60 Tagen. Die Länge der Schote beträgt 9 cm, in der Schote bilden sich bis zu 8 dunkelgrüne Samen mit einem hohen Proteingehalt (bis zu 25 %).

Die Gemüsepflanze zeichnet sich durch eine durchschnittliche Resistenz gegen einige Krankheiten aus. Zeigt Resistenz gegen Ablagerungen, Ascochytose und Wurzelfäule. Hält nächtlichen Frühlingsfrösten stand und stellt keine besonderen Bedingungen für die Bewässerung und Düngung.

Die Pflege von Children's Joy-Erbsen ist Standard und besteht aus rechtzeitigem Gießen, dem Ausbringen von mineralischen und organischen Düngemitteln und der Lockerung des Bodens. Da der Stängel hoch ist und sich viele Schoten bilden, sollte eine Stütze angebracht werden.

Erbsen wachsen ohne Unterstützung

Bei hohen Erbsensorten ist eine Stützung erforderlich. Bei mittelgroßen und kleinen Anlagen kann auf den Einbau der Stütze verzichtet werden, das Verfahren erhöht jedoch den Ertrag deutlich. Dadurch gelangen Licht und Luft ungehindert in alle Pflanzenteile.

Pflanzen, deren Stängel 70 cm nicht überschreiten, werden als niedrigwüchsig eingestuft. Bei der Kultivierung ist eine Anbindung an eine Unterlage nicht erforderlich. Die aneinander haftenden Büsche fallen nicht zu Boden. Bei einfachen Gärtnern sind vor allem Erbsen gefragt, die keiner Unterstützung bedürfen. Zur Auswahl stehen die Sorten Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Grandmother's Surprise, Little Miracle.

Alpha

Die Erbsensorte Alpha zeichnet sich durch stabile, hohe Erträge und frühe Reife aus. Die Früchte beginnen nach 52 Tagen zu reifen. Die Höhe der Pflanze beträgt 55 cm, der Stiel ist kräftig, sodass keine Stützen erforderlich sind. Einige Gärtner installieren noch Stützen, was sich positiv auf die Erntemenge auswirkt. Die Schote ist 8 cm lang und bringt bis zu 9 dunkelgrüne Bohnen hervor. Die Samen enthalten viel Eiweiß und Vitamin C.

Die Sorte ist resistent gegen Frost und Krankheiten, insbesondere gegen Ascochyta- und Fusariumfäule. Während der Pflege müssen Sie das Bewässerungsregime festlegen; die Zugabe von Düngemitteln ist nicht erforderlich, wenn diese während der Zeit vor der Aussaat ausgebracht wurden.

Avola-Erbsen

Zu den schälenden, früh reifenden Erbsensorten gehört die Sorte Avola. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Fruchtbildung vergehen 55 Tage. Unter allen klimatischen Bedingungen ist es möglich, eine hohe und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Zeigt eine hohe Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere gegen Fusarium. Die dunkelgrünen Erbsen in der Schote sind groß, die meisten messen 8 mm.

Die Höhe der Pflanze ist gering und erreicht 50 cm, so dass sie ohne Unterstützung wächst. Bei der Pflege wird der Boden gelockert und bewässert, insbesondere während der Blüte und Fruchtbildung.

Erbsen

Die runden Kerne der Schälerbsen zeichnen sich durch ihren hohen Stärke- und Kaloriengehalt aus. Sie werden zur Zubereitung von Suppen und Brei verwendet.

Sie beginnen mit der Ernte dieses Gemüses, wenn die Schote noch grün ist und die Erbsen ihre Größe erreicht haben. Eine überreife Bohne wird mattweiß und verliert ihren Geschmack.

Dakota

Die geschälte Art der Dakota-Erbsen liefert einen gleichbleibend hohen Ertrag, auch wenn die Wetterbedingungen nicht günstig sind. Die Pflanzenhöhe beträgt 65 cm, die Fruchtreife erfolgt nach 55 Tagen. Die Länge der Schote beträgt 8 cm, sie enthält bis zu 8 grüne Bohnen mittlerer Größe.

Die Pflanze ist resistent gegen viele für Hülsenfrüchte typische Krankheiten, insbesondere gegen Fusarium und Mehltau. Das Erntegut reift nicht lange und verliert nicht seinen Geschmack. Für die Pflege ist kein besonderer Ansatz erforderlich. Es reicht aus, rechtzeitig Lockerung, Bewässerung und Düngung durchzuführen.

Gabel

Erbsen der Sorte Kamerton weisen die folgenden Eigenschaften auf: eine blattlose Pflanze für die Zwischensaison, resistent gegen Krankheiten, Haarausfall und Lagerung. Pflanzenhöhe 120 cm. Die Bohnen haben eine hellgrüne Farbe und sind geschält.

Adagumsky

Für Adagum-Erbsen in der Zwischensaison dauert die Vegetationsperiode 68 Tage. Die Höhe der Pflanze beträgt 75 cm, während der Kultivierung ist keine zusätzliche Stütze zum Anbinden erforderlich. Die Bohnen sind rund mit spitzer Spitze, dunkelgrün gefärbt und bis zu 7 cm lang. Im Inneren bilden sich bis zu 8 dunkelgrüne Körner.

Woronesch grün

Grüne Erbsen aus Woronesch gehören zu den Schalenerbsen mit einer kurzen Vegetationsperiode, die 45 Tage dauert. Die Produktivität ist hoch. Stielhöhe 80 cm, kein Strumpfband erforderlich.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere Weißfäule und Ascochyta, aus. Sie stellt keine besonderen Pflegeansprüche, verträgt Frost gut und die Früchte reifen früh und gleichmäßig ab.

Dinga

Die Zwischensaison-Erbsensorte Dinga gehört zur deutschen Selektion. Von der vollständigen Keimung bis zur Reife vergehen 60 Tage. Der Stiel ist einfach, bis zu 90 cm lang, die Schote ist 11 cm lang und hat ein spitzes Ende. Im Inneren befinden sich bis zu 11 dunkelgrüne Erbsen.

Unter allen Erbsensorten zeichnet sie sich durch einen hohen Ertrag und eine Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere gegen Fusarium, aus. Für die Bepflanzung ist es besser, sandige und lehmige Böden zu wählen. Besonders während der Blüte und Fruchtbildung muss gegossen werden.

Groß

Als hohe Sorten gelten solche, deren Stängel eine Länge von mehr als 115 cm haben. Die Stängel einiger Pflanzen können bis zu 2,5 Meter lang werden. Sie sind schwer anzubauen, aber Sie können eine reiche Ernte einfahren. Eine Besonderheit des Anbaus ist das Anbringen von Stützen nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern. Samen können nicht dicht gepflanzt werden, da sie Licht und Wärme benötigen. Bei wenig Sonnenlicht legt sich der Stängel, dehnt sich aus und wird brüchig.

Gute Erbsensamen für offenes Gelände sind: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap. Sie können zwischen mittelgroßen Sorten wählen, deren Stammhöhe über 70 cm liegt: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Madonna

Deutsche Züchter haben Madonna-Erbsensamen hergestellt. Sie zeichnen sich durch hohe Erträge und durchschnittliche Fruchtreifezeiten aus. Die technische Reifezeit beträgt 70 Tage.

Die Höhe der halbblattlosen Pflanze erreicht 80 cm, die Schoten sind hellgrün, leicht gebogen und haben ein stumpfes Ende. Die Haarausfallresistenz ist durchschnittlich, aber die Sorte ist krankheits-, dürre- und lagerbeständig.

Rakete

In der Beschreibung der Rucola-Erbsensorte wird darauf hingewiesen, dass die Pflanze zur ertragreichen Art der Schnurrbartform gehört. Die Höhe der Pflanze beträgt durchschnittlich 60-90 cm.

Die Sorte ist mäßig resistent gegen Ascochyta-Seuche, Schimmel-Graufäule und ist resistent gegen Lager- und Haarausfall. Rucola-Erbsensamen reagieren auf Stickstoff- und Kaliumdünger. Stickstoffdünger sollten nur bei Bedarf ausgebracht werden.

Die besten Sorten für die Region Moskau

In der Region Moskau herrscht gemäßigtes Kontinentalklima. Das Wetter ist nicht stabil. Der Sommer kann regnerisch oder umgekehrt trocken sein. Daher ist es notwendig, Sorten auszuwählen, die resistent gegen widrige Wetterüberraschungen sind.

Erbsensorten für die Region Moskau für Freiland: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora und viele andere.

Moskauer Delikatesse

Mittelspäte Reifezeiten für geschälte Erbsen, eine Moskauer Delikatesse. Der Strauch wächst klein und erreicht eine Höhe von 75–80 cm, so dass kein Strumpfband an einer Stütze erforderlich ist. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur technischen Reife vergehen 80 Tage. Die Länge der Schoten beträgt 7 cm, sie enthalten 7–9 große Erbsen.

Durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Besser geeignet für den Anbau sind Tschernozemböden, auf denen früher Kartoffeln oder Kohl wuchsen.

Die Pflege von Nutzpflanzen umfasst Bewässerung, Lockerung, Düngung und die Durchführung vorbeugender Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Ernte beginnt 30 Tage nach Beginn der Blüte.

Slowakisch

Die blattlose Erbsensorte Slovan ist eine ertragreiche Kulturpflanze mit früher Reife. Die Vegetationsperiode dauert 90 Tage. Die Höhe der Pflanze beträgt 110 cm. Es ist besser, den Stiel an einer Stütze zu befestigen, damit Sie eine größere Ernte einfahren können und ein Abbrechen verhindert wird.

Stellt keine Anforderungen an die Bodenzusammensetzung und die Vorgänger. Die Länge der Schote beträgt 9 cm, jede enthält 5–6 mittelgroße Körner. Die Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Trockenheit, Staunässe und Krankheiten aus. Es besteht eine hohe Resistenz gegen Ascochytose, Anthracnose und Wurzelfäule.

Salamanca

Die Beschreibung der Salamanca-Erbsensorte besteht aus einer großen Liste positiver Eigenschaften. Bei guter Bewässerung, hohen Erträgen und reibungsloser Fruchtreife. Es wird eine Resistenz gegen Ablagerung und Abwurf sowie charakteristische Krankheiten festgestellt. Die Vegetationsperiode dauert 70 Tage. Pflanzenhöhe 80 cm.

gotisch

Es wird vorgeschlagen, die Beschreibung der gotischen Erbsensorte zu studieren. Eine produktive Sorte mit einem hohen Proteingehalt im Getreide. Es ist trockenheitsresistent, daher für südliche Regionen geeignet, legt sich nicht hin und reißt nicht. Die Sorte ist gegenüber den Wachstumsbedingungen unprätentiös.

Pflanzenhöhe 85 cm, Schotenlänge 9 cm, die Anzahl der Körner in einer Bohne beträgt ca. 7–9 Stück. Der Geschmack ist gut. Wenn Sie die Regeln des Gießens und Düngens befolgen, werden die Samen saftig, süß und haben eine zarte Schale.

Belmondo

Die ertragreiche Erbsensorte Belmondo Moustache in der Beschreibung weist weitere positive Aspekte auf. Der Erbsenstiel ist einfach, die Wuchshöhe ist durchschnittlich und beträgt 80 cm. Die Sorte verträgt Kälte und Trockenheit gut, ist resistent gegen Ablagerungen, Schuppenbildung und Rissbildung. Vorbehaltlich einer Infektion mit Ascochytose und Echtem Mehltau.

Geeignete Sorten für Sibirien

Erbsen sind eine unprätentiöse Kulturpflanze, die auch unter sibirischen Bedingungen gut wächst.

Westsibirien hat ein mildes Klima. Im Sommer können die Temperaturen bis zu 35 Grad erreichen. Hier können Sie folgende Hülsenfruchtsorten anbauen: Altai-Smaragd, Zuckerschote, Henry, Wunder von Kelvidon.

Die besten Erbsensorten für den Ural: Alpha, Berkut, Vega, Kinderzucker, Sprinter, Voronezh Green.

Altai-Smaragd

Die Sorte Altai-Smaragderbse gilt als schmackhaft. Die Ernte ist reichhaltig und von hoher Qualität, sie beginnt nach 54 Tagen zu reifen. Die Stiellänge beträgt 48 cm, die Schoten sind leicht gebogen, 9 cm lang. Die Erbsen sind groß und süß, enthalten viel Eiweiß und Zucker.

Wie alle Hülsenfrüchte verträgt die Sorte keine frischen organischen Dünger. Bevorzugt sandige und lehmige Böden. Während des Anbaus muss reichlich gegossen werden, insbesondere während der Blüte und Reifung der Bohnen.

Ambrosia

Die pflanzliche Zuckererbsensorte Ambrosia ist eine früh reifende Pflanze. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Fruchtbildung vergehen 50 Tage. Die Stängelhöhe erreicht 70 cm und der Ertrag der Sorte ist hoch. Um den größtmöglichen Ertrag zu erzielen, empfiehlt es sich, eine Stütze zu installieren.

Die Pflanze ist unprätentiös; in den frühen Stadien der Gemüseentwicklung ist eine grundlegende Pflege erforderlich. Jede Schote enthält bis zu 8 Erbsen, die einen hohen Geschmack haben.

Saatgutvorbereitung

Um die Produktivität zu steigern und das Risiko der Krankheitsentwicklung zu verringern, wird das Pflanzenmaterial vor der Aussaat behandelt. Die Vorgehensweise ist bei allen Erbsensorten gleich:

• Damit alle Samen gleichzeitig keimen, werden sie erhitzt. Die Samen werden in einen Stoffbeutel gegeben und 1,5 Stunden lang erhitzt. Zu diesem Zweck kann die Tasche an einen beliebigen warmen Ort gebracht werden, beispielsweise an eine Heizung gebunden.
• Vor dem Pflanzen wird das Saatgut ausgewählt. Gießen Sie die Samen in ein Glas Salzwasser (60 g Salz pro 1 Liter). Was schwimmt, wird weggeworfen. Die am Boden verbleibenden Samen werden gewaschen und getrocknet.

Einige Gemüseanbauer glauben, dass das Einweichen und Keimen von Erbsensamen nicht zu empfehlen ist. Dieser Zustand ist besonders wichtig für Gehirnkulturtypen. Dies schützt die Sämlinge vor nächtlichen Lufttemperaturabfällen. Wenn die Samen gekeimt sind, erfrieren die jungen Wurzeln und sterben ab. Trockene Samen werden bis zu einer Tiefe von 5 cm in feuchte Erde gepflanzt.

Befürworter der Samenkeimung argumentieren, dass gekeimte Samen schneller keimen und sich der Prozess positiv auf den Zustand zukünftiger Sämlinge auswirkt.

Die besten Erbsensorten sind: Telefon, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Sie alle liefern mit minimaler Sorgfalt eine gute Ernte.

Vor dem Pflanzen einweichen

Vor dem Einweichen müssen die Gemüsesamen zunächst sortiert werden. Zum Anpflanzen eignen sich vollmundige, ganze, schädlingsfreie Erbsen. Sie können es in speziellen Lösungen einweichen oder einfach das ausgewählte Saatgut mit normalem warmem Wasser übergießen.

Für eine vollständige Schwellung reichen 14 Stunden. Gleichzeitig wird empfohlen, alle drei Stunden auf neues Wasser umzusteigen. Nach dem Einweichen werden die Samen auf einer trockenen Stoffoberfläche verteilt und leicht getrocknet.

Es ist sinnvoll, die Erbsen in den ersten drei Stunden in speziellen Lösungen aufzubewahren, damit die Pflanze gesund, stark und resistent gegen Krankheiten wird. Beliebte Medikamente zur Verdünnung der Lösung sind: Epin, Humate, Nitragin.

Zur Desinfektion von Erbsensamen verschiedener Sorten können diese 15 Minuten lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung gelegt werden.

Merkmale des Erbsenanbaus zu Hause und im Boden

Wenn Sie einige Geheimnisse kennen und die richtige Sorte auswählen, können Sie zu Hause Erbsen anbauen. Erbsensorten, die für den Heimanbau geeignet sind: Excellent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inexhaustible 195, Adagumsky. Die Pflege und der Anbau einer Pflanze zu Hause und im Freien haben viele Gemeinsamkeiten.

Die Samen der ausgewählten Erbsensorte werden ausgewählt, eingeweicht und gekeimt. Gesunde Erbsen werden 20 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt, dann 4 Stunden in warmem Wasser eingeweicht und getrocknet. Anschließend werden die Samen auf einer gut angefeuchteten Tuchoberfläche verteilt und mit einer weiteren feuchten Tuchschicht abgedeckt. Nach 4-5 Tagen sollten die Bohnen keimen.

Gekeimte Samen werden in Behälter mit vorbereiteter Erde gepflanzt. Machen Sie Löcher mit einer Tiefe von 2 cm im Abstand von 2 cm. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 8 cm. In jedes Loch wird eine Erbse mit dem Spross nach oben gelegt. Die Oberseite ist leicht mit Erde bedeckt. Nach der Aussaat wird die Kiste mit Folie abgedeckt. Nach 10 Tagen erscheinen die ersten Triebe und die Folie wird entfernt. Sobald sich zwei echte Blätter entfalten, wird der Pflückvorgang durchgeführt.

Erbsen sind eine lichtliebende Pflanze, daher ist für zusätzliche Beleuchtung gesorgt. Gießen Sie die Pflanze vor der Blüte 1-2 Mal pro Woche. Sobald es zu blühen und Früchte zu bilden beginnt, wird die Bewässerung auf das 3-4-fache erhöht. Nach der Keimung (wenn die Sprossen eine Höhe von 13 cm erreichen) ist es ratsam, eine Stütze bereitzustellen. Als Dünger eignet sich eine flüssige Lösung auf Basis von Superphosphat und Kaliumsalz.

Erbsen sind ein wertvolles Produkt, das viele Vitamine, Mikro- und Makroelemente, Ballaststoffe, Mineralien und andere nützliche Substanzen enthält. Es ist nicht nur für gesunde Menschen nützlich, sondern auch bei verschiedenen Krankheiten sowie während der Schwangerschaft. Auf der ganzen Welt werden viele Erbsensorten angebaut. Erbsensorten unterscheiden sich im Geschmack, den äußeren Eigenschaften der Pflanze und der Schote, der Anbaumethode und vielen anderen Punkten.

Erbsensorten schälen

Erbsen

Interessant!

Schälerbsen haben glatte Körner. Die Ernte erfolgt jung, sozusagen unreif und noch grün. Diese Erbsensorten werden zum Einmachen, Einfrieren und Zubereiten verschiedener Gerichte verwendet: Suppen, Pürees, Brei.

• „Erst früh“– eine Schälsorte, die innerhalb von 52 Tagen nach der Keimung reift. Die Reifung ist freundlich. Der Stängel wird während der Vegetationsperiode bis zu 70 cm groß. Die Blätter sind einfach, typisch, die Blüten mittelgroß, weiß. Die Schote ist gebogen, grün gefärbt und hat eine spitze Spitze. Die Samen sind faltig. Der Geschmack ist ausgezeichnet.
• "Primel"- eine sehr frühe Art, die bei rechtzeitiger Pflanzung die erste Ernte im Mai oder Anfang Juni bringt. Der Stiel wird bis zu 50–60 cm lang, die Schoten sind gerade oder leicht gebogen und enthalten 6–8 Samen. Die Erbsen sind sehr lecker, süß und in der Schote ausgerichtet. Enthält viel Zucker und Nährstoffe. Gut frisch, aber auch zur Verarbeitung geeignet.
• "Glaube"– frühe Sorte (durchschnittlich 50 Tage) mit Hirnkörnern. Frisch verwendet, zum Einmachen und Zubereiten verschiedener Gerichte. Die Stängel werden 55-65 cm lang, die Schoten sind gerade, vielleicht leicht gebogen, aber nicht stark. Die Länge der Schote beträgt 6–9 cm, mit 8–9 Erbsen, manchmal sind es jedoch auch weniger. Die Pergamentschicht der Schote ist gut entwickelt. Der Ertrag pro Quadratmeter beträgt 1,2 kg.
• „Feuerwerk“– Gehirnerbsen schälen, früh reifend. Sie wird bis zu 60-85 cm groß, meist nicht am Spalier, sondern einfach so. Um das Sammeln zu erleichtern, wird es normalerweise einfach 1-2 Mal gebunden. Die Schoten sind 8–9 cm lang und enthalten 7–9 zarte und süße grüne Erbsen. Dies ist eine universelle Sorte, die sowohl zum Einmachen und Zubereiten verschiedener Gerichte als auch zum frischen, rohen Verzehr verwendet werden kann.

Gehirnerbsensorten

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Gehirnerbsen

Hirnerbsen unterscheiden sich von anderen Arten durch die Art der Bohnen, die sie produzieren. Sie sind faltig und uneben, daher der Name. Erbsen dieser Art sind süß und werden im grünen Zustand verzehrt oder verarbeitet.

• „Kinderfreude“– faltige, hirnige Erbsen. Ist sehr früh. Wird bis zu 60 cm hoch. Die Schoten werden durchschnittlich 10 cm groß und enthalten 9-10 Erbsen. Die Erbsen sind klein, grün, süß. Es besteht Immunität gegen Fusarium.
• „Grüner Strom“ reift früh. Sie wird bis zu 50 cm groß, die Schoten sind gerade, nicht sehr groß und enthalten 7-10 Samen. Die Erbsen sind runzelig, grün, kantig. Wird zum Frischverzehr und zum Einmachen verwendet. Es zeichnet sich durch eine schonende Reifung und gute Immunität aus.
• „Smaragdperle“– Arten der Zwischensaison, die in 60-70 Tagen reifen. Die Rebe ist ziemlich stark, deshalb wird diese Sorte manchmal einfach so angebaut, nicht auf Spalieren. Die Schoten sind bis zu 11 cm lang und enthalten große runzlige Erbsen. Die Sorte ist sehr schmackhaft, mit einem frischen Nachgeschmack und einem hohen Saftgehalt. Der Konsum ist universell.
• „Violena“– früh reifende Hirnerbsen. Er wächst als kleiner Strauch bis zu einer Höhe von 70 cm. Die Schoten sind grün, etwa 8 cm groß und enthalten jeweils 7-8 runzlige Erbsen. Es wird für den Frischverzehr verwendet, da der Geschmack süß und angenehm ist, die Struktur der Körner zart ist, eignet sich aber auch zur Verarbeitung.

Zuckererbsensorten

Zuckerschoten

Zuckerschoten ergeben fleischige, zarte Bohnen. Am besten verzehrt man sie frisch, solange sie noch grün und klein sind. Nicht nur die Bohnen, sondern auch die Schoten dieser Erbse sind essbar. Welche Zuckerschotensorten heben sich also von den anderen ab? Wir bieten eine Beschreibung der besten Zuckererbsensorten:

• „Honigschaufel“– Zucker, mittelfrühe Erbsen (60-75 Tage), die ihrem Namen voll und ganz entsprechen. Die Erbsen sind süß wie Honig und die Schote ähnelt ein wenig einer Schaufel. Die Pflanze wird bis zu 75 cm groß. Die Schoten sind leicht gebogen oder gerade, bis zu 8 cm. Im Inneren befinden sich 7-8 Erbsen. In der Regel wird es frisch verzehrt, obwohl seine Verwendung grundsätzlich universell ist. Produktivität 1,5 kg/m. Quadrat.
• „Erstgeborener“– frühe Sorte, vom Zeitpunkt des Auflaufens bis zur technischen Reife vergehen 45 Tage. Die Reifung ist freundlich. Der Stiel wird bis zu 120 cm lang, die Schoten sind nicht zu gebogen, mittellang, nicht breit, grün gefärbt. Erbsen sind nicht sehr faltig, süß und haben eine zarte Textur. Universell einsetzbar. Produktivität 0,5 kg/m. Quadrat.
• „Zhegalova-112“- eine von russischen Züchtern gewonnene Hybride. Sie ist bei Sommerbewohnern und Gärtnern sehr gefragt, da diese Sorte nicht nur Getreide, sondern auch die Schote selbst verwendet. An jedem dieser Sträucher reifen pro Saison bis zu 50 Schoten, der Ertrag hängt jedoch ausschließlich von der Pflege und hauptsächlich vom Gießen ab. Erbsen haben ein gutes Immunsystem.
• „Zucker 2“– mittelfrühe Sorte (55-65 Tage) mit ausgezeichnetem Geschmack und hohem Ertrag. Wird bis zu 90 cm hoch. Die Schoten sind typisch, hellgrün gefärbt, ohne Pergamentschicht, bis zu 10 cm lang, gebogen. Die Erbsen sind süß, saftig, ohne harte Fasern. Die Bohnen eignen sich zum Frischverzehr, sind süß und saftig und werden oft in Salaten und Snacks verwendet.
• "Ambrosia"- frühe Sorte. Die Rebe wird bis zu 70 cm hoch, nicht mehr. Die Schoten sind nur leicht gebogen und enthalten 7-8 Erbsen. Die Farbe der Schoten ist hellgrün. Wird zum Frischverzehr und zum Einmachen verwendet. Gleichzeitig können Sie sowohl die Erbsen selbst als auch die Schoten in Ihre Ernährung aufnehmen; sie sind süß, prall und fleischig.
• „Unerschöpflich-195“– mittelfrühe Sorte. Die Reifung ist immer freundlich. Die Art der Samen ist Gehirn. Diese Sorte reift in 70-90 Tagen. Der Stängel wird maximal 115 cm lang, die Blüten sind groß, weiß, eine an jedem Stiel. Die Schote ist hellgrün, darin befinden sich 6-7 Bohnen. Die Samen sind gelbgrün und verfärben sich im reifen Zustand gelb. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Erbsen sind süß und saftig. Die Produktivität erreicht 7,9 t/ha.

Niedrig wachsende Erbsensorten

Niedrig wachsende Erbsen

Die meisten Erbsensorten haben einen hohen Stiel, sie klettern und werden daher oft auf einem Spalier oder mit einem Strumpfband angebaut. Zwerg- oder niedrig wachsende Erbsensorten sind 30–70 cm hoch und daher viel einfacher zu züchten. Das erforderliche Strumpfband ist minimal, diese Arten erfordern keine ernsthaften oder komplexen Strukturen und die Ernte ist gut.

• "Alpha"– Frühschälende Sorte. Die Reifezeit beträgt 46-53 Tage. Die Produktivität erreicht bei guter Pflege 2,8 kg/m. Quadrat. Die Stängel sind niedrig (50-55 cm), die Schoten sind bis zu 7 cm lang, dunkelgrün und haben eine scharfe Spitze. Die Bohnen sind groß, rund, grün, schmecken süß und saftig. Frisch oder zur Verarbeitung verwendet.
• „Das Wunder von Callvedon“– frühe, ertragreiche Zuckersorte. Reift in 60-75 Tagen. Die Rebe wird bis zu 55 cm hoch, häufiger jedoch niedriger. Schoten bis 8 cm, mit 7-8 großen Erbsen. Der Geschmack ist ausgezeichnet und der Proteingehalt ist hoch. Der ungefähre Ertrag pro Quadratmeter beträgt 0,58–1,2 kg.
• "Chinesisch"– Zuckererbsen für die Zwischensaison. Büsche bis 70 cm wachsen schnell und produzieren sehr lange, schöne Schoten bis 14 cm! Hat einen universellen Zweck. Im frischen Zustand ist es jedoch am besten, junge Erbsen dieser Art zu essen, bevor die Körner größer als 5-6 mm sind. Zu diesem Zeitpunkt sind sie am süßesten und saftigsten.
• „Omas Überraschung“- eine sehr beliebte Sorte, die Büsche mit einer Höhe von bis zu 65 cm hervorbringt. Die Schoten sind gebogen mit einer scharfen Spitze und einer Pergamentschicht. Die Länge der Schote beträgt 8-10 cm, im Inneren befinden sich 8-10 hellgrüne Erbsen. Pro Quadratmeter werden bis zu 500 g schmackhafte Schoten gesammelt.

Ungewöhnliche Erbsensorten

Ungewöhnliche Erbsen

Unter den verschiedenen Erbsenarten gibt es auch ungewöhnliche Erbsensorten.

• „Blaue Schote“- eine interessante Sorte, die nicht nur eine wertvolle Nutzpflanze, sondern auch eine Dekoration für den Standort darstellt. Dies ist eine Sorte für die Zwischensaison, die in 70 Tagen reift. Wuchshöhe bis 150 cm, Hülsenlänge 8-9 cm, blauviolett. Sie enthalten bis zu 9 grüne Erbsen. Nach der vollständigen Reifung werden die Erbsen braun und bekommen starke Runzeln.
• „Nanny mit Schnurrbart“ gehört zum sogenannten aphilen Typ – blattlose Sorten, bei denen sich einige Blätter in zusätzliche Ranken verwandelt haben. Die Reifung erfolgt in 60-65 Tagen. Die Stängel werden bis zu 80 cm lang, die Schoten bis zu 10 cm. Jede Schote enthält etwa 7-9 grüne Körner. Brain Peas, Zuckererbsen, sehr lecker. Die gesamte Schote inklusive der Klappen wird verbraucht.
• "Schieberegler"- blattlose Erbsensorte. Die Vegetationsperiode beträgt 53-55 Tage. Es hat eine sehr lange Fruchtperiode. Der Strauch wird bis zu 70 cm groß, unprätentiös. Die Schoten sind leicht gebogen, aber nicht stark, von mittlerer Länge. Jede enthält bis zu 9 Erbsen.

Interessant!

Bei richtiger Pflege erfolgt die Ernte in mehreren Etappen bis zum ersten Frost!

Erbsen sind eine unersetzliche Nahrungs- und Futterpflanze, die in ganz Russland beliebt ist. Fortschritte in der Erbsenzüchtung haben viele Hülsenfruchtsorten hervorgebracht, die sich in Geschmack, Aussehen und Reifemechanismus unterscheiden.

Groß

Hohe Sorten erfordern die obligatorische Installation spezieller Stützen (Spaliere, Stützpfähle, Wigwams, Netze) und stellen erhöhte Anforderungen an die Wachstumsbedingungen – Erbsenstiele können eine Höhe von bis zu 3 Metern erreichen. Die Schwierigkeit ihres Anbaus wird jedoch durch eine reiche Ernte von hoher Qualität vollständig ausgeglichen.

Riese

Entgegen ihrem Namen ist diese Erbsensorte nicht die höchste und erreicht selten eine Höhe von mehr als 1,5 Metern. Gleichzeitig ist der Riese recht früh reif und nach 2 Monaten ist es bereits möglich, die Früchte zu ernten. Der Ertrag der Sorte ist außergewöhnlich, bis zu 1,5 Kilogramm pro Quadratmeter. M.

Die Bohnen sind leicht gebogen, breit, lang und haben eine scharfe Spitze. Ihre Wände sind fleischig und dick, ohne Pergamentschicht. Im Inneren finden sich bis zu 10 große Erbsen.

Der Riese zeichnet sich durch die freundliche Reifung der Früchte aus. Und Erbsen zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre Vielseitigkeit aus: Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservenherstellung.

Zhegalova 112

Die Reife der Sorte erfolgt nach 3-4 Monaten. Zhegalova 112 ist eine Pflanze mit einem bis zu 1,5 bis 2 Meter hohen Kletterstamm. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 14,4 Zentner unreife Bohnen pro Hektar.

Im Stadium der technischen Reife sind die Bohnen schwertförmig, hellgrün, ihre Länge kann 15 cm und ihre Breite 2,5 cm erreichen. Eine Bohne enthält 5 bis 8 große, abgerundete, eckige Erbsen.

Große Klingen und ausgezeichneter Geschmack sind der Grund, warum Zhegalova 112 so beliebt und beliebt ist.

Blaue Schote

Die Stängelhöhe beträgt bis zu 150 cm. Die Sorte ist in der Zwischensaison, von der Aussaat bis zur ersten Ernte vergehen etwa 70 Tage. Der Bohnenertrag wird jeden Gärtner erfreuen und beträgt bis zu 1,5 kg pro Quadratmeter. M.

Das Markenzeichen der Sorte sind violette Bohnen mit wachsartigem Überzug. Dank dieser Struktur verdunstet überschüssige Feuchtigkeit nicht, wodurch die Erbsen lange frisch bleiben. Die Schote erreicht eine Länge von 8 bis 9 cm und enthält 7 bis 9 Erbsen.

Die Farbe der blauen Schote ist nicht nur ihr charakteristisches Merkmal, sondern auch ein zusätzlicher Komfort beim Sammeln: Die Bohnen fallen vor dem Hintergrund des allgemeinen Grüns auf. Der Geschmack der Sorte ist ebenso herausragend wie ihr Aussehen.

Telefon

Abhängig von den Wachstumsbedingungen kann die Höhe des Stängels 2 oder sogar 3 Meter erreichen. Telefon ist eine ertragreiche, spät reifende Sorte; von der Aussaat bis zum Beginn der Obsternte vergehen bis zu 4 Monate. Darüber hinaus wird die Reifung verlängert: Zuerst reifen die Bohnen im unteren Teil der Pflanze und nach einiger Zeit im oberen Teil.

Die Länge der Bohne beträgt ca. 11 cm, die Erbsen sind groß und rund.

Die rechtzeitige Ernte reifer Erbsen und ausreichend Feuchtigkeit erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass sich neue Schoten bilden.

Kindermädchen mit Schnurrbart

Gehört zur Gruppe der blattlosen Sorten, bei denen sich ein Teil des Laubes in zusätzliche „Schnurrhaare“ verwandelt hat. Das schnauzbärtige Kindermädchen ist kein Titan unter den hochklassigen Tieren und wird selten größer als 80 Zentimeter. Es reift mäßig - innerhalb von 60-65 Tagen.

Die Bohnen erreichen eine Länge von bis zu 10 Zentimetern und enthalten etwa 8 faltige Hirnsamen. Den Blättern junger Bohnen fehlt eine harte Pergamentschicht.

Ein wesentlicher Vorteil des schnauzbärtigen Kindermädchens ist die Möglichkeit, es ohne Stützen wachsen zu lassen. Durch die kräftige Ausbildung der Barthaare ist der Grasbestand stark kohäsiv, was die Lagerfestigkeit der Pflanze deutlich erhöht. Die Körner reifen gemeinsam. Darüber hinaus eignen sich nicht nur Erbsen zum Essen, sondern auch die ganze Bohne samt den fleischigen, süßen Blättern.

Wunderspatel

Die Pflanze ist kräftig und kräftig und erreicht eine Höhe von 160-170 cm. Es dauert bis zu 1,5 Monate, bis Erbsen reif sind und gegessen werden können. Der Ertrag ist eine gute Nachricht und beträgt 2-3 Kilogramm pro 1 Quadratmeter.

Wunderbohnen haben eine beeindruckende Größe – sie werden bis zu 9 Zentimeter groß und enthalten bis zu 10 große, schmackhafte Erbsen.

Es erfordert nur minimale Unterstützung und ist in Pflege und Kultivierung recht unprätentiös.

Zuckerschote

Günstige Bedingungen ermöglichen es den Pflanzenstängeln, bis zu 2 Meter hoch zu werden. Zuckerschoten sind eine Zwischensaisonsorte und die ersten Früchte können bereits nach 70 Tagen verkostet werden.

Die Bohnen sind konvex, kurz und haben keine Pergamentschicht. Runde, mittelgroße Erbsen behalten lange ihren Geschmack.

Essbar sind nicht nur die Früchte, sondern auch die unreifen Schoten.

kurz

Für ein normales Wachstum benötigen niedrigwüchsige Sorten keine speziellen Strukturen, damit Früchte erscheinen; einfache Strumpfbänder reichen aus. Trotz ihrer Kompaktheit (bis zu 70 Zentimeter Höhe) sind Miniatur-Erbsensorten ihren größeren Kameraden im Ertrag praktisch nicht unterlegen.

Omas Überraschung

Erbsensorte für die Zwischensaison, Schalensorte. Die Zeit von der Keimung bis zur ersten Ernte beträgt etwa 1,5-2 Monate. Die Länge der Pflanze erreicht 55-65 Zentimeter, das Laub ist mittelgroß. Produktivität – bis zu 0,5 Kilogramm pro 1 Quadratmeter.

Die Bohnen sind leicht gebogen, haben eine spitze Spitze und sind mit einer Pergamentschicht bedeckt, die etwa 8-10 Erbsen enthält. Die Früchte sind groß, hellgrün, süß.

Omas Überraschung ist aufgrund ihrer Kältebeständigkeit und ihres stabilen Ertrags wertvoll.

Vatan

Die Sorte ist Zwischensaison, die Vegetationsperiode beträgt durchschnittlich 70-75 Tage. Vatan zeichnet sich durch Blätter eines modifizierten Schnurrbarttyps aus. Der Stängel und die Internodien der Pflanze sind relativ kurz, im Durchschnitt beträgt ihre Höhe etwa 60 Zentimeter. Potenzieller Ertrag – 5,5 Tonnen pro 1 Hektar.

Die Bohnen sind mittelgroß und haben eine leicht gebogene, spitze Spitze. Der Stiel enthält 4 bis 7 runde, gelbe Samen.

Vatan zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Samenverlust, Pflanzenablagerungen und Krankheiten aus.

Chinesisch

Zuckererbsen der Zwischensaison, deren Vegetationsperiode etwa 2 Monate beträgt. Die Pflanze wächst in bis zu 70 Zentimeter hohen Büschen. Mit einem Ertrag kann sich die Sorte nicht rühmen – bis zu 0,3 Kilogramm pro 1 Quadratmeter.

Die Bohnen sind optisch ansprechend und lang, bis zu 15 Zentimeter. In der Schote befinden sich nur wenige Samen und sie sind klein (bis zu 0,5 Zentimeter Durchmesser).

Chinesische Erbsen sind universell einsetzbar und erfordern keine besonderen Wachstumsbedingungen.

Schieberegler

Diese Sorte ist einer der Vertreter der blattlosen Erbsen und wird bis zu 50-70 Zentimeter lang. Die Vegetationsperiode beträgt etwa 7,5 Wochen. Der Ertrag des Schiebers lässt zu wünschen übrig – von 200 bis 400 Gramm pro 1 Quadratmeter. M.

Die Bohnen sind leicht gebogen, schmal, mittellang, grün. Enthält bis zu 10 große süße Erbsen.

Der Slider benötigt keinerlei Unterstützung und legt sich nicht hin. Es ist unprätentiös in der Pflege und hat eine lange Fruchtzeit.

Der Stängel der Pflanze ist einfach, unverzweigt und wird bis zu 40 Zentimeter lang. Es wächst mit zwei Paaren hellgrüner oder gelbgrüner Blätter, die eine länglich-eiförmige Form haben. Die Sorte reift früh – es dauert 50 bis 60 Tage, bis Früchte erscheinen. Der Bohnenertrag in der technischen Reifephase beträgt bis zu 220 Zentner pro Hektar Land.

Eine dunkelgrüne große Bohne, bis zu 10 Zentimeter lang, die etwa 8 große Erbsen enthält.

Early Gribovsky ist berühmt für die hohe Qualität der resultierenden Früchte und ihre hervorragenden Geschmackseigenschaften.

Das Wunder von Kelvedon

Diese früh reifende Sorte (55–65 Tage) ist eine der kleinsten unter den niedrigwüchsigen Sorten: Sie erreicht selten eine Höhe von mehr als einem halben Meter. Ihre Miniaturgröße beeinträchtigt jedoch in keiner Weise den Ertrag, der bis zu 1,5 kg/m² erreicht. M.

Die Schoten sind lang und paarweise am Stiel angeordnet. Enthält etwa 7 hellgrüne Erbsen mit hohem Zuckergehalt.

Kelvedons Wundererbsen sind resistent gegen ungünstige Wachstumsbedingungen und Frost und die Erbsen können auf verschiedene Arten verwendet werden: zum Frischverzehr, zum Einfrieren und zum Einmachen.

Shustrik

Ein weiterer Vertreter der Erbsen ohne Blätter. Die Länge der Pflanze beträgt maximal 65 Zentimeter. Shustrik ist eine früh reifende Sorte; in warmen Klimazonen können die ersten Früchte nach 50 Tagen erscheinen. Der Shustrik-Ertrag ist durchschnittlich und beträgt etwa 3 Tonnen pro Hektar.

Der Bob ist gerade und hat eine abgerundete Spitze. Die Erbsen sind klein, glatt und fast perfekt kugelförmig.

Obwohl der Shustrik den Vertretern niedrig wachsender Arten in Bezug auf die Resistenz gegen Haarausfall und Trockenheit etwas unterlegen ist, ist seine Resistenz gegen Ablagerungen viel höher.

Zucker

Zuckererbsensorten sind berühmt und beliebt aufgrund ihrer Essbarkeit und Abfallfreiheit – man kann nicht nur Erbsen essen, sondern die gesamte süße Klinge, da die Bohnen praktisch keine Pergamentschicht haben. Das Getreide dieser Sorten hat entgegen dem Namen einen relativ geringen Zuckergehalt.

Die Pflanze hat einen mittellangen Stiel. Die Reifezeit beträgt 1,5 bis 2 Monate. Die unteren Bohnen werden in einer Höhe von etwa 30-35 Zentimetern angebracht. Die Kinderzuckersorte weist bei technischer Reife einen guten Bohnenertrag auf – bis zu 2,5 Kilogramm pro 1 Quadratmeter.

Die Bohnen sind leicht gebogen, lang, mittelbreit, mit scharfer Spitze, bei technischer Reife hellgrün, ohne Pergamentschicht. Mittelgroße, faltige Erbsen. Die Sorte wird oft als Delikatesse bezeichnet.

Meistens ist der Stängel der Pflanze kurz, manchmal kann er aber auch mittellang werden. Die unteren Bohnen werden in einer Höhe von 40-45 Zentimetern angebracht. Die Sorte ist mittelfrüh, ab Sonnenaufgang dauert es 55 bis 65 Tage, bis die Früchte reifen. Der Honigschotenertrag ist zuversichtlich, aber nicht beeindruckend: von 80 bis 130 Centner pro Hektar.

Die Bohnen sind mittellang und mittelbreit, leicht gebogen und haben eine spitze Spitze. Bei technischer Reife sind sie grün, ohne Pergamentschicht. Sie haben auch kleine, faltige Samen.

Der Geschmack der Honigschote ist bereits aufgrund ihrer technischen Reife bemerkenswert.

Zuckerfreundin

Die Pflanze hat einen kurzen, manchmal mittleren Stängel. Die Befestigungshöhe der unteren Bohnen beträgt 70 cm. Die Sorte ist auch in der Zwischensaison - 65-70 Tage von der Keimung bis zum Beginn der Bohnenernte. Der Ertrag an Zuckerrüben beträgt bis zu 1,3 Kilogramm pro 1 Quadratmeter oder bis zu 0,5 Kilogramm grüne Erbsen.

Der Grad der Bohnenkrümmung variiert von leicht bis deutlich. Dabei sind die Schoten stets lang, mittelbreit und haben eine spitze Spitze. Bei technischer Reife sind sie grün oder hellgrün, die Pergamentschicht fehlt ihnen völlig.

Zucker Oregon

Die Höhe der Pflanze erreicht normalerweise 70 Zentimeter. Der Stängel selbst ist kantig, neigt zum Lagern und kann bis zu 2,5 Meter lang werden. Sugar Oregon ist in seiner Form originell – die gefiederten Blätter enden mit Ranken, die auf einer Unterlage gehalten werden können. Die Sorte zeichnet sich durch eine relativ schnelle Reifung aus – etwa 60 Tage.

Die Form der Schote ist leicht gebogen, am Ende stumpf, die Bohnen erreichen eine Länge von etwa 10 Zentimetern. Die Früchte haben eine hellgrüne Farbe und sind klein bis mittelgroß.

Die Resistenz von Sugar Oregon gegenüber häufigen Krankheiten unterscheidet sie von anderen Sorten. Darüber hinaus eignet es sich nicht nur perfekt zum Frischverzehr, sondern auch zum Einmachen und Einfrieren.

Zuckerprinz

Hierbei handelt es sich um einen prominenten Vertreter ertragreicher Zuckersorten, deren Pflanzen eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreichen. Die Vegetationsperiode beträgt etwa 2,5 Monate. Sugar Prince hat einen mäßigen Ertrag – auf 1 Quadratmeter werden bis zu 1,5 Kilogramm Bohnen geerntet.

Die Schoten sind grün, flach, bis zu 12 cm lang und enthalten nicht nur eine Pergamentschicht, sondern auch Fasern. Darin finden sich etwa 8 runde, grüne, sehr süße und schmackhafte Erbsen.

Der Sugar Prince zeichnet sich durch eine hohe und synchrone Reifung der Früchte und einen hervorragenden Erbsengeschmack aus. Wird zum Frischverzehr, Kochen, Einmachen und Einfrieren verwendet.

Gehirn

Der Name leitet sich direkt von der Form der Erbsen ab: Während des Reifeprozesses werden die Früchte mit „Windungen“ bedeckt, wodurch sie beginnen, dem entsprechenden Organ zu ähneln. Brain-Sorten sind für ihren minimalen Stärkegehalt und besten Geschmack bekannt; diese Erbsen sind die süßesten.

Harfe

Die Höhe der Erbsensträucher beträgt durchschnittlich einen halben Meter. Die Vegetationsperiode der Harfe ist recht früh; vom Auftauchen der Sprossen über dem Boden bis zur technischen Reife dauert es 43 bis 57 Tage. Die Sorte zeichnet sich durch einen stabilen, guten Ertrag aus – auf 1 Quadratmeter können etwa 600-700 Gramm Erbsen geerntet werden.

Jede Schote enthält 2 Bohnen und in der 7–9 cm langen Achsel befinden sich bis zu 9 Samen.

Harfe zeichnet sich durch ihre Resistenz gegen Erbsenkrankheiten wie Ascochyta-Seuche und Fusarium-Seuche aus.

Monogramm

Pflanzen dieser Sorte wachsen relativ klein – die Büsche erreichen eine durchschnittliche Höhe von etwa 60–70 cm. Auch die Vegetationsperiode ist durchschnittlich – um mit der Ernte zu beginnen, müssen Sie etwa 2 Monate warten.

Die Bohnen sind gerade, haben eine spitze Spitze und eine ausdrucksstarke grüne Farbe. Die Größe der Schote entspricht der Größe des Busches – mittelgroß in Breite und Länge. Bei Erreichen der technischen Reife sind die Erbsen gleichmäßig groß, grün und haben einen hervorragenden Geschmack.

Die Sorte ist aufgrund ihrer hervorragenden technologischen Eigenschaften beliebt und beliebt.

Woronesch grün

Es wird ziemlich groß – mindestens 1 Meter hoch. Gleichzeitig überzeugt sie mit einer beeindruckenden Reifegeschwindigkeit: Bereits 1,5 Monate nach dem Auflaufen der Sprossen können die ersten leckeren Früchte geerntet werden.

Die Samen der grünen Sorte Voronezh sind uneben und mit Windungen bedeckt. Gleichzeitig sind die Erbsen recht groß und können einen Durchmesser von bis zu 1 Zentimeter erreichen. Sie haben eine ausdrucksstarke, leuchtend grüne Farbe.

Die Sorte ist resistent gegen Fusarium und Peronospora. Voronezh-Grünblätter sind bei Gärtnern besonders beliebt - es gibt nur wenige davon, was die manuelle Ernte erleichtert und gleichzeitig bei ausreichender Bewässerung überhaupt nicht in der Sonne brennt.

Gloriosa

Die Pflanze wird bis zu 80 cm groß und die Vegetationsperiode beträgt etwa 55 Tage (mittelfrühe Sorte). Gloriosa hat ein gutes und stabiles Ertragspotenzial – aus 1 Quadratmeter Ernte können Sie bis zu 500 Gramm leckere grüne Erbsen ernten. Leckere Abwechslung.

Für den erfolgreichen Anbau dieser Erbsensorte ist ein hochwertiger Boden wichtig, Sie können jedoch keinen frischen Mist unter den Strauch ausbringen, da die Erbsen sonst krank werden. Es ist notwendig, den Boden im Voraus vorzubereiten oder Flüssigdünger auszubringen.

Dakota

Dakota-Erbsen haben eine kurze Stiellänge von durchschnittlich 70 Zentimetern. Es dauert etwa 1,5 bis 2 Monate, bis die ersten Früchte erscheinen, die vollständige Reifung kann jedoch über 70 Tage dauern. Der Ertrag der Sorte ist sehr beeindruckend – bis zu 1,5 Kilogramm Erbsen pro 1 Quadratmeter.

Die Bohnen werden bis zu 10 cm lang und enthalten bis zu 12 Erbsen. Die Körner der Bohnen haben einen satten dunkelgrünen Farbton.

Dinga

Pflanzenvertreter haben einen einfachen Stängel von bis zu 1 Meter Länge. Dinga-Erbsen sind eine mittelreife Sorte und die Zeit, die von der vollständigen Keimung bis zur technischen Reife benötigt wird, liegt zwischen 55 und 70 Tagen. Der Ertrag an grünen Erbsen ist hoch – von 500 bis 1100 g pro 1 Quadratmeter.

Obwohl Dinga anfällig für Mehltau und Gelbmosaikvirus ist, ist es resistent gegen Fusarium.

Arrogant

Die Pflanze hat einen relativ kurzen Stiel und wird selten höher als 37 Zentimeter. Gehört zur Kategorie der Frühreife; im Durchschnitt dauert die Reifung der Früchte etwa 2 Monate.

Die Schoten sind gerade, klein (ca. 6-7 Zentimeter lang) und fassen bis zu 9 Erbsen. Die Samen selbst sind ebenfalls mittelgroß, dunkelgrün und haben einen zarten und süßen Geschmack.

Die Sorte ist aufgrund der sanften Reifung ihrer Früchte und ihrer Anspruchslosigkeit in der Lagerung wertvoll: Zagnaya ist äußerst lagerbeständig.

Prämie

Premium ist der König unter den Gehirnsorten. Die Pflanze wird durchschnittlich etwa 80 Zentimeter hoch. Und für die Fruchtreife ist relativ wenig Zeit vorgesehen – bis zu 2 Monate.

Die Schoten sind mittelperlig, haben eine abgerundete Spitze und sind etwa 8 Zentimeter lang. Mit einer Pergamentschicht bedeckt.

Premium wird für seinen unnachahmlichen Geschmack geschätzt: Seine Früchte eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservenherstellung. Außerdem reifen die Bohnen gemeinsam, was die Ernte deutlich erleichtert.

Tropar

Diese Sorte ist ein weiterer Vertreter der Miniatur-Hirnerbsen. Im Durchschnitt erreicht sie eine Höhe von 40 cm. Tropar ist eine früh reifende Pflanze und die erste Ernte kann bereits nach 50 Tagen erwartet werden. Der Ertrag lässt zu wünschen übrig und beträgt etwa 200 Gramm Früchte pro Quadratmeter.

Besonders in der dritten Reifewoche zeichnet sich die Sorte durch einen hervorragenden Geschmack aus. Darüber hinaus wird Tropar von Gärtnern wegen seiner Unprätentiösität geliebt: Es neigt nicht zur Unterbringung und benötigt keine Stützen.

Früh

Frühe Erbsensorten unterscheiden sich in der Zeit, die die Früchte benötigen, um vollständig zu reifen und zum Verzehr geeignet zu werden. Unterteilt in 2 Kategorien:

• Sehr früh. Von der Keimung bis zur Reife der Erbsen vergehen 50-55 Tage. Sie verdienen besondere Aufmerksamkeit, da sie bei Gärtnern sehr beliebt sind.
• Frühreife. Es dauert 56 bis 60 Tage, bis die Früchte reif sind.

Arie

Es hat gerade Bohnen mittlerer Länge, 6-9 Erbsen pro Schote.

Eine sehr kälteresistente Kulturpflanze, die sehr viel Feuchtigkeit benötigt, aber wenn die Bedingungen erfüllt sind, liefert sie hohe Erträge (über 7 Tonnen pro 1 Hektar).

Barthes

Barthesa ist Rekordhalter unter den frühen Erbsensorten. Nach nur 41-45 Tagen können Sie die Früchte ernten und die Erbsen genießen. Die Produktivität ist instabil und schwankt zwischen 39 und 65 Centner pro Hektar.

Die Schoten können doppelt oder dreifach sein, mit einer Erbsenanzahl von 10 Stück.

Die Sorte zeichnet sich durch Krankheitsresistenz, einfache Ernte und hervorragenden Geschmack aus.

Virtusch

Eine früh reifende Sorte mit einer Vegetationsperiode von 47–55 Tagen. Virtush hat keinen konstanten Ertrag: Auf 1 Quadratmeter können Sie sowohl 350 als auch 620 Gramm Erbsen ernten.

Bemerkenswert für seine Resistenz gegen Fusarium und seine Eignung für die maschinelle Ernte. Erbsen können erst nach 4 Jahren wieder an ihren ursprünglichen Platz gepflanzt werden und zu diesem Zeitpunkt können in diesem Bereich Kartoffeln, Kohl, Gurken oder Tomaten angebaut werden.

Gutaussehend

Die durchschnittliche Vegetationsperiode einer schönen Pflanze beträgt etwa 50-55 Tage. Sie weist unter allen frühen Erbsensorten den instabilsten Ertrag auf: Der Ertrag pro Hektar liegt zwischen 3,5 und 8,5 Tonnen.

Die Schoten sind leicht gebogen und können lang oder sehr lang sein. Eine Schote bringt 5 bis 7 mittelgroße Erbsen hervor.

Der Vorteil der Sorte ist ihre Eignung für die maschinelle Ernte. Der Geschmack des Hübschen kann je nach Wachstumsbedingungen gut bis ausgezeichnet sein.

Zum Einmachen

Zum Einmachen werden unreife grüne Erbsenkörner verwendet. Als Rohstoff für Zubereitungen werden weiß blühende Peelingsorten verwendet. Für die Rolle als Konserven eignen sich am besten Sorten mit glatten, runden Körnern, die sich im technischen Reifestadium durch einen relativ geringen Zuckergehalt und einen schnellen Übergang löslicher Kohlenhydrate in Stärke auszeichnen.

Glaube

Superfrühe Ernte mit einer Vegetationsperiode von 48–63 Tagen. Der Ertrag beträgt etwa 80-90 Centner pro Hektar.

Vera hat leicht gebogene oder gerade Bohnen mit einer Länge von 6 bis 9 cm und 6 bis 8 Samen.

Der Wert der Sorte liegt in ihrem stabilen Ertrag, der schnellen Reifung und der Lagerbeständigkeit. Eine maschinelle Reinigung ist möglich.

Zuerst früh

Eine ertragreiche Schälsorte mit einer kurzen Vegetationsperiode von 52 Tagen.

Die Bohnen sind mittellang und enthalten 7-8 ziemlich große Erbsen.

Die Kultur wird wegen ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Frühlingsfröste geschätzt.

Primel

Es ist führend in der Reifegeschwindigkeit: Früchte können innerhalb von 42–48 Tagen nach der Keimung geerntet und konserviert werden.

Der Bob ist gerade oder leicht gebogen. Im Inneren entwickeln sich 6-8 Samen.

Resistent gegen Ascochyta- und Fusariumfäule. Die Niederlage des Apfelwicklers ist unbedeutend. Geschätzt wegen seines stabilen Ertrags, seiner Eignung zum Einfrieren und seiner Lagerbeständigkeit.

Feuerwerk

Die Sorte zeichnet sich durch eine extrem schnelle Reifezeit aus, die Vegetationsperiode beträgt 45-55 Tage.

Die Schote ist lang (8–9 cm) und hat 7–8 Erbsen.

Es hat einen hohen kommerziellen Wert und ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.

Für offenes Gelände

Erbsen sind eine Kulturpflanze, die zum Wachsen nicht viel Wärme benötigt und daher am häufigsten im Freiland angebaut wird. Fast alle Sorten sind für diese Technik geeignet, am effektivsten ist jedoch die Anpflanzung unprätentiöser und ertragreicher Pflanzen, die nicht zum Ablagern und Zerbröckeln neigen. Für den industriellen Anbau spielen die aufgeführten Qualitäten eine besonders wichtige Rolle.

Sorten ohne Laub eignen sich am besten für den Freilandanbau. Solche Pflanzen erhielten als Ausgleich Ranken, mit denen sie fest aneinander haften, ohne dass sie vom Gärtner Stützen oder Strumpfbänder benötigen.

Alpha

Die Ernte zeichnet sich durch einen hohen kommerziellen Wert, einen stabilen Ertrag und einen besonderen Geschmack (aufgrund ihres hohen Zuckergehalts) aus.

Die Reifezeit, beginnend mit der Keimung der Sprossen über der Bodenoberfläche bis zum Zeitpunkt der technischen Reife, kann 45 bis 55 Tage dauern. In einer 8 cm langen Schote entwickeln sich 5 bis 9 Erbsen, in jeder der Achseln bilden sich 2 Bohnen. Die Produktivität beträgt 6 bis 7 Tonnen pro Hektar.

Es besteht eine erhöhte Resistenz gegen Ascochytfäule, Fusarienfäule und ähnliche Krankheiten.

Ambrosia

Eine Besonderheit der Sorte ist ihr hoher Ertrag: Bei regelmäßiger Anwendung von Mineraldüngern verlängert sich die Fruchtzeit. Die Reifezeit beträgt 45-55 Tage. In den Nebenhöhlen entwickeln sich 2 Bohnen gleichzeitig. Die Länge der Schote erreicht bei technischer Reife 10 cm. Jeder von ihnen produziert 6-8 Erbsen.

Es weist eine durchschnittliche Krankheitsresistenz auf: Es besteht eine Toleranz gegenüber Fusarium.

Oskar

Die Schote zeichnet sich durch ihre dunkelgrüne Farbe aus. Ziemlich groß, mit 10-12 Samen im Inneren. Eine früh reifende Sorte mit hohem Ertrag (ca. 70 Centner pro Hektar) und einer Vegetationsperiode von 65-70 Tagen.

Es verfügt über eine durchschnittliche Krankheitsresistenz und ist tolerant gegenüber Fusarium-Welke.

Troika

Eine Sorte mit später Reife und einer Vegetationsperiode von 78–95 Tagen. Der Ertragsindikator beträgt 500 Gramm Früchte pro 1 Quadratmeter.

Aus einer Bohne entstehen kleine Erbsen in einer Menge von 6-7 Stück.

Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass sie trotz der kleinen Samen sehr süß ist, weshalb sie von Köchen und Landwirten geschätzt wird. Der kommerzielle und geschmackliche Wert der Sorte ist sehr hoch.

Pharao

Trockenheitsresistent, Ernte in der Zwischensaison, Vegetationsperiode - 64-85 Tage. Im Durchschnitt gibt es 4–7 mittelgroße Samen pro Bohne. Der Ertrag ist hoch - etwa 20-30 Zentner pro Hektar.

Die Pflanzen verfügen über eine hohe Immunität – die Sorte zeichnet sich durch ihre Toleranz gegenüber Wurzelfäule und Ascochytose aus.

Getreide und Futter

Erbsen sind nicht nur auf dem menschlichen Tisch, sondern auch in der Tiernahrung unverzichtbar. Zur Fütterung werden sowohl feinkörnige als auch grobkörnige Sorten verwendet. Zum Trocknen werden auch Getreidefuttersorten von Hülsenfrüchten angebaut: In dieser Form ist das Produkt bis zu 10 Jahre haltbar.

Angela

Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch, die Vegetationsperiode der Früchte beträgt 75 bis 85 Tage. Der Ertrag der Engel ist instabil und auf einem Hektar können entweder 25 oder 60 Zentner Erbsen geerntet werden.

Der Vorteil und gleichzeitig Nachteil der Sorte ist ihre wärmeliebende Natur. Angela ist anfällig für niedrige Temperaturen, verfügt aber gleichzeitig über eine beneidenswerte Trockenheitsresistenz und lagert sich praktisch nicht ein.

Astronaut

Pflanzen werden mittelgroß – von 40 bis 80 Zentimeter hoch. Die Reifezeit der Früchte beträgt 2 bis 2,5 Monate. Astronaut ist auch keine stabile Sorte und bringt 20 bis 50 Zentner Erbsen pro Hektar.

Die Sorte ist mäßig resistent gegen Asche, Stängelfäule, Rost und Trockenheit. Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit der maschinellen Reinigung.

Samt

Velvet wird 90 bis 100 cm hoch, gleichzeitig reift die Sorte recht spät und es kann mehr als 3 Monate dauern, bis die ersten Früchte geerntet werden. Der Cordertrag ist konstant und vorhersehbar und beträgt etwa 50 Zentner Erbsen pro Hektar.

Ein besonderes positives Merkmal der Sorte ist ihre Vielseitigkeit und Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen: Cord kann in fast jedem Klima angebaut werden. Es wird auch eine durchschnittliche Resistenz gegen Ascochytose und Rost festgestellt.

gotisch

Die Pflanze wird durchschnittlich etwa 90 Zentimeter hoch. Die Vegetationsperiode ist ziemlich lang und die Ernte dauert 75 bis 85 Tage. Gothic gefällt mit stabilem und hohem Ertrag – auf 1 Quadratmeter können etwa 550 Gramm Erbsen geerntet werden.

Die Sorte ist wegen ihrer hervorragenden dürreresistenten Eigenschaften wertvoll.

Modus

Dies ist eine Zwischensaisonsorte mit einer Vegetationsperiode von etwa 2,5 Monaten. Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch. Der Ertrag ist instabil und gemessen an den Indikatoren durchschnittlich - etwa 250 Gramm Erbsen pro 1 Quadratmeter.

Der Modus wird aufgrund seiner Trockenheitsresistenz und des hohen Nährwerts der Früchte geschätzt – nur 100 Gramm getrocknete Erbsen enthalten etwa 300 Kilokalorien. Darüber hinaus ist die Sorte für die maschinelle Ernte geeignet.

Rakete

Die Höhe der Raketen kann 40 bis 90, in manchen Fällen, unter äußerst günstigen Bedingungen, bis zu 95 Zentimeter betragen. Der Ertrag der Sorte ist stabil und mäßig - 4,6 Tonnen Früchte pro Hektar.

Rucola ist eine Sorte, die sich ideal für die frühe Aussaat eignet, da sie über eine hervorragende Frostbeständigkeit verfügt. Darüber hinaus weist es eine gute Resistenz gegen Erbsenkrankheiten wie Graufäule und Ascochyta-Seuche auf.

Salamanca

Die Länge der Pflanzenstiele kann variieren und erreicht ebenso häufig 40 Zentimeter oder 1 Meter. Mit der Ernte müssen Sie warten: Die Vegetationsperiode dauert zwischen 63 und 87 Tagen. Salamanca ist hinsichtlich des Ertrags Rekordhalter unter den Getreideerbsensorten: Auf 1 Hektar können bis zu 8 Tonnen gesunde Erbsen geerntet werden.

Salamanca ist durchschnittlich resistent gegen Rost, Ascochytose und Trockenheit. Ein weiterer Vorteil ist die reibungslose Reifung der Früchte. Die Sorte eignet sich für die maschinelle Bohnenernte.

Stabilisiert

Stabil ist ein Gigant unter den Getreideerbsensorten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von mindestens 1 Meter. Die Vegetationsperiode richtet sich nach der Größe der Sorte – die Fruchtreife kann mehr als 95 Tage dauern. Der Ertrag bleibt recht mittelmäßig – von 3,5 bis 5,5 Tonnen Obst pro Hektar.

Stabil hat eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten wie Eschengras, Stängelfäule, Anthroknose und Wurzelfäule. Die Sorte eignet sich für den Anbau unter verschiedenen natürlichen Bedingungen. Durch die Bereitstellung ausreichender Feuchtigkeit ist es möglich, hochwertige Erbsen zu erhalten, die nicht nur für den Verzehr durch Haustiere, sondern auch für den Menschen geeignet sind.

Nach Regionen des Landes

Erbsen sind eine Kulturpflanze, die sich in ganz Russland gleichermaßen wohl fühlt. Bei der Auswahl des Saatguts zum Anpflanzen sollten Sie sich jedoch nicht nur auf die Eigenschaften der Sorte konzentrieren, sondern auch auf ihre Anpassungsfähigkeit an die klimatischen Bedingungen der Region.

Für Sibirien

Trotz des nicht sehr gastfreundlichen und milden Klimas der nördlichen Zone können Erbsenpflanzen in Sibirien gut wachsen und Früchte tragen.

Besonders beliebt in der Region sind Erbsen wie z Altai-Smaragd, besonders verbreitet in den östlichen und westlichen Regionen. Die Sorte gehört zu einer Reihe niedrig wachsender Sorten, hat aber gleichzeitig einen beneidenswerten Ertrag – auf 1 Hektar Land können mindestens 9 Tonnen Erbsen geerntet werden. Sibirische Früchte sind für ihren beeindruckenden Geschmack und ihre Vielseitigkeit bekannt: Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr direkt aus dem Garten als auch als Rohstoff für die Konservenherstellung und die Zubereitung von Beilagen.

Neben dem unangefochtenen Spitzenreiter in der Verbreitung wurzeln in Sibirien auch einige andere, weniger beliebte Sorten gut:

• Annuschka;
• Waräger;
• Darunok;
• Demos;
• Sawodoukowski;
• Kemtschug;
• Narymsky 11;
• Russland;
• Swetozar;
• Yakhont.

Für das mittlere Band

Erbsengetreide wird in der zentralen Zone der Russischen Föderation seit vielen Jahrhunderten angebaut. Die klimatischen Bedingungen der Region sind für Erbsen nahezu ideal (zumindest für wärmeliebende Vertreter). Wenn Sie planen, eine Kulturpflanze speziell in der Mittelzone und der Region Moskau anzupflanzen, entscheiden Sie sich am besten für die folgenden Sorten:

• Kinderfreude;
• Gloriosa;
• Arrogant.

Aber auch andere, weniger bekannte und beliebte Erbsensorten werden sich gut anfühlen, wie zum Beispiel:

• Afonka;
• Knecht;
• Bürgermeister;
• Jackpot;
• Calypso;
• Lincoln;
• Nemchimovsky 100;
• Spartakus;
• Triumph;
• Reigen;
• Der Held des Tages.

Für den Süden

Erbsen sind einer der wichtigsten Bestandteile der Landwirtschaft in dieser Region. Hier wird die Ernte sowohl von großen Bauernhöfen als auch von kleinen Gärtnern und Amateuren angebaut.

Besonders beliebt sind Erbsen Gregor. Die Sorte ist aufgrund ihrer Vorteile bekannt und beliebt:

• eine große Anzahl von Ranken, die es der Pflanze nicht ermöglichen, sich hinzulegen;
• Möglichkeit der maschinellen Reinigung;
• Trockenheitsresistenz;
• hoher Ertrag (mindestens 4 Tonnen Früchte pro Hektar);
• relativ hoher Proteingehalt.

In der Region werden jedoch noch über 40 weitere Sorten angebaut, die perfekt an das lokale Klima angepasst sind. Die bekanntesten und beliebtesten davon:

• Bosporus;
• Zenkowski;
• Kleopatra;
• Magnat;
• Mazepa;
• Profitieren;
• Fackel;
• Fargus;
• Charkow-Referenz.

Für den Südwesten

In dieser Region werden hauptsächlich Schalensorten angebaut, die sich ideal für die Konservenherstellung und die Herstellung von Getreide eignen. Besonderes Augenmerk wird auf ertragsstarke Erbsensorten gelegt.

Ein markantes Beispiel ist die Vielfalt Minsker Getreide. Es zeichnet sich durch eine hohe Korngleichmäßigkeit und einen hohen Ertrag an geschälten Erbsen von über 80 % aus. Die Sorte weist eine beneidenswerte Standfestigkeit auf und ist vollständig für die maschinelle Ernte geeignet. Der Ertrag der Sorte kann über 50 Zentner Erbsen auf 1 Hektar Land erreichen.

Auch andere Sorten werden in diesem Teil des Landes erfolgreich angebaut, wenn auch in kleinerem Umfang. Diese beinhalten:

• Storch;
• Ales;
• Weißrussisch nicht erschütternd;
• Karikatur;
• Natalevsky;
• Anlasser;
• Facette;
• Tscherwenski.

Erbsen sind eine Nutzpflanze, von der viele Sorten entwickelt wurden. Darunter können Sie eines auswählen, das für alle Wachstumsbedingungen und jeden Verwendungszweck geeignet ist: Einige schmecken frisch gut, andere eignen sich eher zum Einmachen oder als Tierfutter. Daher ist es wichtig, alle Unterschiede und Merkmale sorgfältig zu untersuchen.

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Stadt: Nischni Tagil

Veröffentlichungen: 19

Erbsen sind nicht nur eine schmackhafte Hülsenfrucht, sondern auch sehr nahrhaft und kalorienreich. Viele Ernährungswissenschaftler raten dazu, es unbedingt zu essen. Und der Anbau dieser Kulturpflanze ist nicht so schwierig, da sie keine allzu großen Anforderungen an die Wachstumsbedingungen stellt. Viele Erbsensorten unterscheiden sich nicht nur im Zeitpunkt der Erntereife, sondern auch in ihren Eigenschaften, auf die Sie bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau achten müssen.

Avola

Eine früh reifende, ertragreiche Erbsensorte; nach dem Keimen der Samen dauert es etwa 55–60 Tage, bis die Bohnen reif sind. Die Pflanze ist nicht hoch, wird bis zu 70 cm groß, die Länge der Bohnen beträgt normalerweise nicht mehr als 9 cm, ihre Spitze ist abgerundet, eine enthält bis zu 8 Erbsen von dunkelgrüner Farbe und fast gleicher Größe. Die Sorte eignet sich zur Verarbeitung, Konservierung und zum Frischverzehr und ist immun gegen Fusariumwelke.

Alpha

Als Vertreter der Sorten mit früher Erntereife können Früchte mit technischer Reife 45-55 Tage nach dem Schlüpfen der Sämlinge gewonnen werden. Die Höhe der Büsche beträgt 50–55 cm, die Länge der Schoten reicht von 7–9 cm, die Breite bis zu 1,5 cm, jede bringt etwa 5–9 dunkelgrüne Erbsen hervor. Die Sorte ist resistent gegen niedrige Temperaturen, Fusarium und Ascochyta-Seuche.

Ambrosia

Da es sich um eine früh reifende Zuckererbsensorte handelt, beginnt die Fruchtperiode bereits nach 45–55 Tagen. Der Strauch wird etwa 70 cm hoch und produziert 8–10 cm lange Schoten, die bis zu 8 grüne Erbsen mit einem Durchmesser von 8–9 mm enthalten. Die Sträucher müssen in der Regel abgesteckt werden; die Sorte ist resistent gegen Fusarium-Welke. Die Produktivität beträgt 1-1,5 kg/m².

Glaube

Eine frühe Sorte von Schälerbsen, deren Fruchtbildung 50 Tage nach der Keimung des Pflanzmaterials erfolgt. Die Höhe des Busches kann 55-65 cm erreichen, die Schoten haben eine gerade oder leicht gebogene Form, 6 bis 9 cm lang, im Inneren befinden sich normalerweise 6-9 Erbsen, sie sind mit einer Pergamentschicht bedeckt. Die Sorte wird wegen ihres gleichmäßigen Ertrags und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Schäden durch den Apfelwickler geschätzt.

Vikma

Die Vegetationsperiode dieser mittelspäten Sorte dauert 65–75 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Die Höhe des Busches kann 85–100 cm erreichen, die Schoten sind leicht gebogen, ihre Länge variiert zwischen 8 und 10 cm, jede bringt 8–10 saftige, süßliche, dunkelgrüne Erbsen hervor. Die Sorte wird hauptsächlich zum Einmachen oder Einfrieren verwendet. Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich.

Violeta

Bezieht sich auf Sorten von Gehirnerbsen mit früher Reifung der Bohnen. Die Pflanze ist nicht hoch, der Strauch wird etwa 60-70 cm groß, die Länge der Schoten erreicht 8 cm, sie produzieren 7-8 Erbsen, die bei biologischer Reife grün werden. Diese Sorte ist bei Gemüseanbauern beliebt und wird auch in großen Mengen für die Konservenherstellung angebaut.

Babyzucker

Die Sträucher sind eine früh reifende Zuckererbsensorte, die bis zu 80 cm hoch werden kann und nicht unbedingt an eine Stütze oder ein Spalier gebunden werden muss. Die Schoten haben eine leicht gebogene Form, ihre Oberfläche ist hellgrün und ihre Länge beträgt 10-12 cm; auf den Erbsen befindet sich keine Pergamentschicht. Die Bohnen werden meist in Dosen oder gefroren geliefert; die Sorte ist mäßig resistent gegen Erbsenkrankheiten.

Zhegalova 112

Eine früh reifende Erbsensorte, deren Fruchtzeit 50–60 Tage nach dem Keimen der Samen beginnt. Sie wird hauptsächlich im Freiland angebaut und ist selbst für die rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens geeignet. Die Büsche brauchen Halt und Strumpfband, da ihre Höhe manchmal 120-180 cm erreicht. Die Schoten haben meist eine gerade Form, seltener leicht gebogen, ihre Länge beträgt 10-15 cm und es bilden sich jeweils bis zu 7 Erbsen. Die Fruchtbildung dauert etwa 20 Tage.

Genf

Eine ertragreiche niederländische Sorte mit mittlerer Reifezeit der Bohnen. Die Höhe des Busches variiert zwischen 70 und 120 cm, die Länge der Schoten beträgt nicht mehr als 10 cm, jede produziert 8 bis 10 Erbsen mit einem Durchmesser von 6 bis 8 mm. Die Sorte ist resistent gegen niedrige Temperaturen und Fusarium-Welke. Hersteller von Erbsenkonserven schätzen sie wegen ihres stabilen Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks.

Ilovetsky

Eine Sorte, deren Erntereife im mittleren Frühstadium liegt, da die Vegetationsperiode ab dem Moment, in dem die Sämlinge gepickt werden, 60 bis 70 Tage dauert. Der Stängel ist ziemlich kräftig, seine Höhe kann 70-80 cm erreichen, ein Anbinden der Pflanzen ist nicht erforderlich. An jedem Strauch bilden sich etwa 12-14 Schoten (5-8 cm), die eine dunkelgrüne Farbe haben, im Inneren bilden sich 7-9 Erbsen, sie haben einen süßen Geschmack.

Karina

Eine universelle frühreifende Sorte niederländischer Selektion. Die Pflanze ist mittelgroß, die Höhe der Büsche überschreitet in der Regel 65–70 cm nicht, die schmalen gelben Schoten sind bis zu 7 cm lang, die Pergamentschicht ist sehr ausgeprägt, in ihnen bilden sich ca. 7–8 Erbsen. Die Sorte wird häufig zur Konservierung und zum Frischverzehr verwendet und weist eine durchschnittliche Resistenz gegen welkende Viren auf.

Chinesisch

Eine Sorte von Zuckererbsen für die Zwischensaison, gezüchtet von chinesischen Züchtern. Die Höhe der Büsche beträgt etwa 70 cm, die Schoten werden groß und erreichen eine Länge von 12 bis 14 cm. Es wird empfohlen, junge Bohnen als Nahrung zu verwenden, wenn die Größe der Erbsen 5 bis 6 mm noch nicht überschritten hat. Die Sorte ist schwer zu dreschen, es empfiehlt sich, sie durch Aussaat im Frühjahr anzubauen.

Moskauer Delikatesse

Eine Sorte russischer Zuckererbsen mit mittlerer und in kalten Jahren mittelspäter Reifung der Bohnen. Der Strauch ist nicht hoch; seine Höhe beträgt etwa 75-85 cm; eine Anbindung an eine Stütze ist nicht erforderlich. Die Länge der Schoten beträgt 6-8 cm, die Bohnen enthalten 6-10 Erbsen, sie sind recht groß und haben einen süßen Geschmack. Diese Sorte gilt als die beliebteste unter den süßen Sorten und wird wegen ihres hervorragenden Geschmacks sehr geschätzt.

Pegasus

Diese produktive Sorte wird als frühreifende Sorte eingestuft; nach der Keimung des Pflanzmaterials dauert es 60 bis 65 Tage, bis die Bohnen reifen. Die Höhe der Pflanze kann 80-90 cm erreichen, daher ist es besser, sie nach Möglichkeit zu stützen. Die Schoten haben eine dunkelgrüne Farbe, ihre Form ist gerade, bis zu 9 cm lang, an jedem Strauch können sich 10-12 Stück bilden, im Inneren bilden sich etwa 8-9 Edelwicken. Der Ertrag der Sorte beträgt 1,2 kg/m² und ist resistent gegen die meisten Erbsenkrankheiten.

Zuckerschieber

Eine früh reifende Sorte blattloser Erbsen. Die technische Reife der Bohnen kann 50-55 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe erwartet werden. Mittelgroße Sträucher (70-75 cm) müssen nicht gestützt werden. Die Schoten haben eine leicht gebogene Form, sind lang (8–10 cm) und schmal und haben eine hellgrüne Farbe. Die Bohnen bilden etwa 9 mittelgroße Erbsen. Die Sorte wird wegen ihrer langen Fruchtdauer geschätzt.

Feuerwerk

Eine Sorte geschälter Hirnerbsen mit früher Erntereife. Die Höhe der Büsche variiert zwischen 60 und 85 cm und erfordert keine Befestigung an einer Stütze. Die Länge reifer Schoten beträgt 8–9 cm, jede bringt 7–9 leckere Erbsen hervor. Diese Sorte gilt als universell einsetzbar (Konserven, Einfrieren, Frischverzehr) und ist resistent gegen viele Viruserkrankungen.

Zucker Oregon

Eine früh reifende Edelwickensorte, die vom Sämling bis zur Ernte etwa 55 Tage benötigt. Sie gilt als eine der besten Sorten für den Freilandanbau in der Region Moskau. Die Büsche brauchen Halt, da ihre Höhe meist etwas mehr als 1 Meter beträgt. Die Länge der Schoten beträgt 8-10 cm, sie enthalten 5 bis 7 glatte Erbsen, die Pergamentschicht ist nicht hart. Die Schulterblätter können auch als Nahrungsmittel verwendet werden, die Sorte eignet sich hervorragend zur Konservierung.

Skinado

Eine Hybride niederländischer Selektion mit mittelspäter Bohnenreife. Die Vegetationsperiode dauert 60 bis 70 Tage nach der Samenkeimung. Die Höhe der Büsche beträgt nicht mehr als 90 cm, die Schoten sind etwa 7 bis 8 cm lang, die Anzahl der Erbsen liegt zwischen 6 und 8 Stück. Gilt als der beste Kandidat zum Einfrieren und ist immun gegen Wurzelfäule.

Schnell

Die von ukrainischen Züchtern gezüchtete neue Zuckererbsensorte hat eine durchschnittliche Erntereifezeit (70-85 Tage). Die Pflanze muss an eine Stütze gebunden werden, da die Höhe der Büsche 85–95 cm erreichen kann, die Länge der Schoten 11 cm nicht überschreitet und 8–9 mittelgroße Erbsen darin enthalten sind. Die Sorte wird häufig zum Trocknen und Konservieren verwendet.

Das Wunder von Kelvedon

Eine produktive Zuckererbsensorte mit mittlerer bis später Bohnenreife; die Schoten können 60–75 Tage nach dem Auftauchen des Pflanzmaterials geerntet werden. Der Strauch ist mittelgroß, seine Höhe beträgt etwa 45-55 cm, die Länge der Schoten beträgt 6 bis 8 cm, sie enthalten 7-8 große süße Erbsen von dunkelgrüner Farbe. Diese Sorte ist kältebeständig und wird meist zum weiteren Einfrieren und Konservieren angebaut.