Sami gradimo roštilj od kamenja, najbolje ideje s primjerima. Kako vlastitim rukama izgraditi roštilj od kamena Peći za roštilj od kaldrme

Roštilj je odličan dodatak kuhinji. Postoji mnogo varijanti ovih ljetnih peći. Stacionarni i prijenosni dizajni su popularni.

foto:

Harmonično se uklapa u dekor okućnice. Prije nego što sami izgradite ljetnu peć ili kupite gotov proizvod, trebali biste odrediti lokaciju na kojoj će se nalaziti buduća konstrukcija. To utiče na efikasnost i sigurnost korištenja roštilja. Opremu za prženje bolje je postaviti nedaleko od kuće, inače će biti problema s nošenjem posuđa, drugog kuhinjskog pribora i sitnih predmeta. Roštilj ne treba graditi ispod rasprostranjenog drveća, to je opasno zbog mogućnosti požara. Ako je travnjak odabran za izgradnju, morate uzeti u obzir vrstu trave koja raste na njemu. Često ljudi koji se približavaju roštilju mogu ga brzo zgaziti.

Oblik kamene konstrukcije podsjeća na kutiju na stolu. Nema prednjeg zida, gornji dio je dimnjak sa cijevi. Roštilj možete napraviti sami ili ga kupiti gotov. Profesionalni dizajneri su uvijek spremni razmotriti individualne projekte klijenata. Kameni dekor za roštilj savršeno se slaže s modernim pejzažnim dizajnom i izgledom zgrada. Upotreba prirodnog kamena nije samo modni trend. Strukture napravljene od njih su izuzetno izdržljive i otporne na habanje. Školjka i "divlji kamen" su popularni. Prednosti ovih materijala su čvrstoća, izdržljivost, estetika i rijetkost. Kao što je već spomenuto, izbor vrste kamena ovisi o stilu interijera i eksterijera.

Finishing

Završna obrada roštilja može biti kombinacija sirovog i poliranog kamena. Uzorak i tekstura su različiti. Najsmjelije dizajnerske ideje ostvaruju se kroz bogate boje prirodnog kamena. Moderni kreatori hrabro eksperimentišu. Opsežna paleta vam omogućava da kombinujete različite pasmine i kreirate jedinstvene kompozicije. Neki ljudi vole prirodnu nepažnju.

Kada se uporedi roštilj od kamena i običnog roštilja, prednosti kamene konstrukcije su neosporne. To znači izdržljivost i mogućnost kuhanja vaših omiljenih jela tokom cijele godine. Roštilj se postavlja iz prethodno pripremljenih dijelova. Dizajn može biti kompliciran, uključujući ognjište i roštilj, pušnicu, pećnicu, ražnju i roštilj.

Oprema za roštilj je raznolika - roštilji, stacionarne peći, prijenosni metalni mangali. Najjednostavniji stacionarni roštilj od kamena stvoren je na privatnoj parceli. Nedavno su takvi dizajni veoma traženi. Kamen daje roštilju znakove stila i antike. Ovaj prirodni materijal je izdržljiv i može nadživjeti mnoge generacije vlasnika roštilja. Ograde, klupe, stolovi, baštenske staze su od kamena. Pogodan je za oblaganje dimnjaka i zidanih ložišta. Kamen osigurava zadržavanje topline i potiče visokokvalitetno kuhanje.

Prije izgradnje kameni roštilj potrebno je odabrati odgovarajuću lokaciju i izraditi dijagram zgrade. Ako ste se odlučili ne samo za izgradnju kamenog roštilja, već i za izgradnju punopravne pećnice, bolje je obratiti se iskusnim profesionalcima. Samo stručnjaci mogu razviti visokokvalitetan projekat, uzimajući u obzir želje kupca, i pretvoriti ga u kamen.

Fondacija

Kada je odabrana odgovarajuća lokacija, možete nastaviti s izgradnjom temelja. Ovaj dio posla je najlakši. Drobljeni kamen ili šljunak treba položiti na dubinu od približno 30 cm i dobro zbiti. Na vrh se postavlja nekoliko šipki čelične armature, tako da ne dodiruju rubove oplate, inače će biti podložne koroziji u dodiru s vlagom. Ojačanje daje krutost temelju. Zatim okružuju budući temelj drvenom oplatom i napune je betonom; to se mora učiniti u jednom potezu kako bi se stvorio monolit. Nakon što se beton stvrdne, na temelj se počinje polagati temelj kamene peći. Bolje je ostaviti ravno kamenje za kraj, za oblaganje. Kamenje je položeno gušće. Preporučljivo je koristiti vatrostalne cigle za ložište i dimnjak. Na kraju je konstrukcija obložena ravnim kamenjem. Međutim, bolje je povjeriti tako složen posao iskusnim proizvođačima peći.

U ovom članku ćemo vam detaljno reći kako izgraditi pušnicu za roštilj od riječnog kamena.

Izgradnja roštiljske pušnice od kamena – Izgradnja pušnice roštilja od kamena

foto: temelj

Slika 1

U početnoj fazi potrebno je napraviti temeljnu podlogu i na njoj postaviti potporne zidove cijele konstrukcije. Za temelj srušimo drveni okvir željene veličine, napunimo ga cementno-pješčanim malterom i stavimo kamenje u njega, zadržavajući horizontalnu razinu. Nakon toga na gradilištu montiramo drveni okvir koji će služiti kao unutrašnji oslonac za kamene zidove, što će zauzvrat uvelike olakšati njihovu izgradnju. Pogledajte kako postaviti temelj za roštilj.

foto: Podizanje uglova

Slika 3

Odabravši odgovarajuće oblike kamenja, polažemo ih na cementni malter, ispunjavajući praznine između njih i drvenog okvira što je više moguće. Skrećem vam pažnju na montažu okvira, on mora biti uvijen iznutra sa svim vrstama pričvršćivača, uglova itd., tako da se po završetku polaganja zidova može bez problema rastaviti i ukloniti.

Fotografija: zidovi za roštilj

Slika 4

Kako se rješenje stvrdne, zidamo zidove do potrebne visine.

foto: Rešenje za roštilj

Slika 5

Nakon što smo završili s potpornim zidovima, počinjemo graditi okvir za radnu ploču. Srušimo okvir sa daske, ispod njega postavimo komadiće šperploče, iverice, OSB-a i sličnih materijala, to će biti osnova za dno stola.

Fotografija: okovi

Slika 6

Ne zaboravite da postavite okove, cijevi, uglove, sve što vam je pri ruci kako biste ojačali bazu stola.

foto:

Slika 7

U desnom uglu potpornih zidova u radnoj površini potrebno je ostaviti prolazni otvor za kanal dimnjaka za pušnicu.

foto:

Slika 8

foto:

Slika 9

Nakon što smo odabrali najravnije moguće kamenje, postavljamo ploču stola.

foto:

Slika 10

Preporučljivo je razbiti okvir stola nakon što se cementni malter potpuno stvrdne.

foto: Komora za sagorevanje

Slika 11

Zatim ponavljamo početnu fazu sastavljanja potpornog okvira za zidove, samo na radnoj površini, ne zaboravite na jednostavnost ponovnog rastavljanja.

Fotografija: zidovi za roštilj

Slika 12

foto: Polaganje roštilja

Slika 13

Zidovi za roštilj gradimo istim redoslijedom kao i potporni zidovi.

Svaki ljubitelj roštilja s vremenom razmišlja o tome kako izgraditi kameni roštilj vlastitim rukama. Uostalom, ovo je najugodniji i najprijatniji način kuhanja mesa na vatri, a roštilj je odlična prilika za druženje i opuštanje s prijateljima. Roštilj je vrlo lako napraviti sami, potrebni su vam samo crteži, malo materijala i želja.

Danas možete kupiti seoski roštilj, ali kameni, pa čak i sami napravljen, imat će niz prednosti u odnosu na kupljeni. Osim toga, vlasnik roštilja, koji ga je izgradio vlastitim rukama, moći će biti ponosan na svoj proizvod.

Ako govorimo o prednostima kamenih roštilja, ima ih dosta:

1. U poređenju sa metalnim, kameni roštilj je mnogo izdržljiviji i ne korodira.
2. Radna površina roštilja na kamenu je veća, što znači da možete pržiti više ćevapa ili povrća odjednom. Gotovo gotove komade mesa moguće je ukloniti sa vatre.
3. Kameno ognjište izgleda mnogo ljepše na mjestu i može nadopuniti bilo koji dizajn.
4. Domaći roštilj će koštati manje, pogotovo ako znate gdje pronaći glinu i kamenje.
5. Kamena peć sa odvodom dima je mnogo prikladnija za upotrebu, jer dim tokom kuvanja ne dospeva u oči kuvara.
6. Kameni roštilj može biti opremljen stolom, nadstrešnicom, a na njega se mogu montirati alati. Sve će to učiniti kuhanje na njemu vrlo zgodnim.

Vrste roštilja

Dizajn samog roštilja je kutija s nogama, čiji zidovi služe za postavljanje ražnjića i roštilja na njih, a dno drži ugalj. Ali moderni roštilji imaju nekoliko poboljšanih opcija:

1. Prijenosni - izrađen od čeličnog lima, montažnog je dizajna, što omogućava transport u prtljažniku automobila. Prilično lagan i mobilan. Nedostatak ovog roštilja je kratak vijek trajanja.
2. Mobilni - izrađen od tankog metala ili čeličnog lima. Može biti sklopiva ili nesklopiva. Opremljen točkovima za lako kretanje po gradilištu.
3. Električni - dizajniran više za kuhanje u zatvorenom prostoru; za rad je potrebna struja umjesto drva za ogrjev i uglja. Ali glavni nedostatak je nedostatak prirodnog mirisa i ukusa hrane koja se kuva na njoj.
4. Stacionarni - može biti kamen, cigla, metal ili kombinacija. To je masivna građevina izgrađena na temelju. Izdržljiv i jednostavan za korištenje. Takođe je dobar ukras za svako dvorište.

Potrebni materijali i alati

Da biste sami napravili peć, trebat će vam neki materijali i alati. Prije nego što započnete posao, provjerite imate li dovoljno da ga završite. Ako odlučite napraviti roštilj od cigle, onda ne biste trebali štedjeti na osnovnom materijalu. Mogu se koristiti samo vatrostalne cigle koje moraju biti dobrog kvaliteta. Kamen za roštilj mora biti izdržljiv, pravilnog geometrijskog oblika i male veličine - radi lakšeg polaganja. Peć od kamena je jeftinija i pristupačnija opcija. Materijal za roštilj se može kombinirati. Na primjer, glavni dio je od kamena, a dimnjak je od cigle.

Potrebni alati:

• mješalica za beton ili posuda za miješanje betona;
• Master OK;
• nivo zgrade i odvod;
• kontejner za rastvor.

Potreban materijal:

• vatrostalna cigla ili kamen;
• cement i glina;
• pijesak;
• metalna rešetka;
• rolna hidroizolacija (filc ili drugi);
• Fittings;
• listnog materijala.

Odabir prave lokacije za buduću peć je vrlo važan, jer je ovo opasna konstrukcija. Objekat je potrebno postaviti dalje od drvenih konstrukcija, drveća i drugih zapaljivih materijala. Preporučljivo je izgraditi kameni roštilj bliže izvoru vode. Mora se uzeti u obzir smjer vjetra. Vaš ćevap roštilj treba postaviti tako da dim ne dopire do kuće ili komšije.

Nakon što ste se odlučili za lokaciju budućeg roštilja, morate odabrati dijagrame peći. To će vam omogućiti da sve napravite ispravno i unaprijed saznate dimenzije zgrade, odlučite kakvu vrstu roštilja želite i izračunate približnu količinu potrebnog materijala.

Baza i temelj

Za roštilj je vrlo važan temelj. Dostupnost i kvaliteta temelja određuju koliko će vaša peć trajati. Kamena konstrukcija ima tendenciju da ulegne u tlu, a to dovodi do stvaranja pukotina i uništavanja cijele konstrukcije. Temelj mora biti ojačan. Za to možete koristiti 2 mrežice ili 3 šipke. U nastavku su upute korak po korak za izgradnju temelja:

1. Vodeći se crtežima, na gradilištu iskopajte rupu dubine 30 cm. Dužina i širina rupe treba da bude nešto veća (10 cm) od same peći. Za preciznost, označite potrebnu površinu pomoću klinova i užeta.
2. Na dno rupe sipajte pijesak i poravnajte ga (do 10 cm). Postavite drvenu ili šperploču oplatu duž zidova.
3. Pripremite cementno-pješčani malter u omjeru 1:3 u mješalici za beton, dodajte još 1 dio drobljenog kamena.
4. Ako koristite armaturnu mrežu, ulijte beton u oplatu do 1/3 ukupne zapremine, položite armaturnu mrežu, sipajte još 1/3, stavite drugu mrežu i sipajte preostali beton do nivoa tla. Ako ćete za armiranje koristiti armaturne šipke, sipajte beton do 1/2 ukupne zapremine, postavite 3 šipke i sipajte drugu polovinu betonske mješavine.
5. Izravnajte betonsku smjesu i zbijete je. Sada morate pustiti da se beton stvrdne. Dobija 50% svoje snage u prva 3 dana, 70% u prvoj sedmici. Sa 70% čvrstoće betona, radovi se mogu nastaviti.
6. Na temelj se postavlja valjani hidroizolacijski materijal. Najčešći je krovni filc.
7. Rubbeton se može koristiti i kao temelj za roštilj. Za razliku od konvencionalnih temelja, šljunak i lomljeni kamen postavljaju se na dno temelja od šljunkovitih betona i ispunjavaju tekućim cementno-pješčanim malterom, zbijajući ga u pukotine između kamenja. Nakon toga se postavlja sljedeći red kamena i lomljenog kamena, popunjava se malterom itd. Zadnji red je pažljivije poravnat.

Izgradnja roštilja

Prije nego što napravite peć, provjerite imate li sav materijal. Preporučljivo je prethodno navlažiti cigle i kamenje vodom kako je ne bi apsorbirali iz otopine. Pripremite cement, pijesak i gašeno vapno ili glinu. Ako odlučite da koristite glinu, unapred je napunite vodom, trebalo bi da omekša.

Pogledajmo kako složiti roštilj. Potrebno je započeti polaganje od ugla. Preporučljivo je da se red prvo položi na suho, bez maltera. Ovo je potrebno za izračunavanje koliko je cijelih cigli, polovica ili četvrtina potrebno za 1 red. Uzmite u obzir prisustvo šavova. Svaki red zida mora biti nivelisan vodoravno i okomito; koristite libelu i odvod za kontrolu kvaliteta. Šavovi sljedećih redova zidanja moraju se postaviti iznad cigle ili kamenja, odnosno svaki spoj mora biti pomaknut za pola cigle ili kamena. Preporučuje se ojačanje zida svaka 3-4 reda. Da biste to učinili, koristite armaturnu mrežu ili žicu. Ako se kamena peć gradi u blizini drugog objekta ili kamene (ciglene) ograde, armatura se mora umetnuti u zidove postojeće zgrade. Da biste to učinili, koristite bušilicu sa svrdlom istog promjera kao i armatura. Imajte na umu da će se peć jako zagrijati, a ako je susjedna zgrada napravljena od pješčane cigle ili drugog materijala otpornog na vatru, onda ne biste trebali graditi roštilj blizu takve strukture.

Nosači za roštilj mogu biti izrađeni od okova ili metalnih uglova. Na njih je ugrađen metalni lim. Glavna stvar je da ga je zgodno očistiti od pepela. U bočnim zidovima ložišta moraju se ostaviti prazne rupe za protok vazduha u peć. U suprotnom, drvo i ugalj neće izgorjeti i nećete moći stvoriti toplinu. Ložište peći je izrađeno od debelog metala koji može izdržati visoke temperature, jer... Ovo je „srce“ ložišta.

Završna obrada i dekoracija

Da biste dobili prekrasan roštilj nakon završetka njegove izgradnje, možete prijeći na završnu obradu. Ovo posebno važi za one koji vole da jedu na otvorenom. Preklopljena peć obično je ukrašena vatrostalnim pločicama, kamenom ili gipsom sa dodatkom gline. Iako kameni roštilji izgledaju lijepo i bez završne obrade, preporuča se barem farbati ili izbjeliti. Mali set alata pomoći će vam da ukrasite svoj roštilj, kao što su:

• Poker za miješanje ugljena;
• Lopata za uklanjanje pepela;
• mali metalni lim za raspirivanje vatre;
• rešetka za roštilj (ako nije ugrađena u pećnicu);
• set ražnjića.

Dobro će izgledati ploče za popločavanje oko roštilja ili kamena staza. U blizini možete napraviti stol i sjedenje koji ne samo da će postati dostojan ukras vaše ljetne vikendice, već će vam omogućiti da se udobno opustite na svježem zraku. Na peć možete pričvrstiti nadstrešnicu koja će vam omogućiti da se sakrijete od padavina i užarenog sunca. Na površini roštilja možete napraviti radnu ploču, tako da ćete odmah pored šporeta rezati i miješati sastojke jela.

Zaključak

Nakon što smo naučili kako izgraditi vlastiti roštilj, možemo zaključiti da je kamena peć za ljetnikovac prilično jednostavan zadatak koji svako može učiniti. Roštilj za dachu nije samo lijep detalj krajolika, već i zgodan uređaj za pripremu ukusne hrane. Ljetnik koji je sve uradio prema uputama moći će za kratko vrijeme i uz malo truda i novca uživati ​​u roštilju na svojoj dači.

Danas je tema izgradnje svih vrsta peći, roštilja, pušnica i, naravno, roštilja vrlo popularna među vlasnicima seoskih kuća. Sve navedeno nam je uglavnom stiglo iz inostranstva, a sve novo je jako zanimljivo) Roštilj se može napraviti od metala, cigle, kamena ili blokova, sve ovisi o želji vlasnika i njegovim finansijskim mogućnostima. Stacionarna peć koju je postavio stručnjak je skupo zadovoljstvo, ali ako je sami izgradite, bit će prilično pristupačna.

Osnova je bio granitni kamen dimenzija 20x20 cm i mješavina cementa i pijeska. Izlije se temelj, a zatim se podloga polaže u obliku slova "E". Ploča je betonska.

Dakle, pogledajmo šta je tačno potrebno za izgradnju kamenog roštilja?

Materijali

1. granitni kamen 20x20
2. cement
3. pijesak
4. armature
5. šperploča
6. gan screening ili sitni šljunak
7. metalni roštilj
8. metalna šipka

Alati

1. lopata
2. lopatica
3. mallet
4. nivo
5. pila za metal
6. čekić
7. pila za drvo
8. rulet

Korak po korak upute za izgradnju kamenog roštilja vlastitim rukama.

Kao i u svakoj drugoj gradnji, sve počinje od temelja, naime, potrebno je područje očišćeno i gornji sloj zemlje se ukloni zajedno s travnjakom. Kopa se rupa duboka 25-30 cm, to je sasvim dovoljno, na dno se stavlja sloj grita od 10 cm, odnosno granulirani siti pomiješani sa cementom u omjeru 1:4, navlaženi vodom, zbijeni i izravnani u procesu. Zatim se šljunak polaže na udaljenosti od 1-2 cm, a šupljina se ispunjava cementno-pješčanim malterom.

Geotekstil se prvo mora postaviti na dno jame.

Nakon što je temelj spreman, majstor prelazi na polaganje zidova peći.

Podnožje je podijeljeno na 2 dijela u koje će se stavljati drva za ogrjev.

Zidovi se uzdižu u 3 reda ovog kamena, sve zavisi od vaše visine, naravno, treba da gradite po sebi prirodno.

Zatim se izrađuje stolna ploča; u ovom slučaju autor je koristio ivičnjake od ploča za popločavanje.

Na podnožju ploče stola položena su 2 reda kamena za roštilj.

Metalna šipka se postavlja u šav na udaljenosti od 10 cm od površine stola, a ostatak na udaljenosti od najmanje 5 cm.

Također možete poboljšati ovu pećnicu i učiniti je zatvorenom. Ovdje je isti proces samo što je stolna ploča napravljena odvojeno. Na ravnoj površini oplata se zbija od dasaka, u donjem dijelu se polaže hidroizolacijski materijal i kamenje na udaljenosti od 1-2 cm jedan od drugog, nakon čega se sve puni tekućim cementno-pješčanim malterom.

Luk je položen kamenom na cementno-pješčani malter, dodaju se metalna šipka i armaturna mreža za jačanje konstrukcije.

Članak sadrži informacije o tome kako odabrati pravi kameni roštilj za ugradnju na mjesto privatne kuće ili vikendice. Nakon što ga proučite, shvatit ćete zašto je isplativo napraviti masivni stacionarni roštilj od kamena, što trebate uzeti u obzir pri odabiru njegovog dizajna i lokacije za ugradnju. Ovo će pružiti neophodnu teorijsku osnovu za komunikaciju sa menadžerima specijalizovanih kompanija ili privatnim vlasnicima koji su uključeni u izgradnju ovakvih roštilja. Poznavanje ovog pitanja će vam omogućiti da izbjegnete nepotrebne troškove i naručite upravo ono što vam je potrebno bez žrtvovanja kvaliteta i željenog rezultata.

Roštilj od prirodnog kamena stvorit će atmosferu udobnosti i ukrasiti okolni prostor.

Šta on zaista jeste

Kameni roštilji za vikendice su masivne konstrukcije od prirodnog kamena, povezane vezivom od prirodne gline i pijeska. Da biste ga instalirali, potreban vam je pouzdan i masivan temelj. Konstrukcija od prirodnog kamena izgleda što je moguće bliže prirodnom okruženju. Postoji mnogo vrsta roštilja, od jednostavnih dizajna do složenih složenih struktura za pripremu raznih jela koja se skladno kombinuju s mjestom za opuštanje.

Prednosti

Stručnjaci glavnim prednostima roštilja ili roštilja od kamena pripisuju sljedeće:

spektakularan, respektabilan i statusan izgled;

visoko snagu;

dugotrajno životni vijek;

odlično održivost na sve spoljašnje uticaje (promene temperature i vlažnosti, padavine, niske temperature nanošenje vrelog ulja na kamenje itd.);

visoko otpornost na vatru(ne morate da brinete o deformaciji i topljenju);

odlično trajnost do mehaničkog trošenja;

ne upija vlagu(što je važno kada se koristi na niskim temperaturama);

praktično ne upija mirise;

ne zahtijevaju posebna njega;

lako se čisti korištenje gotovo neograničenog raspona deterdženata;

široke mogućnosti u smislu dizajn i širina funkcionalnost.

Od kog kamena se može napraviti?

Kameni roštilji za ljetnu rezidenciju mogu se graditi i od prirodnog i od umjetnog kamena. Ako je izbor napravljen u korist prirodnog materijala, tada se za ovaj zadatak mogu koristiti granit, šungit, pješčenjak, kvarcit, škriljevac i granit.

Na našoj web stranici možete se upoznati sa najviše . U filterima možete podesiti željeni smjer, prisutnost plina, vode, struje i drugih komunikacija.

Oblik kamenja će odrediti radni intenzitet izgradnje roštilja, a time i njegovu cijenu. Smatra se da je kamenje poput pocijepanog ruševina, talusa i kamenih ploča jednostavnim za postavljanje.

Ako, kako bi se postigla maksimalna ekskluzivnost, izbor padne na grubu kaldrmu nepravilnog oblika, tada ćete to morati "platiti" povećanjem radnog intenziteta građevinskih radova i povećanom potrošnjom vezivnih materijala. Istovremeno, uređenje takvog roštilja zahtijevat će uključivanje visokokvalificiranih zidara. Sve ovo zajedno će utjecati na cijenu roštilja ili roštilja od kamenja.

Upotreba zamjene za umjetni kamen, naprotiv, omogućit će vam uštedu i na cijeni materijala i smanjenjem radnog intenziteta rada zbog najpogodnijeg oblika umjetnog kamenja za polaganje. Osim toga, umjetni materijal se može modificirati uz pomoć posebnih aditiva, koji materijalu pružaju dodatnu otpornost na vlagu i visoke temperature.

Kako instalirati roštilj

Roštilj ili pećnica za roštilj od kamena izrađuje se prema sljedećem standardnom algoritmu:

izbor standard projekat ili naručivanje individualnog građevinskog projekta;

izbor lokacije za uređenje kamenog mangala;

definicija geometrijski parametri roštilja, njegove osnove, ukrasni i pomoćni i komplementarni elementi;

priprema lokacije za izgradnju mangala;

ugradnja betona temelj;

aranžman podrumski dio dizajni;

izgradnja zidovi i radna površina roštilja (polaganje kamenja);

završna obrada završna obrada;

konstrukcija ili instalacija dekorativni, pomoćne i komplementarne elementi(nadstrešnice, klupe, površine za rezanje mesa, drva za ogrev, police za posuđe itd.).

Na našoj web stranici možete pronaći kontakte građevinskih kompanija koje nudimo građevinske usluge za male arhitektonske forme. Možete direktno komunicirati sa predstavnicima tako što ćete posetiti izložbu kuća „Niska zemlja“.

Raznolikost projekata

Odabir najprikladnijeg dizajna roštilja uglavnom je određen željenom funkcionalnošću i željenim stilom dizajna. S funkcionalnog gledišta, to mogu biti ili male mangale namijenjene isključivo za prženje mesa ili povrća, ili ozbiljne konstrukcije koje su multifunkcionalne gril zone. Što se tiče stila dizajna, izbor se obično javlja između sljedećih varijanti:

dizajni u stilu minimalizma(uredne strukture sa glatkim zidovima i glatkim površinama);

stilizovano kao primitivno„brutalne“ strukture sa mangalima, građene grubo i haotično od kamenja različitih veličina;

uredno i sofisticirano roštilji u klasičnom ili antičkom stilu od kamena gotovo istog oblika i veličine i ukrasne obloge.

Odabir lokacije

U pravilu, kako bi se stvorila maksimalna udobnost dok se opuštate na svježem zraku, u blizini ili unutar (sa opremom za uklanjanje dima) natkrivenih konstrukcija koje štite od padavina ugrađuju se mangali. To mogu biti razne verande, sjenice, terase, ljetne kuhinje. Ako površina parcele ne dopušta postavljanje takvih objekata, tada se određena površina ispred kuće ili u dvorištu jednostavno dodjeljuje za izgradnju prostora za roštilj.

Prilikom odabira lokacije za roštilj uzimaju se u obzir sljedeći faktori: smjer vjetra, blizina ložišta zapaljivim objektima (žbunje, drveće, nezaštićene drvene konstrukcije, suha jednogodišnja vegetacija), usklađenost s okolinom, blizina prostora za jelo . Ali pri određivanju prioriteta faktora, glavna stvar je, naravno, usklađenost sa zahtjevima zaštite od požara.

Dimenzije peći i temelja

Dimenzije roštilja određene su listom zadataka koje on omogućava da se realizuje, kao i brojem potencijalnih jela mesa ili drugih jela proizvedenih na njemu. U ovom slučaju treba uzeti u obzir masu prirodnog kamena.

Za razliku od konvencionalnog metalnog roštilja, proizvod od kamena može zahtijevati vrlo masivan temelj. A sve će to utjecati na količinu betona i armature za izgradnju ploče, a time i na cijenu izgradnje prostora za roštilj u cjelini. S tim u vezi, prilikom planiranja veličine friteze i njene funkcionalnosti, potrebno je svesti na minimum nepotrebne ukrase bez ugrožavanja željenog rezultata.

Priprema terena i temelja

Prvi korak u pripremi mjesta je obilježavanje, obično pomoću klinova i užeta ili spreja boje. Granice temelja mangala fiksirane su vezicama ili bojom. Sljedeći korak je izgradnja rupe za temelj, njena dubina je obično oko 30 cm, može varirati ovisno o dubini smrzavanja tla u regiji.

Granice jame obično prelaze granice temelja za 15-20 cm. Zatim se priprema i zbija jastuk od pijeska i šljunka (uključujući zalijevanje). Na jastuk se postavlja oplata u koju se postavljaju metalni armaturni elementi. Završna operacija je izlijevanje betona; nakon što se stvrdne, oplata se uklanja i hidroizolacija se stvara pomoću krovnog filca ili bogate gline.

Izrada postolja, zidova i radne površine roštilja

Za izradu mangala trebat će vam niz specijaliziranih alata: libela, dlijeto, lopatica, čekić, dlijeto, kutna brusilica sa setom dijamantskih diskova, stolarski čekić, pijuk, kolica, mikser za beton, kanta, bajonetne i lopate lopate, fuga i još mnogo toga.

Kamenje podloge, zidova i radne površine pričvršćeno je zajedno ne cementom, već posebno pripremljenom otopinom gline i pijeska. Zidanje počinje s masivnijim kamenjem, po principu da što je red viši, to je manja masa njegovih sastavnih elemenata u odnosu na prethodni red.

Finishing

Da biste povećali estetsku privlačnost ili dali određeni stil dizajna, zidovi kamenog mangala mogu biti obrađeni ukrasnim kamenom određene teksture i boje. Metalni, glavni funkcionalni, dekorativni i pomoćni elementi prostora za roštilj, ovisno o njihovoj namjeni, ugrađuju se ili prilikom izgradnje zidova i radnih površina, ili u procesu završne obrade.

Opis videa

Iz videa možete naučiti kako napraviti roštilj od kamena vlastitim rukama:

Zaključak

Unatoč prividnoj jednostavnosti strukture od prirodnog kamena za prženje mesa, ovo su prilično skupe konstrukcije u usporedbi s konvencionalnim čeličnim roštiljem. Da ne biste bili razočarani rezultatom, potrošivši nekoliko desetina hiljada rubalja, bolje je povjeriti izgradnju žara profesionalcu.

Da li vas ujutru budi aroma komšijskih roštilja ili uveče? Onda je vrijeme da razmislite o izgradnji kamenog roštilja; možda će on ljeti zamijeniti vašu zagušljivu kuhinju i postati vaše omiljeno mjesto za kuhanje.

Zašto kamen? Zato što je izrada roštilja od kamena relativno jednostavna i jeftina, a ako sve dobro razmislite, takav dizajn će trajati decenijama.

Osim toga, roštilj od prirodnog kamena, izgrađen vlastitim rukama, bit će izvrstan element pejzažnog dizajna.

Još jedan plus je što može biti apsolutno bilo kojeg oblika, visine i širine, najvažnije je razmisliti o tome kako će se na njega postaviti potreban broj ražnjića i mrežice.

Šta trebate znati prije izgradnje?

Prije nego počnete graditi kameni roštilj, odlučiti o njegovoj lokaciji.

Ovo može biti u blizini rekreacijske zone ili na bilo kojoj prikladnoj lokaciji na vašoj web lokaciji.

Odabiru lokacije pristupite odgovorno, uzimajući u obzir požarnu sigurnost konstrukcije i činjenicu da će nakon izgradnje premještanje konstrukcije na drugu lokaciju biti nemoguće.

Kako biste izbjegli požar, ne postavljajte roštilj odmah u blizini kuće ili ispod niskog drveća.

Također je vrlo važno procijeniti smjer vjetra na posebno odabranim lokacijama i nivo podzemne vode.

Da biste odabrali pogodno mjesto, možete organizirati piknik-eksperiment s prijenosnim roštiljem na nekoliko mjesta i odabrati najbolje.

Alati i materijali za gradnju

Nakon što je lokacija odabrana, možete početi razmišljati o izgradnji. Najbolje je napraviti crtež buduće zgrade, razmišljajući o svemu do najsitnijih detalja.

Osim toga, pripremite potrebne alate, koji moraju uključivati:

• kolica;
• bucket;
• stolarski čekić;
• bajonet, lopata;
• lopatica, pijuk, zidarska fuga;
• mikser za beton;
• nivo zgrade;
• ubodna pila;
• komadi metala, okovi;
• pila;
• malj sa kratkim i dugim drškama;
• bugarski;
• mjerna traka, kreda;
• dlijeto.

Osim toga, trebat će vam:

Pripremni radovi

Nakon što ste odabrali mjesto, odlučite se o parametrima visine, širine, dužine. One zavise od količine hrane koju planirate da kuvate.

Zapamtite da je kameni roštilj konstrukcija od prirodnog kamena ili. Stoga se može graditi od prirodnog kamena ili vatrostalne opeke, ili možete kombinirati ove dvije tehnike.

Možete izgraditi jednostavnu konstrukciju bez krova, ili složeniju sa nadstrešnicom, mjestom za rezanje mesa i sudoperom.

Količina potrošnog materijala može se lako izračunati nakon izrade crteža.

Da biste olakšali svoj posao i kao rezultat toga dobili dobar roštilj, možete naručiti projekt od iskusnog proizvođača peći, koji će također moći pripremiti upute korak po korak za završetak posla.

Prvo morate odlučiti od čega ćete napraviti roštilj. Ako je izbor pao u korist kamena, imajte na umu da se prije izgradnje mora obraditi ručnim alatima (oni su gore navedeni), a ovo je radno intenzivan proces.

Cigla ne treba tako pažljivu obradu.

Sama izgradnja također nije posebno teška - upute, savjeti i nijanse izgradnje razmatraju se u našem materijalu.

Zašto je najlakši i najbrži način da napravite roštilj vlastitim rukama od metala? će osigurati trajnost i ljepotu vašeg objekta?

Dobar temelj je ključ za dugotrajan roštilj.

Koji god roštilj da odaberete: pravokutnu strukturu ili veliku unutarnju konstrukciju, morate napraviti čvrst temelj. Potrebno je osigurati da se roštilj ne pomjeri ili raspadne zbog promjena vlažnosti i temperature.

Za temelj jednostavne konstrukcije dovoljna je kaldrma s cementnim malterom. Za roštilj visine 1 m ili više potrebno je napraviti dubok temelj ispod nivoa smrzavanja tla.

Ako vaša stranica ima glineno tlo, bolje je sipati betonsku otopinu u iskopanu rupu, ne dosežući rubove rupe za oko 15 cm.

Sada morate postaviti oplatu, na taj način ćete stvoriti ravnomjeran pravokutni oblik. Ali ako je tlo pjeskovito, oplata se mora odmah postaviti, a nakon što se temelj stvrdne, mora se ukloniti. Hidroizolacija mora biti izvedena bijelom, crvenom ili žutom glinom.

Temelj se radi ovako: potrebno je iskopati malu jamu, 20 cm širu od planiranog roštilja sa svih strana. Pijesak i drobljeni kamen se sipaju u gotov rov i zbijaju. Zatim morate montirati jak okvir od komada žice, ostataka metala i armature.

Zatim graditelji sipaju mješavinu betona i pijeska na pripremljenu podlogu, možete dodati mali drobljeni kamen. Za bolje stvrdnjavanje betonske smjese gotova površina mora stajati nekoliko dana.

Dobar pristup tome kako precizno označiti temelj bilo koje strukture u videu.

Izrada kompletne strukture

Nakon što se temelj stvrdne, možete početi stvarati zidove roštilja.

Istovremeno, tehnologija polaganja kamena ne razlikuje se mnogo od izgradnje konvencionalnih peći. Potrošni materijal: kamen ili cigla - izbor je vaš.

Vezni materijal u prvom i drugom slučaju je glineni malter s pijeskom, cement može popucati od izlaganja visokim temperaturama. Za pripremu otopine, glinu je potrebno potopiti u vodu 2-3 dana, a zatim pomiješati s pijeskom u omjeru 1:3.

Cigla, kao i kamen, također mora biti navlažena u vodi prije polaganja.

Ravnomjernost zida provjerite nivelacijom, a za ravne uglove napravite drveni okvir i postavite ga uz rub zgrade.

Okvir zgrade je bolje napraviti od prirodne cigle, a ložište izgraditi od vatrostalne cigle. Također će poslužiti crvena građevinska cigla ili prirodni kamen, prethodno natopljen vodom. Glavna stvar je da je izvorni materijal otporan na promjene temperature i velika opterećenja.

Ne zaboravite napraviti prostor za jamu za pepeo na dnu konstrukcije; ne bi škodilo da smislite pretinac za odlaganje ugljena, drva za ogrjev i drugih korisnih stvari.

Sada je vrijeme da ugradite metalni krug sa uklonjivom rešetkom gdje će drvo jednog dana izgorjeti. Za to je prikladan komad krovnog željeza u kojem trebate izbušiti rupe.

Da bi roštilj bio što pouzdaniji, potrebno ga je po unutrašnjem rubu ojačati čeličnom trakom dimenzija 5x50 mm. Podržat će ražanj i zaštititi rubove cigle ili kamenja.

Video upute o tome kako napraviti roštilj od kamena vlastitim rukama.

Uradimo oblaganje

Kada je roštilj gotovo spreman, njegovu vanjsku stranu potrebno je obložiti cementnim malterom ili ljepilom. U tu svrhu je pogodno kamenje koje treba čvrsto pristajati jedno uz drugo, tako da struktura izgleda čvrsto i lijepo.

Vrlo je važno vanjsko i unutrašnje kamenje vezati čeličnom žicom. Možete smisliti kuke za važne dodatke.

Roštilj je spreman i važno je da ga ispravno stavite u rad. Nakon što se cijela konstrukcija osuši i dobro stegne, važno je povremeno paliti malu vatru u roštilju tokom cijele sedmice - to potiče dobro sušenje.

Fotografija prikazuje gotov roštilj od prirodnog kamena vlastitim rukama

Ako do kraja rada u vašem arsenalu ostane malo kamenja i puno mašte, možete postaviti ukrasnu stazu do roštilja ili napraviti nešto slično. Ako se nalazite na stazi ili platformi, položite je na pješčanu podlogu, u tom slučaju ćete lako zamijeniti napukli kamen ili ciglu.

Pokrivač za kišu će biti dar od Boga. Njegov oblik može biti bilo koji, glavni zahtjev je da voda može teći prema dolje i da se ne nakuplja na površini.

Naravno, ispasti će lijepo i originalno. Vaši prijatelji će se barem oduševiti, jer ste svojim rukama izgradili divno mjesto na otvorenom za pripremu riblje čorbe, pizze, ćevapa, antrekota i drugih ukusnih jela. Okus će im biti pravi, bogat, sa aromom dima, a proces kuhanja uzbudljiv.